在弦月果拿到的所有料理中,不乏有極具攻擊性的食材,但也僅僅是食材而已,在料理助手的幫助下,他輕松地便將其拆除,取出了自己所需要的部分
將其全部放在料理臺(tái)上,他拿起廚刀,將食材全部切塊,每一塊的大小都切成完整的方形,而無(wú)法削成方形的部位,則全部丟到了火上的鍋中
鍋?zhàn)永锓胖鴿M滿地開水,每次將殘余的食材邊角料丟進(jìn)去,鍋?zhàn)永锒紩?huì)沸騰起大量霧氣,而邊角料則以極快的速度,融化到了水中,變?yōu)榱送鹑珙伭习愕臏?p> 但由于是多種食材混合,其顏色也各不相同,越混合顏色便越趨近于渾濁,到了最后,甚至已經(jīng)變?yōu)榱四谥?,光看起?lái)就給人一種不妙的感覺,吃下去的話,真的不會(huì)死嗎?
但弦月果顯然沒有這種擔(dān)憂,而是湊過(guò)去聞了聞,將邊上的料酒打開,向里面倒了大概一個(gè)瓶蓋的量,這些就足夠了
蟲酒從外表看起來(lái)很清澈,如同清水,但實(shí)際上味道非常的濃厚,僅僅這一小點(diǎn)便足以頂上普通料酒大半瓶的量
而味道則更不必說(shuō),必然是更加優(yōu)秀
這一次他采用了全樹果制成的素食料理,味道肯定是偏向于清淡,但加入了這個(gè)料酒后就不同了,既有了果實(shí)的清香,也具備了葷食中所特有的辛味
“味道還是有點(diǎn)不夠啊”熬制的時(shí)間太短,雖然火力已經(jīng)相當(dāng)足了,但還是沒有將果實(shí)中所有的美味熬制出來(lái)
他看著鍋?zhàn)永锓序v的湯汁,頓時(shí)便有了新的主意,既然時(shí)間不夠,那就增加調(diào)味料來(lái)改變料理吧,雖然是全素食料理,但味道未必就一定要真正的清味
只要讓吃到的人不會(huì)膩就好了
毫不猶豫,立刻大步離開料理臺(tái)重新挑選食材,這一次她所要挑選的食材是海鮮,但并不是用來(lái)吃,而是熬湯
海鮮要熬出鮮嫩的湯汁,所需要的時(shí)間比現(xiàn)在還要長(zhǎng),所以,舊時(shí)代的海鮮是不行的,味道也差上一些
但新時(shí)代的海鮮就不同了,它們作為食材而誕生,在不斷進(jìn)化的過(guò)程中自然會(huì)不斷地強(qiáng)化這一部分的“才能”,這該說(shuō)是一種幸運(yùn)呢,還是不幸呢,至少,它們并非食物鏈的最低端,這也算是種安慰吧
“我看看啊,要選哪一種食材好呢?”走過(guò)海生物的水箱,此起彼伏的撞擊聲從身旁不斷傳來(lái),各種兇猛的海生物用力地撞擊著防護(hù)玻璃,企圖沖出來(lái)撕咬獵物
但這些也不過(guò)徒勞而已,它們即便曾經(jīng)在海中是稱霸一方的霸主,但在此刻也不過(guò)是餐盤中的待宰羔羊而已
“每次看到這些低等生物在奮力掙扎就感覺到好笑,明明就只是食物而已,為何不留下力氣,安詳?shù)娜ニ滥亍彼龑?duì)自己沒有興趣的生物,相當(dāng)?shù)目床簧涎郏吘篃o(wú)法給她帶來(lái)什么像樣的樂(lè)趣
圍繞著海生物區(qū)域繞了幾圈,弦月果選了幾樣貝類生物,這些生物的體型都較小,可以輕松地放到鍋里,當(dāng)然,以味道來(lái)看,其實(shí)還有不少好的選擇
但無(wú)奈,那些貝類實(shí)在是太大了,不管怎樣想都不可能放進(jìn)鍋里,而要是將其劈碎,又會(huì)損失其內(nèi)在精華,得不償失,還不如使用稍差一些的小型貝類
