楊柳踏入東福酒樓，就被飯菜的香味吸引，她隨意的看了一下，都是她這三個月日思夜想，但從未曾吃過的肉。

　　看歸看，但不能忘了正事。“掌柜的，你們這里還招不招人？”她走到柜臺邊問。

　　掌柜停下撥弄算盤的手，抬眼看了看她。一身粗衣，不像是開玩笑的。“招！只不過每個月工錢不多，你可愿來？”

　　“包吃住就來，工錢不重要。”她原本也只是想找個安身的地方。

　　掌柜的把她引到后廚，指著堆積如山的盤子說：“洗吧！有什么不懂的就問李嬸。”

　　楊柳倒也不矯情，自己找了個小凳子，拿起抹布，就開始洗碗，她在現代也是苦過的，所以做起這些來輕車熟路。

　　待老板走后，她旁邊的同她一起洗碗的李嬸問：“小姑娘，你怎么來干這份工呀？”

　　“李嬸，不瞞你說，我家在二十里外的黃桷村，家境困難，我妹妹又得了重病，我在家也沒個生計可做，只得來這鎮上洗盤子。”楊柳說的確是事實，只不過中間省略了許多有的沒的而已。

　　“唉，也是可憐。你有十五了吧，可未婚配？”李嬸開始還很同情她，后來就問了個莫名其妙的問題。

　　“今年剛滿，婚配嘛，呵呵，李嬸，你看我這身材，有誰看的起我呀。”她訕笑道，果然人類的本質還是八卦。

　　后來楊柳扯開話題，開始和她聊別的。估計李嬸還是第一次見這么能說的小姑娘，所以和她聊的還比較投緣。

　　酒樓工作真的很累，天已經黑了很久了，店里的客人才陸續走完。

　　楊柳直起腰身，抱起最后一摞盤子放好，才揉揉酸痛的肩膀。

　　還好馬上就可以吃飯了，她興沖沖的跑到廚房，然而卻只見一桌子清粥小菜。

　　“掌柜，我們這的伙食這么差的嘛？”她看著這清湯寡水的飯，她不光身體疲憊，心也疲憊了。

　　“今天廚子有事回家了，你們就先將就將就。”他自認為他還算一個良心掌柜，吃的方面自然也不會克扣。

　　“或者你們可以自己做，菜就在那里，只不過做完要收拾干凈。”他看著楊柳哀怨的表情，確實也覺得飯菜清淡了些。

　　一聽可以自己做，楊柳瞬間來了精神。她到放食材的地方挑挑揀揀，拿出準備做的菜，兩三下就切好了。

　　李嬸已經生好火，楊柳在鍋中放入油，待油燒熱，便放入菜翻炒。

　　這酒樓中的調料倒是比她們家的多，相信做出來味道也會好很多吧。

　　不過半刻，菜便出鍋了，一個土豆絲，一個紅燒茄子。她也不敢用那些貴的食材，畢竟又沒出錢，要是惹得掌柜不高興就完了。

　　就這兩個菜，她已經挺滿意的，配上粥，囫圇了好幾碗。

　　“看不出來呀，你一個小姑娘做的菜，倒比我做的好吃多了。”李嬸夾了一筷子嘗了嘗，色香味都不錯，這么家常的菜，她居然做出了不同的風味。

　　“是呀，我還從來沒吃過這個口味的土豆絲。”店里的兩個小二也都贊同道。

　　“我從小就比較喜歡吃，所以對這些還是頗有研究。”楊柳笑笑，看到別人愛吃她做的菜，她就很滿足。

　　“掌柜要不要嘗一下？”楊柳問了下還在翻賬本的掌柜。

　　掌柜抬眼看了一下，他不相信一個平平無奇的素菜能有多好吃。但看著他們吃的這么香，還是好奇的湊了上去。

　　他試探的夾起嘗了一口，嗯？怎么會有酸味，不得不說，這股酸味還真的讓這盤菜增色不少。

　　“不錯，酸脆可口，你是用什么做的？”掌柜問。

　　“我看見角落里有個壇子，打開一看居然是泡菜，我就切碎了和土豆絲同炒在一起。”楊柳說。

　　但這不是現代，如果有泡椒那口感會更好，但她來了這么久，還未看見哪里有辣椒。

　　收拾完后，楊柳回到自己的小房間，直接倒下就不想動了。依著這個勞動量，她過不了多久就會瘦吧。

　　楊柳來到東福酒樓已經三天了，日子倒也順暢，就是累了點。只不過她一直惦記著什么時候能去趟杞楓的學堂，打聽一下他們什么時候放假。

　　今天是酒樓照常開張的一天，一般上午都沒什么生意，要到中午和晚上才開始忙。

　　今天的來的客人異常多，廚子已經擦了幾次汗水了，楊柳這的盤子也是洗了又來，完全停不下手。

　　好不容易熬到客人都吃完，楊柳以為今天就可以收工了。沒想到小二又說來了一桌。

　　楊柳雙手撐著桌子，實在是沒力氣了。廚子一聽更著急，他把鍋鏟塞到楊柳手中。急急忙忙說：“楊柳妹子，我實在是憋不住了，你先幫我炒點簡單的菜，我去上個茅房。”

　　楊柳還沒來得及答話，廚子就跑了。自從她那天漏了一手以后，每天晚上的員工餐都交給她做了。有些時候廚子想要去茅房，也把鍋甩給她，讓她幫忙。她真是拿著一份工錢，操著兩份心。

　　她看了看他們點的菜，不難，她很快就能炒出來。

　　楊柳把最后一道菜炒出來，卻沒有見小二來端。肯定又是和客人聊天去了。

　　她想了想，還是自己端吧，不然一會就冷了就不好吃了，這是對食物的不尊重。

　　而且她也想看看，客人喜不喜歡她做的菜。

　　楊柳端著菜從后廚出來，她剛轉過墻角，就看見一個熟悉的人坐在桌上，旁邊還有幾個人在和他談笑。

　　楊柳趕緊躲了回去。杞楓怎么在這？嚇的她菜都差點掉了。

　　她驚魂未定的回到后廚，還是等小二來端吧，她要是被發現，就只能打道回府了。

　　“客官，你等等，還有最后一道菜，我去看看好沒？”小二面帶微笑的說道。

　　“嗯，今天咱們酒樓的菜怎么味道不一樣了？是換新廚子了嘛？”杞楓旁邊的一個青年問。

　　“少爺，廚子沒換，可能今天換了個做法吧。”小二回答道。問話的青年是他們東家的公子徐溫文，經常帶朋友來酒樓吃飯，所以比較熟悉酒樓的味道。但他總不能說是一個洗碗的做的吧，雖然看他們的樣子，應該很滿意飯菜的口味，但確實顯得有些不尊重。

　　“我還以為換廚子了，今天的菜格外好吃。”徐公子說道。