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他的心上有顆糖

240 蛋醬菠菜(二)

他的心上有顆糖 笛中柳 1047 2021-10-28 23:53:09

  池棠也就點了點頭,收下了。

  與池棠想象的不同,唐依送來的禮物竟然意外地合她心意。

  除了各種各樣精品食材之外,還有好幾張卡。

  池棠一看竟然是S市好幾家大型超市、商場的VIP卡,而這幾張卡片就非常隨意地躺在箱子底部,被各種食材壓著,毫無VIP卡該有的尊嚴。

  “這……”

  池棠有些猶豫,又想退回去了,腫么破!

  容君歸看出了池棠的心思,立刻岔開了話題:“乖乖,咱們晚飯吃什么呀?”

  “嗯……蛋醬菠菜吃過嗎?”

  “好像沒什么印象。”容君歸皺了皺眉。

  池棠微微一笑,就指揮容先生去洗菜了。

  正是秋天,菠菜正是鮮嫩的時候,從菜市場上幾塊錢就可以換來一大把。

  池棠正在打雞蛋,看著容君歸捻著一個個纖細的菠菜莖在水龍頭下沖著,有些嫌棄地“嘖”了一聲。

  從旁指導著:“菠菜根莖上帶著的是泥,直接用水沖不好洗,你將它在水中泡一下就可以輕松洗干凈了。”

  在池大師的指導下,容君歸洗菜的速度立刻就上來了。

  鮮嫩的菠菜切作幾段,入滾水中焯水后,菠菜特有的澀意就去了個大概。另起鍋中倒入比平日稍多的油,早已備好的雞蛋在高溫的作用下,立刻蓬松起來。鏟子將雞蛋攪碎,趁著雞蛋還是軟嫩,以黃豆醬為主的料汁倒入鍋中。

  濃郁的醬香瞬間彌漫了整個廚房,原本嫩黃的雞蛋也呈現誘人的醬黃色,黃豆瓣兒在軟嫩的雞蛋中清晰看見。此刻的雞蛋醬無論是直接拌飯或是拌面都是不錯的選擇,但是池棠的選擇是將它澆在翠綠的菠菜之上。菠菜雖然焯水卻不曾沒失去脆韌的口感,雞蛋吸飽了醬汁,配上清爽的菠菜,雖然平平無奇,卻非常下飯。

  在做了一道紅燒小肉丸與蔬菜芙蓉湯,簡簡單單的晚餐就完成了。

  容君歸竟然意外的很喜歡這道蛋醬菠菜。

  吃完飯后,蹭到池棠身邊:“糖糖~”

  “嗯?”

  “這道雞蛋醬你能不能教教我怎么做啊?”

  “!!!”池小姐非常震驚!

  “不行!”

  為什么池棠拒絕地如此干脆呢?事情還要回到某一天。

  容君歸興致突發,纏著池棠想要和她學做飯。

  池棠想:或許之前他的廚房殺手體質是因為沒有得到正確的培訓,有她這個美食博主在,還能翻車?

  便十分自信地答應了下來!

  事實證明:該翻的車總是會來的,只不過是時間早晚。

  在廚藝上,上帝不僅僅把容君歸的窗關上了,還焊了一把鋼鎖,把鑰匙眼堵上的那種。

  既然是入門級選手,池棠選擇了最簡單的菜——煮面條。

  前期準備是容君歸做熟了的,自然不用擔心。

  池棠看著容君歸一臉嚴肅仿佛在進行某項重大實驗的樣子,忍俊不禁:“放松放松,很簡單的。”

  接著詳細地講解了煮面的步驟:“水開了之后,下面條;待面條煮軟后,放一些鹽進行調味,最后再下配料。”

  “懂嗎?”池棠期盼地看著容君歸。

  容君歸也輕松了一些,十分爽快地點頭。

笛中柳

嗷嗷嗷,明天想請個假,后天我就要考教資啦!期望能過!!!   寶貝兒們祝福我吧。

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