“嘶——”雖然是這么說(shuō),即便是小型貝類,它們的殼也硬的不行,弦月果用磨刀石使勁地砸了兩下,但外殼紋絲未毀
再嘗試了幾次無(wú)果之后,他終于放棄了,這副身體素質(zhì)實(shí)在是有點(diǎn)低下,沒有力氣,體能也相當(dāng)差勁“喂,幫我撬開”
招呼了一聲大個(gè)子,讓這個(gè)工具人幫自己撬開,雖然有些丟人,但也省了不少力氣
而趁著大個(gè)子敲貝殼的功夫,他打開另一個(gè)爐子,將鍋?zhàn)臃派先?,倒入大半鍋清水,然后再次點(diǎn)了幾滴料酒,蓋上蓋子等待約兩三分鐘,使其充分?jǐn)U散之后打開蓋子
嗅了嗅,蟲酒的清香散發(fā)了出來(lái),淡淡地飄蕩在鼻尖
“釀的時(shí)間還行”酒糟蟲特有的味道已經(jīng)完全融入到了酒中,只是煮了這么一小會(huì)就已經(jīng)散發(fā)出了獨(dú)特的酒香
確認(rèn)完畢,接著他便拿起漏勺,將切好的樹果方塊倒了一部分在漏勺上,然后將其放進(jìn)了鍋中,燙了大概十秒左右,立刻將其撈了出來(lái),放入了冷水中,然后再次將其撈出,最后倒入新的盆中
剩下的部分樹果,也一次重復(fù)上面的步驟,將其全部燙熟
當(dāng)然,樹果本身也是可以直接食用的,也吃不死人,但沒處理過(guò)的樹果,直接進(jìn)行大火蒸煮的話,八成會(huì)直接爛在鍋里
而且稍稍過(guò)一下開水,也有助于在悶鍋時(shí)煮的更加充分,也不會(huì)讓海鮮的味道將其全部蓋過(guò)去
“做完了”就在弦月果還在過(guò)水的時(shí)候,大個(gè)子甕聲甕氣的聲音從背后響起,全部被敲開了的貝殼,堆了一大盆,放到了他的手邊
“還行,挺有效率的啊”
將最后一點(diǎn)樹果方塊過(guò)完水,剩下的就等著徹底變涼就可以了,接下來(lái)就要對(duì)貝殼進(jìn)行加工,雖這么說(shuō),但其實(shí)也就是在剛剛過(guò)完樹果的那盆水里煮上一會(huì)
全部倒進(jìn)水里,就在等待的時(shí)候,他突然發(fā)現(xiàn)天上飄起了雪花,咦?雪花?
抬起頭看向雪花飄來(lái)的方向,并非是從天上,而是從對(duì)面,這一局料理的對(duì)手那飄過(guò)來(lái)的,在無(wú)頭女性那里,原本放在桌子上的那兩人高的冰塊
現(xiàn)在已將變的只有不到一人高,甚至還在飛速縮小,無(wú)頭女性用不知道什么時(shí)候多增加的一條手臂,每只手各拿著一把特異廚刀,宛若蝴蝶般在冰上飛舞
沒飛過(guò)一次,冰塊便被削落一片
這三把廚刀的作用也不盡相同,一把用于斬開雛形,一把用于雕琢花紋,最后一把則將釀制好的調(diào)料送入冰中
最后這一把刀,雖然刀刃鋒利如蟬翼,但卻并非是用來(lái)切割食材,而是修復(fù)食材,調(diào)理食材之刀,可生活,不創(chuàng)死
刃槽的上方有著一塊扁平的空洞,里面就存著調(diào)料,在刀刃切入冰中的時(shí)候,調(diào)料也會(huì)順勢(shì)送入,隨后在抽出來(lái)的手,被切開的縫隙也會(huì)隨之愈合
她的刀法并不如上一個(gè)老人那般鬼斧神工,但好在這次切的是冰,只要不造成過(guò)大的破壞便可以順利愈合
“浮夸”弦月果不屑地笑了一聲,做個(gè)菜而已,搞的跟玩雜技一樣,想干什么,耍的花活好就能做的好吃嗎?
