沒辦法了，王芳決定亮出一點真本事，道：“本來不想說的，其實我在開封的陶府做事，是陶制誥的侍女?！?p>　　陶制誥？這又是誰？酒館里一大半不知道。好在，還有一小半知道，包括中原來的一些商人，還有賈尋歡。

　　賈尋歡詫異起身，驚異道：“你居然是陶谷的侍女？你要敢亂說，我立刻把你的腦袋割下來?！?p>　　王芳已沒有回避余地，回道：“好，那我也點一回茶，讓大家看看到底是真的還是假的。這位兄臺，煩請幫我磨茶可好？”

　　柴榮在旁邊看得熱血沸騰，他本就是個熱血青年，眼見這小妹一心幫他，卻遭到賈三等人威逼，早已有心相助，連忙從茶盒里拿出茶餅，搗碎，騎坐矮幾，開始碾磨。這也不算辱沒他，話說日本的抹茶也叫點茶，這是因為按照黃庭堅的解釋、抹就是磨，磨茶也是點茶的一部分。

　　此時，一些知道陶谷的人，自覺地向周圍的人介紹起來，而賈尋歡三人則狐疑地盯著王芳，不知道這丫頭是存心找死，還是真的是陶谷的侍女。

　　其實陶谷在后世沒什么名氣，但是在五代和北宋，還是非常有名的。陶谷本姓唐，避諱石敬瑭的瑭字，改姓陶，他的學識和文字功夫，有人用“冠絕一時”來形容，入宋后，還先后做了禮部、吏部和戶部尚書。這會兒，陶谷是石敬瑭的知制誥，也就是給石敬瑭寫圣旨。只是，兩年前，石敬瑭發神經，居然取消了翰林學士，所以只能喊他知制誥了。

　　當然，在王芳看來，這就是個文痞，其人品渣得不行。比如說，宰相李崧收到他的自薦書，很欣賞，給他加官升職。但后來，李氏家族垮臺了，這陶谷對李崧的族侄李昉說：“知道嗎？李崧遇害，我出過力?！崩顣P除了出汗，只能無語。好在，李昉入宋后，成為了宰相，并且主編了《太平御覽》、《文苑英華》和《太平廣記》三部巨著。

　　更搞笑的是，陶谷曾出使南唐，遇到過韓熙載。韓熙載知道這小子假斯文，甚至好色得很，于是設計派了一美女讓他出丑。此事，不僅改編成元雜劇，唐伯虎還專門作畫寫詩。

　　最神奇的是，趙匡胤陳橋兵變后進了京城，禪讓儀式一切妥當，唯獨忘了準備一份禪讓詔書。大家正面面相覷，此時，就見陶谷袖子一抖，哈哈，我早就寫好了草稿。。。。。。

　　五代十國，禮崩樂壞。武將叛附不定，有些昨天還在契丹作戰，今天就能臉不變色地背主投降，真是毫無底線；而一些飽讀圣賢書的文人呢，也同樣不講禮義廉恥。陶谷就是其一，本是后周的臣子，遇到政變，不思忠誠，反而早就寫好篡位詔書了。

　　且說等到柴榮磨好了茶，王芳的水已燒開，她先是和他們一樣的步驟，暖盞，再放入茶末，然后，大家便看到了什么叫做茶藝。

　　首先，點成第一湯之前，王芳便已經忽然變得沉靜下來，她暖盞的時候，實際上已經細致地觀察過湯瓶那個出水口水流的大小，于是第一次注水之時，已經判斷好了茶末和水量的比例。然后，只見她開始順著茶盞的邊緣加水，不讓開水直接沖擊茶面，再輕柔地拿起茶筅，以常人看不到的力度旋轉手腕，用茶筅攪拌，加力擊拂。

　　賈三等站在近處的人，驚訝地看到，隨著王芳的擊拂，茶湯逐漸變得透明，無數的泡沫跟著泛起，就像黎明時分，一顆顆星星鑲嵌在天幕。

　　然后，王芳開始第二次加水，準備點第二湯。這次湯瓶的水直接注到湯面上，但開始水流量不大，繞著湯面細細地注一圈，接著又拿起茶筅，像前面一樣的力度開始擊拂。然后加水、加力，卻又讓茶面保持波瀾不興，直到大大小小的泡沫漂浮起來，而茶的色澤已經漸漸化開。

