趙匡義的話(huà)，讓陳樂(lè)相對(duì)好受了些。他知道自己不應(yīng)該帶著太多防備，至少對(duì)這里的人們不應(yīng)該如此，但這還不能成為他完全敞開(kāi)心扉的理由，幾十年日積月累形成的習(xí)慣，不可能在短短的一段時(shí)間內(nèi)，得到本質(zhì)上的改變。
“你是對(duì)的，但我現(xiàn)在還做不到將自己的過(guò)去和盤(pán)托出，但確實(shí)如你所言，你可以將我看作是一個(gè)人小鬼大的人。如果在這樣的基礎(chǔ)上，我們能夠順利交流的話(huà)，那我將非常感激。”
陳樂(lè)帶著一些歉意，也帶著幾分堅(jiān)定。
“當(dāng)然，你沒(méi)有必要告訴我所有的一切，我只需要對(duì)你有一個(gè)初步的判斷，讓我知道自己在與一個(gè)大概是什么樣的人交談。”
廚子顯得很大度，但又似乎很平常。
“謝謝你！”陳樂(lè)對(duì)他表示感激。
“對(duì)于你的問(wèn)題，確實(shí)不那么容易回答。我也不可能給你什么樣的標(biāo)準(zhǔn)答案，我并非這個(gè)方面的權(quán)威。你知道我就是一個(gè)廚子！”
趙匡義說(shuō)完笑了笑，卻是充滿(mǎn)自信的樣子。
“但是廚子有廚子的生存之道，廚子有廚子認(rèn)識(shí)世界的方法，如果你感興趣的話(huà)，我可以跟你聊聊。”他接著說(shuō)。
陳樂(lè)沒(méi)心沒(méi)肺的笑了，這句話(huà)讓他感覺(jué)很輕松。
“當(dāng)然，樂(lè)意之至！我想這對(duì)我來(lái)說(shuō)是有幫助的。”他回答道。
“你應(yīng)該不知道，其實(shí)作為一個(gè)廚子也并不是一件簡(jiǎn)單的事情。”
趙匡義將手中的野草扔到一邊，抬起手指了指不遠(yuǎn)處的莊稼說(shuō)道：
“如果只是為了把食材加工成可以果腹的樣子，那當(dāng)然是很容易的。但是要根據(jù)每個(gè)人的不同需求，做出適合于每一個(gè)人的不同的食物搭配，就成了一件極其繁瑣的事情。”
陳樂(lè)大概能明白其中的意思，但也只限于一個(gè)大概。
“對(duì)于食客來(lái)說(shuō)，吃飯是一件很簡(jiǎn)單的事情，你只需要走到大食堂，然后用你的金屬環(huán)點(diǎn)餐就可以了，這個(gè)過(guò)程你應(yīng)該不會(huì)陌生吧？”
陳樂(lè)點(diǎn)點(diǎn)頭！他當(dāng)然不陌生，作為一個(gè)食客，每次他都只需要在“自選”和“配給”中選擇一種就可以。配給是完全不用操心的，給什么吃什么，自選則需要根據(jù)自己的口味和喜好自行搭配。
但有一點(diǎn)陳樂(lè)一直不明白，同樣是配給的食物，每一個(gè)人又是不一樣的。這也剛好是他想要弄明白的事情，索性便問(wèn)了一句。
廚子笑了笑。
“你們有兩種方案可以選擇，但對(duì)于我們這些做廚子的來(lái)說(shuō)，自選看似復(fù)雜，其實(shí)非常簡(jiǎn)單。但配給就不同了。”
這倒是與陳樂(lè)想象的不一樣，為什么配給會(huì)不同，難道會(huì)更復(fù)雜嗎？
“這又是為什么呢？制式的飯菜做起來(lái)不是更容易嗎？”
陳樂(lè)不解地問(wèn)道。
“不，不是那樣的，這是一個(gè)系統(tǒng)。”
廚子指了指陳樂(lè)手上的金屬環(huán)，也就是通訊系統(tǒng)。
“你的一切信息都在這個(gè)系統(tǒng)里。你的年齡，性別，身體狀況，你過(guò)去一周內(nèi)所有的食物攝入，營(yíng)養(yǎng)的攝入量，以及你的喜好等等。
系統(tǒng)需要根據(jù)你的實(shí)際情況，在每一餐中作出調(diào)整，以保證你的營(yíng)養(yǎng)能夠均衡的攝入，用最適合你的方式，而這只是一方面。
另一方面，做廚子的人還得明白所有食物的特性，每種食材的生產(chǎn)長(zhǎng)環(huán)境，富含哪些營(yíng)養(yǎng)元素，有什么搭配的禁忌，等等。這些知識(shí)不亞于一部百科全書(shū)，當(dāng)然，是動(dòng)植物界的百科全書(shū)。
明白這些知識(shí)的基礎(chǔ)上，才能根據(jù)每個(gè)人性別，年齡，身體狀況進(jìn)行適當(dāng)?shù)拇钆洌业阶钸m合于每個(gè)人健康的搭配方式。
最后才是將它做出來(lái)，端上餐桌，送到你們的面前。每一個(gè)環(huán)節(jié)中都包含著無(wú)數(shù)的知識(shí)點(diǎn)，以及一套認(rèn)知世界的方法。”
這些話(huà)讓陳樂(lè)大開(kāi)眼界。陳樂(lè)敢肯定，前世最好的餐廳也做不到這一點(diǎn)。
廚子接著說(shuō)：