不過(guò),倒是跟這艘船的主人挺像的,喜歡些花里胡哨的東西,這就是所謂的狗像主人吧
“吸~”拿起勺子舀起湯汁嘬了一口,海鮮的味道已經(jīng)開始擴(kuò)散了,很好,這樣的話應(yīng)該就還來(lái)得及,將其凝成調(diào)味品
伸手將早就準(zhǔn)備好的瓷罐子拿出來(lái),把之前煮好的黑色果湯倒進(jìn)去,然后將已經(jīng)晾干的樹果方塊也一口氣全都放進(jìn)去用密封袋將瓶口徹底封死,不留一絲縫隙,然后用過(guò)濾網(wǎng)將整個(gè)瓷罐子全部包裹住
接下來(lái)的事情就簡(jiǎn)單了,海鮮湯就那么在火上放著就可以,不需要去管
而這一邊則是用泥漿把整個(gè)瓶子封死,全部丟進(jìn)火里進(jìn)行烤制,因?yàn)槠孔颖旧硎翘刂频?,即便溫度再高,也不?huì)將瓶子破壞
“嘿咻”一切都準(zhǔn)備完畢,現(xiàn)在就只剩下了等待,反正也是閑來(lái)無(wú)事,要不要去.....算了,計(jì)劃都進(jìn)行到了這一步,雖然節(jié)外生枝,惹出點(diǎn)麻煩來(lái)看看她慌亂的表情也很有趣,但收?qǐng)鲆埠苈闊?p> 另一邊,冰塊已經(jīng)減少到了只有手臂般的高度,不僅如此,那原本粗糙的冰塊已經(jīng)完全消失不見,取而代之的是華美絢爛的冰花,每一朵都栩栩如生
光芒閃爍,璀璨的冰花都有著不同的顏色,那是被注入進(jìn)去的調(diào)料,而被削下來(lái)的冰沙,全部都堆到了最下方
從內(nèi)部的開口處,調(diào)料一點(diǎn)點(diǎn)地從花中漏了出去,混合落在冰沙上
沒錯(cuò),這便是無(wú)頭女性所要制作的料理,她的想法與弦月果大致相似,也認(rèn)為評(píng)委之前已經(jīng)吃了不少很膩的食物,此時(shí)再去碰肉食或者糖分高的食物是下下之選
而鹽分高的食物又太過(guò)于刺激,與之前的食物味道落差過(guò)大,導(dǎo)致味覺麻痹,沒辦法徹底品嘗出料理的美味
所以,她選擇了冰,用冰來(lái)制作料理,清爽可口的沙冰,在中和因油分而產(chǎn)生的膩味上,絕對(duì)不會(huì)有任何料理可以與之相比
她對(duì)此毫不懷疑
“咦?拉沙呢?”廚哥終于從妄想中走了出來(lái),回過(guò)頭看了一眼四周,這才發(fā)現(xiàn)少了一個(gè)人
“啊,那個(gè)軟蛋去廁所了,嘖”
“廁所?”廚哥撓撓頭,現(xiàn)在這個(gè)時(shí)間點(diǎn)去廁所,也不怕受到襲擊,嘶,等一下,不怕受到襲擊?說(shuō)起來(lái),拉沙的膽子并不大,反而是有些膽小,這一次跟著過(guò)來(lái),本來(lái)就很不情愿,但他現(xiàn)在居然自己一個(gè)人跑出去了
有趣,值得關(guān)注的對(duì)象,不止有敵人嗎?
“嘛,算了,跟我有什么關(guān)系,還是看比賽重要,弦月果制作的料理,超有趣啊,那邊那個(gè)無(wú)頭的女人也不差,很有想法”