　　第三湯，水量與擊拂力度似乎變化不大，但眾人看不見的是，王芳的手腕用力是旋轉著的，像畫同心圓一樣，回環往復地攪拌。最后，茶湯表明鼓起了一個個像蟹眼的突起。

　　第四湯，注水量變小，擊拂力度變慢，眾人能看到湯面似乎有華彩云霧升起。

　　第五湯，王芳似乎已得心應手、隨心所欲的樣子，眾人完全已摸不著頭腦了，但見茶面漸漸凝固，如有云霧雪花結成。

　　第六湯，完全看不出和第五湯有什么區別，但見王芳隨意攪拌而已。

　　最后一湯，王芳稍稍觀察湯面，僅僅略加攪拌，即收起茶筅，停止了攪拌，而茶面上已經云霧洶涌，似乎要蒸騰出茶盞一樣，然后卻在茶筅的慣性力量之下停在盞的周圍回旋不動。

　　頡跌氏雖是老外，卻如昭武九姓一樣，已經與漢人融為一體，他走南闖北而見多識廣，看到此處，喃喃道：“這就是傳說中的奇景，香凝翠發云生腳，濕滿蒼髯浪卷花啊，能親眼目睹，此生有幸矣?！?p>　　這年頭，五湯已經是茶道高手的極限，王芳卻七次點茶，令人目瞪口呆。

　　眾人正被那咬盞的云腳吸引時，王芳又找了一個寬而薄的盞盤，把茶湯倒入了盤中。

　　眾人正莫名其妙滿心不解之時，王芳拿起木勺，居然在上面嗖嗖嗖地點按揉搓起來。

　　隨著她不斷出手，圖案逐漸成形，一些有見識者隱隱猜到了什么。賈尋歡也是見多識廣之人，一臉不可思議道：“水丹青，這就是水丹青！她竟然還能玩茶百戲，高人啊！”

　　頡跌氏眼見柴榮還不懂，解釋道：“不錯，正是水丹青、茶百戲，這是只用水和茶就能繪畫的茶道。雖然這幅畫停留時間不到半個時辰，卻是精通茶藝的象征。嗯，她似乎要在茶面上畫一只蜻蜓？”

　　茶百戲，也就是在茶面上畫出動物植物書法等各類圖案的茶藝游戲，所以叫作百戲。因為它是從前面五湯或七湯后分出，所以叫作分茶。點茶和分茶，正是宋代茶藝的特征。分茶，以點茶的成品為基礎，但已經屬于一種藝術和游戲，并不算在斗茶之內。

　　而王芳之所以假扮陶谷的侍女，除了一般人難以接觸陶谷，不容易被識破，也因為陶谷精通茶道，曾在其書中描寫過茶百戲。

　　至于她畫的圖案，自然是個四不像了，以前她也就玩過咖啡拉花而已。她的書法和繪畫都一般，宋青萍早就嘲笑過她沒天分，所以，她本想畫一只小蜜蜂，卻不料大家都說是小蜻蜓，也無可奈何。

　　好在，今世修道，更晉級初禪定，遠非往日可比。而茶道真正的高手，自然不僅在宋徽宗那里，更在出家人手中，因為無論腕力，還是心境定力，出家人都遠遠勝出。對此，蘇軾曾多次見識，并寫道：道人曉出南屏山，來試點茶三昧手。

　　當然，分茶也可以說是茶泡好了分給大家喝，用在品茶一道中。王芳讓柴榮把這百戲茶湯分給眾人品嘗，在大家欲要把舌頭咬碎的嘖嘖激賞中，卻笑道：“今日有事，只能如此品飲。但品茶，古人還另有說法，不知諸位可知七碗茶歌？”

　　這里多是茶商，自然有不少人聽過。就連小蜜蜂也聽過，她此時已對這小姑娘五體投地，想到自己當初不能判斷三碗茶誰優誰劣，便好奇道：“聽過，這是茶仙盧仝說的嘛，但究竟內蘊何意，卻是似懂非懂。”