“其實(shí)了解一個(gè)人也是同樣的道理，他的性別，年齡，生長(zhǎng)環(huán)境，接受的系統(tǒng)教育都會(huì)對(duì)其產(chǎn)生相應(yīng)的影響。通過(guò)這些因素可以推測(cè)出可能的性格走向，然后通過(guò)彼此交流，你就很容易找到人們的關(guān)切點(diǎn)，他需要什么，他想做什么，適合做什么，以及彼此之間應(yīng)該怎么樣相處？……
但一個(gè)人的精力是有限的，你不可能了解所有人。人們只需要對(duì)那些在生活中走的比較近的人，進(jìn)行深入的了解，這個(gè)數(shù)量是極其有限的。
了解周?chē)娜耍梢栽黾幼约旱陌踩校瑴p少不確定性。你了解了周?chē)娜耍偷扔诹私饬四愕纳姝h(huán)境，你就會(huì)知道哪里可能會(huì)有不安全因素，哪里會(huì)是你的舒適區(qū)？這樣，你的生活就會(huì)變得非常的自在，不需要將太多的精力放在猜忌和防備上面。”
陳樂(lè)想了想，似乎確實(shí)是這么回事。
“只是，我既然不可能了解所有人，那不就說(shuō)明不確定性一直存在嗎，不確定性又代表了不安全！”
廚子點(diǎn)點(diǎn)頭！
“當(dāng)然，所以還需要有一套系統(tǒng)，就好比我們生活的堡壘一樣。人們因?yàn)楸舜松钯Y料的緊密聯(lián)系而團(tuán)結(jié)在一起，才不會(huì)產(chǎn)生太多的安全隱患。
系統(tǒng)中的每個(gè)人各司其職，做好自己份內(nèi)的工作，以此來(lái)增加環(huán)境的安全，從而間接的增加自己和其他人的安全感。在這個(gè)環(huán)境里邊，我們像家人一樣對(duì)待彼此，哪怕很多人我們根本就不認(rèn)識(shí)。但我知道每一個(gè)人對(duì)我都非常重要，就好像我對(duì)你非常重要一樣，因?yàn)槲铱刂浦愕氖澄锇踩瑺I(yíng)養(yǎng)安全。
等你長(zhǎng)大的那一天，你從事著某個(gè)方面的工作，你也就控制了我和其他個(gè)體的某個(gè)方面的安全，這像是一種制衡，但其實(shí)它是一種協(xié)作。
我們都在用我們自己不同的方式，守護(hù)著我們共同的安全。再回到點(diǎn)餐這個(gè)話(huà)題上來(lái)，看似簡(jiǎn)單的配給，其實(shí)也有一套系統(tǒng)。
像我這樣的廚子們，經(jīng)過(guò)很多年的努力，將人們?cè)诓煌h(huán)境，不同年齡階段，不同性別，不同身體狀況時(shí)的飲食需求，歸納總結(jié)成一套系統(tǒng)，再將它并入到每個(gè)人的通訊系統(tǒng)之中。
這樣，系統(tǒng)就可以根據(jù)你每天的實(shí)際情況，找到適合你自己的最佳的配給套餐。
這就是為什么每個(gè)人的配給套餐都不同的原因！”
陳樂(lè)在腦海中演化著這種關(guān)系，不得不承認(rèn)，這是一套不錯(cuò)的方法。
“也就是說(shuō)，人們不用直接去與每一個(gè)人建立互信，而是通過(guò)這樣的系統(tǒng)來(lái)實(shí)現(xiàn)，是嗎？”
“你很聰明，事實(shí)就是如此，人的局限性讓互信的建立只能存在于小范圍內(nèi)，就像一個(gè)個(gè)的圓，系統(tǒng)的作用，就是讓不同的圓聯(lián)系到一起，形成一個(gè)互相連接的整體。你知道奧林匹克的標(biāo)志嗎？”廚子突然問(wèn)道。
陳樂(lè)：“你說(shuō)的是五環(huán)相連那個(gè)？”
廚子：“沒(méi)錯(cuò)，系統(tǒng)就是無(wú)數(shù)的環(huán)相互連接到一起！”
“只是，這樣會(huì)不會(huì)讓人們的活動(dòng)范圍變得越來(lái)越小，畢竟沒(méi)有人愿意走到舒適圈之外，從而太過(guò)依賴(lài)系統(tǒng)的作用。不同環(huán)節(jié)內(nèi)的人們之間了解會(huì)越來(lái)越少。”在陳樂(lè)看來(lái)，這同樣是危險(xiǎn)的。
廚子：“如果人是一成不變的，確實(shí)會(huì)如此，但人不是。每個(gè)人都是慢慢長(zhǎng)大的，會(huì)有不同的人生軌跡，也就是說(shuō)，不同環(huán)內(nèi)的人會(huì)因?yàn)槟贻p人的長(zhǎng)大而產(chǎn)生交集，人就是系統(tǒng)的血液，每個(gè)人的夢(mèng)想就是血液流動(dòng)的動(dòng)力。”
“你的意思是，不同環(huán)內(nèi)的人通過(guò)追逐夢(mèng)想的人員流動(dòng)來(lái)增加彼此的交流，從而建立彼此的互信，到達(dá)互相了解的效果？”
至此，陳樂(lè)基本理解了其中的關(guān)鍵。
“可以這么理解，系統(tǒng)的存在維護(hù)了系統(tǒng)中的個(gè)體的安全，而個(gè)體的流動(dòng)產(chǎn)生交流，又反過(guò)來(lái)維護(hù)系統(tǒng)的穩(wěn)定，這樣就形成了良性循環(huán)。”廚子肯定道。