“他必定是老板吧?！庇駶欉@么猜著。丈夫又看看男服務員，把他上下打量了一番，點點頭說道：“有可能?！蹦蟹諉T比女服務員的鞋子又特別：頭似乎是新剃的，沒有一點黑影，光頭的發型，除了寺廟的和尚，似乎就夠別樣了；大紅的長袖T恤衫，黑運動褲。“然而，做老板的對客人，不應當比服務員老道融通么?！庇駶櫜荒芟朊靼住凹t衫”是什么地位。

　　???“孔雀”已端來兩個菜，不聲不響。丈夫點了頭，道聲“謝謝”，便烤起肉來，先烤的墨魚腸，還是那樣味道，玉潤吃著第一口，便對著丈夫笑了起來，“真好吃。”方才由“紅衫”引起的不快，早隨那烤出的白煙上了吸煙管。玉潤又把甜蜜五花肉烤起來，因為手上差了勁，便掉下一塊來，只拿紙巾包住，放在一旁，又繼續烤著，她也并不曉得這甜蜜五花肉是點的菜里最好吃的，也貴些，四十九元一份，有六片。還是吃后才發現。

　　????辣炒烏冬面也端上來了。丈夫撥弄著碗里的烏冬面，皺著眉頭說：“就這兩三片牛肉花子，要四十九元?！庇駶欀灰恍α酥粗肜锏拿嬗终f道：“這幾根烏冬面怕不夠，再叫一碗飯罷?！闭煞蛴峙e起手，喊道：“您好，再來一碗米飯?！奔t衫正在柜臺上，走在半路上，仿佛聽懂了意思，只見他半睜著眼睛，揚著頭，好像是用鼻孔看著人，說道：“再加一碗米飯，對吧?！闭煞蛘f著：“對對對。”

　　???五花肉里的脂油受著熱，噼里啪啦地響著，甚至引起火苗來。玉潤和丈夫不住把五花肉翻動著，火卻越大起來，往吸煙管里竄，因為先前有這種竄火的烤肉經驗，而且吸煙管是銅的，玉潤們因此并不慌張，只悠悠然地烤?！凹t衫”在別的桌上忙活，看見這里起了火，便走過來，一把拿起烤肉網，一塊五花肉應勢而落，玉潤和丈夫沒則聲，只聽“紅衫”說著：“沒事?！闭Z調里沒有一點歉意，好像只要不道歉，便沒有補償一塊的必要。他挺直著身子，兩只胳膊也是竹竿似的筆直，那架勢好像是拿了賊王，擒了反叛來的。

　　???他來取空盤的時節，玉潤便說道：“你等會?！薄凹t衫”先是愣了一下，而后微微彎著身子，向玉潤說道：“您有什么需要？”話語里多了一層和軟。“我欠你多少錢？”玉潤板著臉說?！凹t衫”又愣了一下，看看玉潤，仿佛極力在腦海里搜索玉潤是否欠錢，“沒，沒欠錢?！彼滞χ鄙碜印！凹葲]欠錢，你做出這輕狂樣子給誰看。”“不好意思，不好意思，客人多，一時招待不周，請諒解?！庇駶?、丈夫又繼續吃飯。

　　????臨走的時節，“紅衫”仿佛才意識到回頭客的重要，早已站在門旁，見客人起身，便喊道：“請帶好隨身物品。歡迎下次光臨?！庇駶櫾谒媲白哌^的時節，想著：下次光臨？虧你說的出口。并沒看“紅衫”或點頭，只自顧走出門。同丈夫前腳走出烤肉店，她便咕噥起來：“它家裁員了么，弄這么個人來，再也不要來吃！”因想起墨魚腸的滋味，又加了句：“一年之內！”丈夫本來謹守“中庸”之道，這一回似乎也頗以妻意為是，以為不來吃最好。