　　“不錯，不錯，聽過卻不懂，你是茶道高手，能否給大家說說？”賈尋歡也附和道。

　　其他人也點頭，盧仝，初唐四杰盧照鄰的后裔，是一位詩人，與韓愈、孟郊等合稱韓孟詩派；更又被稱為茶仙，或茶道亞圣。

　　王芳心情不錯，這七碗茶歌，的確值得一提，于是道：“。。。。。。到這‘碧云引風吹不斷，白花浮光凝碗面’一句，大約便是不才第七湯的模樣。接下來：

　　一碗喉吻潤，二碗破孤悶。

　　三碗搜枯腸，惟有文字五千卷。

　　四碗發輕汗，平生不平事，盡向毛孔散。

　　五碗肌骨清，六碗通仙靈。

　　七碗吃不得也，唯覺兩腋習習清風生。

　　蓬萊山，在何處?玉川子乘此清風欲歸去。

　　山上群仙司下土，地位清高隔風雨。

　　安得知百萬億蒼生命，墮在顛崖受辛苦。

　　便為諫議問蒼生，到頭還得蘇息否？

　　這便是七碗茶歌。咱們看這第一碗茶，說的是喝茶能潤唇潤喉，嘴巴喉嚨這都是身體生理，可以叫作物之境；

　　第二碗，破孤悶，孤悶是情緒精神，可稱神之境；

　　第三碗，寫文章遇到瓶頸了，一碗下去提神，文思泉涌，可稱神二境；

　　第四碗，發輕汗，喝茶能健身治病，可稱物二境；

　　第五碗，肌骨清，長期喝茶，激濁揚清，有益肌體骨質，可稱物三境；

　　第六碗，通仙靈，喝茶甚至能溝通仙靈，可稱仙之境。

　　第七碗，茶還沒喝，人已經飛仙了。

　　后面一大段，是以茶農的辛苦，代指億萬蒼生，問上仙可有辦法幫助解脫否？

　　也有人這樣總結：第一碗，物之境，第二碗，情之境；第三碗，氣之境；第四碗，煉之境；第六碗，仙之境；第七碗，化之境。”

　　這七碗茶歌據說傳入日本后，成為“潤吻喉、破孤悶、搜枯腸、發輕汗、肌骨清、通仙靈、清風生”的日本茶道。

　　果然，經此一番解讀，眾人恍然大悟，齊齊鼓掌。

　　賈尋歡哈哈大笑，上前抱拳笑道：“沒想到在這窮鄉僻壤還能一睹如此茶藝、一聞如此茶理，真是大快人心。本長老，素日最喜歡這等風雅之事，今日差點誤傷了高人，失禮，失禮啊。”

　　王芳已完全鎮住了所有人，卻不以為意，靠近賈尋歡，輕輕道：“外公讓我來接賈老板去茶園交貨，時辰不早了，走吧。”

　　賈尋歡微微一愣：“你外公是？”

　　王芳說出了一個名字，那當然是碣灘茶場那邊出賣貢茶的內鬼，亦即賈尋歡培植的內線了。

　　賈尋歡卻似乎頗為慎重，肅然道：“暗號？”

　　王芳無奈，又要接頭暗號啊，于是道：“四海真英雄。”

　　賈尋歡立刻傲然道：“五溪賈尋歡?！?p>　　王芳腸子都笑抽了，扶額道：“我說賈老板，你選一句唐詩做暗號也行啊。”

　　賈尋歡搖頭：“我用過的唐詩可多了，這一句可是花了大價錢請人原創的，今年剛開始使用呢。不過，哈哈，不過咱是自己人，你有什么好詩介紹？好的話，我也給你獎勵，起碼能讓你換一件漂亮衣服，你這身啊，太俗?！?p>　　此時，管家早已停了斗茶，開始驅逐眾人。

　　王芳對柴榮道：“在這里稍候，一會兒介紹個大生意給你?！?p>　　賈尋歡一把拉住她，“走了，上我的船，順便把你的好詩介紹介紹，我看你啊，真是個高人。”

　　王芳跟著他登船，往碣灘村走，心想，沒想到這賈三還是個文藝青年呢，就是似乎有點貪圖符珍珍的美色啊，于是信口道：“那我就推薦一個啊，上句，色字頭上一把刀?！?p>　　賈尋歡一激靈，直覺這一句非常有殺傷力，連忙問道：“好，妙，下句呢？”

　　王芳笑道：“不急，這里頭還有故事呢。故事是這樣的，據說狄仁杰年輕時候，出門趕考。。。。。。”