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我外婆是武則天

第一百零二章 賺錢的白砂糖

我外婆是武則天 西關(guān)鈦金 2139 2020-12-16 20:05:00

  (第三更...!)

  豆芽菜沒(méi)有了...李安要尋找其他掙錢的法子,而除了這豆芽菜,李安封王的事情,也被耽擱了,為什么被耽擱了,那可不是武則天反悔了。

  而是因?yàn)槔畎驳姆馔酰鹆四切├钐评铣紓兊膹?qiáng)烈反對(duì)。

  這些李唐老臣,在大周的朝堂中,還是有一席之地的,這些人希望給李安一個(gè)開(kāi)國(guó)縣伯就可以了,但是武則天最低想著讓李安封個(gè)郡王。

  兩邊就這么互相不服的卡在一起了,后來(lái)又因?yàn)槲鋭t天的親耕要開(kāi)始了,所以李安的封王的事情就被暫時(shí)擱置了。

  不過(guò)擱置絕對(duì)不是不理,要知道武則天對(duì)李安的寵愛(ài),那是越來(lái)越多,這段時(shí)間武則天很忙,都是為了春耕的事情,畢竟古代那是以農(nóng)為本。

  已經(jīng)七十多歲的武則天,也會(huì)感覺(jué)到累。

  這個(gè)時(shí)候,我們的李安乖巧的出現(xiàn)了,他給武則天按摩,做吃的,還說(shuō)笑話逗武則天開(kāi)心,有了李安這個(gè)開(kāi)心果在身邊,武則天雖然身體累,不過(guò),精神倒是好了很多。

  也因?yàn)檫@樣,武則天也是越來(lái)越喜歡李安起來(lái)。

  .........................

  二月的陽(yáng)光灑進(jìn)了李府的花園中,李安靠在搖椅之上,晴兒正在給李安敲著腿,張林,薛學(xué)兩人正在打著毽子,還有張森和薛城正在玩牌。

  這個(gè)時(shí)候,李安微微的皺眉道:“哎...你們說(shuō),那個(gè)書(shū)生抓到了沒(méi)有,坑了洛陽(yáng)這么多的商家,這個(gè)書(shū)生膽子也真的是大。”

  “哼...不但坑了洛陽(yáng)的商家,也害得我們豆芽菜賺不到錢了,現(xiàn)在家家都會(huì)種植豆芽菜,我們以前一天能賣一萬(wàn)貫。

  現(xiàn)在一天能賺五十貫就開(kāi)始偷笑了。”晴兒微微哼了一聲,對(duì)于那位爆出了種植豆芽菜方法的書(shū)生很是不爽。

  “哎...這事真不能說(shuō),一說(shuō)都是累,我們零花錢也降了...從原來(lái)的一月三貫,變成了現(xiàn)在的三百文,這里是洛陽(yáng),是神都,三百文能干什么,夠干什么?”

  張林一邊打毽子一邊吐槽。

  張森這個(gè)時(shí)候笑道:“我聽(tīng)人說(shuō),那個(gè)書(shū)生,一次性擄走了三萬(wàn)貫,還有洛陽(yáng)最紅的一個(gè)花魁。”

  “真的假的...?”薛城立即來(lái)了精神看向這邊問(wèn)道。

  “當(dāng)然是真的,我的消息你還不相信。”張森連忙捍衛(wèi)自己的真實(shí)性。

  薛城沒(méi)有反駁,而是點(diǎn)點(diǎn)頭,跟著就聽(tīng)薛學(xué)看著李安道:“殿下...你說(shuō)會(huì)再給我們找一個(gè)賺錢的手段,到底是什么手段呀?”

  被薛學(xué)這么一問(wèn),靠在搖椅上的李安笑了起來(lái),是的...豆芽菜被那個(gè)書(shū)生給暴露之后,李安就開(kāi)始尋找自己下面應(yīng)該做的生意,畢竟還有一個(gè)村子上千人要跟著自己吃飯。

  李安不想自己,也要想想這些人,所以李安就在自己發(fā)小的U盤中尋找賺錢的方法,而朱超也為自己的小說(shuō)想好了用什么賺錢。

  那就是用糖...前面已經(jīng)介紹了,糖在古代是奢侈品,想要吃一塊糖,百姓那是千難萬(wàn)難,一開(kāi)始也就是唐朝之前吃的都是什么糖,吃的都是麥芽糖,麥芽糖也叫飴糖...是由玉米、大麥、小麥、粟或玉蜀黍等糧食經(jīng)發(fā)酵糖化而制成的食品。

