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社交托拉斯

第二十九章:新業務

社交托拉斯 信泉 2051 2020-11-15 23:50:00

  意味著什么?

  聽小丸子把數據一說,大概在腦袋里一思考,白黍楊很快想到了原因。一上午的時間里大部分人基本只會喝一杯咖啡,再加上一杯剛沖泡好遠比放久后變成常溫的咖啡更有吸引力,所以正常邏輯來說一個人買上咖啡一杯足夠,但是現在大部分人都買了倆杯及以上的杯數,那答案很明顯。

  “他們在給自己同事帶咖啡。”

  “賓果。”小丸子用力打了個響指,繼續往下解釋:“這些來買咖啡的,要么是上班時間充裕點的,要么是臨時溜出來的,但是可以預見這些人絕對不是后面那幾棟寫字樓的全部潛在客戶,有數量眾多的人因為工作或者時間原因被迫限制了自己的需求。一棟幾十層的寫字樓,咱們就算以每人五平米來計算,也至少有三千多人,三棟那就是將近一萬人,咱們現在每個工作日總共才有多少人買咖啡?一百多號,這些人連總數五十分之一都沒有到。”

  說道這她停頓了一下,用舌頭潤濕有些干裂的嘴唇。

  “上班的白領喝咖啡比例沒有五分之一,十分之一總歸是有的吧,一萬人的十分之一那就是一千人啊。咱們整個店鋪現在日銷總數也不過六百多杯,只要吃下這一塊業務,咱們營業額瞬間翻倍。翻倍啊老板,日流水一下子輕輕松松就能過萬,如果效果顯著到倆萬也不是什么難事。”

  “怎么結算呢?”一聽倆萬這個數字,白黍楊雖然眼紅這塊蛋糕,但是做了創業者之后的他也知道,有些事想的很美好,想要落地卻千難萬難。現在咖啡的價格可不是整數,那都是有零有整的,這樣一來每筆清單結算都是個難事。姑且不論每天銀行是否能夠提供足夠多的零錢,單單就是業務員過去結算就很容易出現找錯錢的問題,那可不是一單倆單,如果真按預想有那么多,每次過去估計都能有十幾單了,在網絡支付還極其復雜的現在,訂單數目越大對于奶茶店而言出錯的情況越高。

  你說可以在店里計算好,然后送餐的員工直接按上面數字結算?

  嗯,這個方法很好,但是現在現金結算是百分之百的比例,每一次外送員都需要帶上零錢進行結算,人多起來可就沒法控制了。再就是連續送貨之后員工故意算錯貪污公款如何處理?點單以后顧客不來取餐?結算的時候出現假幣情況呢?等等一系列都是在沒有網絡支付下極其容易出現的問題,這也是為什么這個年代外賣開展難的根本性難題,付出的風險與回報得來的收益太不對等了。

  “這個好解決。”從一旁的飲水機給自己倒了杯水,小丸子抿了一口解釋道:“咱們可以用會員卡來解決。”

  “會員卡?”白黍楊一臉疑惑。

  “沒錯,要求每一個點外送的顧客辦理一張會員卡,卡里需要提前充值好一定數額的現金,這樣咱們才接受對方的預約。每一個電話預約的顧客都需要報上自己的會員卡號,咱們根據他點好的飲品價格直接在卡里提前劃除余額,這樣也就不會出現從貨出去沒有人接貨的情況。”

  “這想法不錯。”一聽店長這個解釋,白黍楊覺得是個可行的思路,稱贊了一番“正好咱們倉庫還有之前做好的女神卡,都不用改什么直接可以拿來用。”

  他抱著胳臂在原地轉了幾圈,一手撐著零星長出些胡茬的下巴,繼續詢問:

  “會員卡被盜用怎么解決呢?”

  “加個密碼,訂餐的時候需要提供密碼。”小丸子回答。

  “加密碼?每單咱們都要驗證完這么一整套,時間會不會花費太久了?時間就那么長,一個人花費太久,業務就開展不了啊。”

  “也不會,咱們完全可以接受短信點單,制作一個訂餐用的模版,給每個會員發送一份,到時候他們需要就按需要填上就行。”

  “嗯,這個確實是要方便很多。”白黍楊摸著有些硌手的下巴。

  既然支付方式解決了,其他的事情就好解決很多,陪著店長繼續深挖了一些現在能想到問題,還惦記著樓上情況的他草草下了個決定。

  “圓圓你這樣,明天在咱們門口貼上招聘的廣告,招四個全職的店員,再招一個,嗯,招倆個配送員。”

  小丸子簡單的復述了一遍要求:“四個全職店員,還有倆個配送員對嗎?”

  “嗯。”

  “這幾個人有什么要求嗎?”

  “店員男女都行,配送員一定要是男性,到時候要是送的多,男的動作也快一點。”白黍楊想了想后面送餐的場景,說出自己的要求。“有人應聘你就先篩選邊,覺得合適的讓他們后天晚上八點那會再來趟,到時候我過來看看人。”

  “行,我明天一來就貼上。”店長認真的點了點頭。

  該說的事情說完,白黍楊帶著能干的小丸子一起出了奶茶店,陪著對方在旁邊的菜館吃了頓晚飯,親自把人送到了學校的門口,轉過身就跑路邊攤打包了份夜宵。

  攤主是對夫妻,倆人干活效率還算不錯,再加上都是現成的東西,十分鐘不到的時間,白老板手提著三個大的透明手提袋推開了工作室的鐵門。

  房間里要比以前擁擠,新增三個員工之后,原本客廳靠墻這邊的服務器全被移到之前黃越睡的次臥,二十多平的客廳沿著墻壁擺放著十幾張辦公桌,正中央是四張辦公桌拼成的小型會議桌。

  雖然這次只新招三個員工,不過為了之后擴張的考慮,白黍楊找了家二手市場,把對方新拉來的一批辦公桌椅全部打包下來,讓幾個員工花了半天的時間把房間規整了下,雖然定的電腦還需要一個星期到貨,但是工位已經提前準備好。

  甚至就連住宿也考慮到了,除了服務器占用的那間次臥,另外倆間臥室都被換成金屬的上下鋪。白老板為員工貼心準備了十六個床位,讓他們再也不用擔心上班遲到的問題,工作休息倆不誤。

  

信泉

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