開業
“青青,你奶奶咋說的?!?p> “我奶說讓我幫襯一下大姑家,她過的也不容易。不過,我和我奶說了我的要求,不允許趙小寶去我店里蹭吃蹭喝的,除了上班時間去我那里買吃的,其他時間不許去,我讓三表妹過來幫忙?!?p> “你三表妹,那還好一些,她性子好,就是耳根子太軟了,我怕以后時間長了,趙小寶就過來磨磨唧唧的了。”
“先看看情況吧,實在不行,我就直接和奶奶說不要家里人了。全招不熟悉的人,然后公事公辦。”
“那行,青青你自己考慮好,不行的話,我和你奶去說,不要自己扛著,知道嗎?”
“嗯嗯,我知道了!”
這次的事情,李青青也明白了很多,爺奶雖然也很愛自己,但是相比之下李青青也明白他們老了,就是想兒女孝順和諧,家里順順利利的,家和萬事興。
但是李青青一想到大姑家的極品就絕了,家里面三個女兒,一個兒子,對三個女兒不好,偏偏啥都緊著小兒子,把兒子硬生生得養歪了,三個女兒也各自有小心思。要是在現代,三個女兒指不定要笑醒了,三個女兒輪流照顧盡孝心,那多幸福??!養兒子以后還得給兒子帶孫子,一點沒有自己的時間,趙小寶這樣的也找不到多好的,這還需要忍受兒媳的壞脾氣呢!
這邊,李青青的店面都裝修的差不多了,除了趙三妹,李青青另外又在學校找了兩個學生兼職的,都是在附近住的學生,過來的點正是剛忙碌起來的時候,賺點外快補貼家用。李青青就直接給她們一個月五塊錢的工資了,也算是為她們的減輕家里負擔,更好的學習吧!
再次期間,李青青自己又做了珍珠奶茶,也是后世熟悉的配方。茶葉炒一炒,加入麥乳精,加水,加糖,這就成了奶茶。李青青還自制了珍珠奶茶的珍珠,直接用木薯粉搓的小顆粒,煮熟就行了。
珍珠的做法比較簡單,李青青就把這個做法交給了趙三妹,讓她全全制作奶茶里面的珍珠,所以李青青直接給她開了一個月十五塊錢的工資。
一切準備就緒,李青青的小店“幸福甜餅屋”就開業了。至于開店所需要的營業執照,李青青早就去辦理了,現在是八零年代初,才剛剛開始辦理業務,李青青去辦理的時候,那同志還挺詫異的,因為從這項業務剛開始到現在也還沒有幾個人辦營業執照呢!這個小同志竟然還知道有這項業務呢!
現在這時候辦理營業執照也是相當的簡單呀,沒有后世的那么繁雜,也不講究五證合一。有人有房產證就行。
開業的前一天晚上,李青青自己就先準備好了珍珠,珍珠奶茶一毛五分錢一杯,自帶杯子或者在店里喝的話就是一毛錢一杯,奶茶的杯子是李青青好說歹說才專門在玻璃廠做的,五分錢一個,李青青買了一百個,所以帶杯子的就貴一些了。
糕點和餅干可以直接用油紙包起來,這也省下來了包裝的費用,還可以訂做生日蛋糕的,就是每一天只能訂兩個,多了李青青可是忙不過來的。
蛋糕是三毛錢一塊,四塊錢一斤,餅干是兩塊五毛錢一斤,面包兩塊五毛錢一斤。