  到了大唐之后,因?yàn)榇筇剖且粋€(gè)開(kāi)放的國(guó)家,所以呀,萬(wàn)國(guó)來(lái)朝,這個(gè)時(shí)候,就流進(jìn)來(lái)了一種蔗糖,是印度制作的,叫石蜜。

  一塊一塊的,那賣的是死貴,就連李世民吃一塊石蜜都要考慮考慮。

  后來(lái)李世民就做了一件事情,何事,派人去印度學(xué)習(xí)這種石蜜制作方法,據(jù)《唐會(huì)要》記載:“西蕃胡國(guó)出石蜜,中國(guó)貴之。太宗遣使至摩伽陀國(guó)取其法,令揚(yáng)州煎蔗之汁,于中廚自造焉,色味逾于西域所出者。”

  后來(lái)不僅學(xué)會(huì)了,還超越了印度的水平。

  但是這里要注意的是,石蜜這種蔗糖,是糖塊,后來(lái)是唐高宗的龍朔元年請(qǐng)來(lái)印度制糖專家,引進(jìn)印度沙糖制法。

  跟著唐朝的蔗糖生產(chǎn)技術(shù)水平得到逐步提高,蔗糖在社會(huì)生活中所占的地位越來(lái)越重要,有了它,成千上萬(wàn)種美饌佳肴和花式糕點(diǎn)才相應(yīng)而生,但是,這里的蔗糖還不是我們現(xiàn)在的白糖,現(xiàn)在意義上的白糖,在明朝嘉靖年間才出現(xiàn)。

  現(xiàn)在的糖,是黃糖,紅糖,黑糖...等等...就是沒(méi)有白糖。

  白糖是明朝時(shí),宋應(yīng)星總結(jié)出了“黃泥水淋糖法”,跟著才讓白糖出現(xiàn)在大眾的視野中,一出現(xiàn)那真的是瘋搶呀,就是到了現(xiàn)代,白糖也成為了主力。

  黑糖,紅糖也有,但是絕對(duì)不是白糖的對(duì)手。

  明朝《天工開(kāi)物》記載:福建和廣西將過(guò)冬成熟的甘蔗,榨成汁,盛入缸中,然后用火熬,等到變成黃黑色的糖漿,倒入桶中凝結(jié)成黑沙糖。

  然后一口缸,上面安放一個(gè)瓦質(zhì)漏斗,用稻草塞的漏口,將黑砂糖倒入漏斗中,等黑沙糖結(jié)成塊,再去掉稻草,用黃泥水淋漏斗中的黑砂糖,黑渣從漏斗流入下面的缸中,漏斗黑砂糖就變成了白霜,最上一層約五寸多,非常潔白,就和我們今天吃的白砂糖一樣。

  這就是大名鼎鼎的黃泥水淋糖法。

  “黃泥水淋糖法”簡(jiǎn)單易行,不但產(chǎn)糖效果好,而且操作簡(jiǎn)單,制作的效率大大提高。也因?yàn)檫@樣,我們的大中國(guó)一下子成為當(dāng)時(shí)世界上的制糖大國(guó),制糖的工藝也都是全世界最先進(jìn)的。

  李安已經(jīng)制作好了瓦質(zhì)漏斗,跟著也將以前的豆芽菜工坊隔了一半出來(lái),現(xiàn)在甄梗和薛丁已經(jīng)前往南邊收購(gòu)甘蔗,在南方有人很會(huì)儲(chǔ)存甘蔗。

  選擇不積水處,挖深30-60厘米,寬為蔗莖長(zhǎng)的窖,(多雨地區(qū)窖內(nèi)外需開(kāi)挖排水溝),10根蔗為一捆,橫疊高5-7層,蔗頭朝一向或頭根交叉均可,每窖不超5000公斤。

  窖底部、四周及上部都?jí)|鮮蔗葉,澆冷水二次,以保持窖內(nèi)濕潤(rùn)。

  氣溫降至10℃以下時(shí),蓋泥封窖,貯藏期溫度控制在4-9℃,濕度約80%-90%。窖藏法可保藏?cái)?shù)月甚至越冬。

  當(dāng)然了數(shù)量根本不多,價(jià)格也肯定昂貴,不過(guò),李安現(xiàn)在有錢,更重要的是,如果真的是將白砂糖給制作出來(lái),那么價(jià)格也會(huì)一飛沖天的。

  等白砂糖賣出來(lái)之后,李安就會(huì)自己弄一個(gè)甘蔗園,這樣就可以解決原料的缺失,還能雇傭更多的人,當(dāng)然了,這一切的前提,必須是要煉出白砂糖,其次白砂糖要大賣。

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