翌日。
辛琪未通過正門，由辛草幫忙放哨，趁后門沒人，帶著奶茶偷溜了出去。
拐了幾個彎以后，春來飯莊便映入眼前。
此時飯莊大門開著，但還未營業，辛琪步入店中，掌柜的不在，聽聞辛琪要找掌柜，正在打掃衛生的店小二道了一句，掌柜不在。
然后又埋頭繼續打掃。
過了一會兒又興沖沖的跑來問辛琪：“你是掌柜昨天說過的，新來的管事？”
“正是在下。”
“我昨天見過你，長得還挺俊的，就是聲音有些……。”
“去去去，一邊呆著去。”奶茶見小二多嘴，便將他哄走。
受到驅趕，店小二才后知后覺這是新的管事，得罪不得，然后尋了個由頭溜走了。
辛琪趁掌柜還沒回來，索性將樓上樓下都逛了個遍，一趟逛下來已經對飯莊熟悉了七八分。
然后讓小二拿了筆墨紙硯，寫了一則招聘廣告貼在春來飯莊的大門處。
剛貼完不久，掌柜就來了。
“喲！小兄弟，來這么早。”
“你也不晚。今天咱們就開始進入狀態吧！剛才你沒來的時候，我讓奶茶貼了招人告示，現在你來了，若是有可用的人，今日通通叫過來幫忙，最好是熟手。
不然午時怕是要人手不夠了。”
掌柜這剛從家里過來，屁股還沒落凳，就聽她噼里啪啦一大堆。然后淡定的說道：“不慌，我先喝口水。且你真的能保證中午會賓客滿座？”
見辛琪皺眉，掌柜又補充道：“不是我不信你，我要不信你就不跟你合作，主要是現在叫人比平日里貴，若長期都能人多，我們可以招長工。”
辛琪松開眉頭，才道：“這事兒你說了算，然后讓人準備些硝石粉。
雞蛋越多越好。
給我一間單獨的屋子，讓人不要來打擾我，包括你。”
掌柜狐疑：“這是為何？不過硝石粉后院就有。”
“有這就好！我打算給春來飯莊做一份特殊的涼食。今兒個天氣熱，保準會有人喜歡，晚些時候你自然知曉。
另外，你再讓人出去買些東西，越多越好，具體買什么你自己拿主意，價格控制在兩文或三文的樣子，至少買三百份。”
“這……這加起來得二三兩銀子了，買啥還我自己安排？若我買來無用，不是鐵虧嗎？”
“甭管你買什么都有用，你先去吧！我這邊給”辛琪說完，從兜里掏出三兩銀子，遞給掌柜。
看到銀子的份上，掌柜才妥協，然后又給她安排了靠后院的一間廂房，才領了些閑散工人一道出了門。
辛琪讓人往廂房里頭送了硝石粉，準備之后制作冰塊。
然后又準備了雞蛋，糖，鹽等……這是做奶油用的。
春來飯莊廚房里，廚子們近日也是閑得比忙的時候多，老廚子自然不用擔心，新廚子確實怕生意不好，東家遲早讓他們走人。
遂幾人鉆在一堆閑聊起來：“昨兒個掌柜把大家叫到一塊兒時，說有個新來的管事，就是剛才過來拿鹽糖那個嗎？”
“不是，我聽說是他丫鬟。”
“一個男人帶個丫鬟，嘖嘖嘖……”
“什么男人呀！是女的，我之前去后院幫忙搬硝石，一眼就看出來了，是個穿著男裝的姑娘，人家不想說出來，咱們就當看不見。”
“真的？是姑娘？”一聽是姑娘，大家的表情有些不樂意了，憑啥一個乳臭未干的小丫頭就來做管事呀！年紀輕輕她有經驗嗎？
……
辛琪自然不知道有人在背后說她，她和奶茶已經關在房里快一個時辰了。
才堪堪做好幾十份冰淇淋，然后又把一份冰淇淋分做三份，然后用硝石做的冰塊將它圍攏，又覆蓋上。
摸了一把額頭浸出的汗，才對奶茶囑咐到“奶茶，你在這里待著哪兒也別去，我還有別的事要去忙。”
“小姐，我一定會守好的。”奶茶拍著胸脯保證。
得到奶茶的保證，辛琪直接去了大堂，然后讓讓掌柜的把買的小東西都拿出來。
“不錯！這東西好！”辛琪沒想到老板買的竟然是草帽。
什么都準備妥當以后，辛琪讓人抬了兩張方桌，一大一小疊在一起。
又從廚房拿來了鍋蓋及搟面杖。
然后才爬上高臺，在路人詫異的眼神中敲響了鍋蓋，隨著邦邦邦的三聲，辛琪沖路人喊到，“來來來，走過路過不要錯過，大家都看我這里。
今日春來飯莊開業至今三十年了。”
掌柜現在店里望著那道小身影，嘴角一抽，他咋不知道三十年的事？
然后聽到那臺上的人再次邦邦邦的敲著鍋蓋。
繼續說道：“現在為了慶祝我們春來飯莊三十周年，我們東家拿了些禮物下來，贈送給大家。
我是此次負責這件事的管事，但是在這里的都能免費領到我們的小禮物。”
見人越來越多，辛琪越說越起勁，“在站的各位，我看大部分人也都是家境優渥，不缺這些小物件的，我想說的是，禮輕人意重。這是我們東家的一片心意。”
然后辛琪回頭遞了個眼神，示意旁邊扶桌子的小二去拿出草帽過來。
拿到帽子以后，辛琪先分發給了少部分幾個人。
繼續說道：“這便是今日送于大家的小禮物，帽子可是個好東西，下雨遮雨，出太陽擋太陽，拿在手里還可以當扇子。
……
通通都免費贈送給大家，但是我有個小小的要求。
請大家品嘗我春來飯莊的新品，今日也是免費品嘗。”
辛琪故意把人招來然后拖延時間到午時，在許多人快要不耐煩的時候，將帽子送了出去，然后請大家去店里坐，美其名曰涼快，然后還有免費的東西可以吃。
春來飯莊的飯菜貴，在洹城是眾所周知的，今日有機會免費吃到，甭管什么食物老百姓都想去嘗一嘗。
待108個桌位坐滿以后，辛琪才帶領著眾小二去后院拿冰淇淋。
一個年齡稍小的童工，捧著手里冰冰涼涼的碗，又聞著奶香奶甜的，忍不住咽了咽口水。