張浩宇站在李更新面前，大聲說道：“師傅，我這道大時(shí)代小炒黃牛肉，選用上等的黃牛肉為原材料，這種牛肉的肉質(zhì)本身就鮮嫩多汁，口感和牛肉的香味都是上上之選，而我在選料的過程中，選用了牛前腿和牛里脊按照一比一的比例混合烹飪！”

　　李更新滿意的點(diǎn)了點(diǎn)頭，說道：“不錯(cuò)，這樣即保證了肉質(zhì)的嫩度，有保證牛肉有嚼勁。

　　“三十秒的烹飪，同時(shí)我還在菜肴里加入了特級(jí)蟲草花，品質(zhì)純正，香氣濃郁，我認(rèn)...