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爸爸媽媽的小時候

第二十一章 采茶籽

爸爸媽媽的小時候 曾子偕 1249 2020-12-18 13:32:55

    我的外婆家有一片茶樹林。

  是不是覺得我的外婆家什么都有?

  其實在鄉下,他們的地是有限的。但是大家會根據一年四季的變化。

  在同一塊地里面,種上不同季節的農作物。比如上一個故事里說的玉米地。

  等玉米成熟了,摘完了之后呢,他們就在玉米地開始種上辣椒。

  這樣玉米地就變成了辣椒地。

  夏天山坡上的西瓜,吃光西瓜之后呢,又被他們種上了大白菜。

  冬天下雪的時候,地里的白菜全部都被冰凍住,一個個硬邦邦的,需要拿菜刀砍白菜呢。

  很多地都是這樣,會輪著來種菜。

  但是這塊茶樹林不同,一直都種著茶樹。

  每年當茶籽快成熟的時候,外婆就會提前通知大家,一起來幫忙摘茶籽。

  茶籽摘了可以做什么呢?

  可以把它壓榨,就會有茶油。

  我記得有一年,剛好是茶籽成熟的季節。學校給我們放假了,但是要求每個小朋友返回學校的時候,都必須給學校上交幾斤茶籽。

  外婆說了,上交學校的茶籽需要靠自己去摘,所以我也背個小背簍,跟著一起去摘茶籽。

  摘茶籽,可是一件很辛苦的事情。

  你需要一顆一顆的把它摘下來,裝到袋子里。

  有的茶樹很高,爬樹的時候還得特別小心。

  你如果想要摘樹尖上的大顆茶籽,那可得注意了。

  可能手還沒摸到茶籽,就從樹上掉下來了呢。

  所以大人們就不讓我們小朋友上樹摘茶子。

  怕我們小朋友會從樹上摔下來。

  可是學校又需要上交茶籽,那我該怎么辦呢?

  外婆就讓我就在地上撿茶籽。

  地上落了一些的茶籽,有的還可以,但是大多都有些壞了。

  外婆卻說沒關系,都撿起來吧,反正是上交給學校又不會檢查。

  我撿了很久,可是地上的不夠。所以我只能另外想辦法,就是悄悄的從大人們摘好的茶籽籮筐里面拿了一些。

  后來上交茶籽給學校的時候,我被老師叫去了辦公室。

  老師說我的茶籽里面有些是壞的,不能用來榨油,需要回家重新拿些好的茶籽來。

  你看吧,做人還是要誠信。

  弄虛作假可不行呢。

  外婆家有一個壓榨茶油的小作坊。

  我曾經去看過,首先大家需要把茶子曬一曬,裝到一個大籮筐或者裝在大蛇皮袋子里。挑著去小作坊。

  我看那些人把茶籽弄成一個圓圓的大餅。再把茶籽大圓餅搬到一個長長的木頭凹槽里面排整齊,緊緊的擠在一起。

  空中吊著一截長長的木頭,可以搖擺。

  大人們就用大木頭去用力的撞擊大茶餅后面。

  就這樣,一點點的把茶籽壓榨出油。

  小作坊里不榨茶油的時候。我們小朋友也很喜歡在這里玩。

  用手抱著吊在空中的木頭。蕩來蕩去,就像蕩秋千一樣。

  外婆每次把壓榨好的油放在一個很大的瓷缸中。瓷缸放在小閣樓上,用木板蓋好。不然會有老鼠上去偷油吃。

  外婆的頭發烏黑油亮。

  她說是因為她經常用壓榨茶籽油剩下的茶枯來洗頭發。

  我很喜歡茶樹,它的用處可多了。

  偶爾可以摘到有趣的茶泡吃。

  茶籽可以榨茶油。

  剩下的茶渣可以洗頭發。

  而且用茶籽的空殼來熏的臘肉特別香。

  還有一點,我現在都還印象深刻。

  有一次摘茶籽的時候,大舅舅的手不小心割傷出血了。

  山上可沒有創可貼,也沒有紗布。

  他就用刀輕輕的在茶樹皮上刮了一層淡黃色的茶樹粉末。

  敷在傷口上就止血了。

  他說只有茶樹的皮才可以止血。

  我就一直記住了。萬一哪天在山上受傷了,沒有創可貼,我就去找棵茶樹刮書皮粉末。

  好吧,關于茶樹的故事就講到這里了。

  晚安~

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