今天，天氣特別熱。若雅的媽媽阿琴翻了翻日歷，7月22號。明天就是大暑節(jié)氣了。

　　中午，她看見小河里有很多蝦蝲浮游在水面，向大河游去，她提醒阿祖，明天要去捕蝦蝲了。

　　一年中，只有最熱的那幾天有蝦蝲捕。

　　蝦蝲生長在稻田中，由于太陽太大，曬到稻田里的水發(fā)燙，蝦蝲受不了，會爬去小河中，順著水流，漂游去大河。

　　中午，午飯過后，正是最熱的時間，蝦蝲這個時候最多。

　　若雅爸媽每人撐一只小艇，分別用兩條竹篙將艇固定在河中間，一字排開。

　　正是退潮時候，河水只有兩米深左右。

　　今天的河水水流有點急，艇經(jīng)常會被流水沖到移位。

　　阿祖只得把備用的竹篙也用上了，兩頭固定，艇才穩(wěn)了下來。

　　兩只小艇的中間，都放了兩個一米高的大水缸。

　　他倆一人拿一個專捕蝦喇的巨形網(wǎng)袋，安放在河中。

　　蝦蝲順著流水，游進網(wǎng)袋中，十分鐘左右，把網(wǎng)袋的尾巴拿起，就得到七至八斤的蝦蝲。

　　將蝦喇倒進水缸里，蝦蝲就無法爬出。

　　蝦蝲長得酷似大閘蟹，只是個頭比大閘蟹小一點點。

　　阿祖把母蟹選出，扔回河里。

　　這樣做，目的是讓母蟹繼續(xù)繁殖。

　　在田里，河里，捕捉膏蟹和肉蟹時，他也會把母蟹放生。

　　后來，村民們在阿祖的引導下，也仿效他，不捕捉母蟹，蟹才會有那么的多，否則早絕種了。

　　其它村鎮(zhèn)的人，誰都不會象他那樣做，因為，母蟹蟹黃最多，最好吃。

　　誰不會選取最好吃的呢？誰會那么自覺，將到手的好東西舍棄？人性，生來就是自私的！

　　村民們多年來目睹阿祖放生母蟹，久而久之，自己也沒臉將母蟹拿回家吃，所以，村里的田里，經(jīng)?？匆娕佬兄男贰?p>　　今年，蝦蝲比往年都多！

　　阿祖和阿琴忙碌著，阿琴看見浮游的蝦蝲越來越多，開心到哼起咸水歌！

　　不到兩個小時，4個水缸都裝滿了蝦蝲，有一百多斤了。

　　回到岸邊，把4個水缸搬上岸，把水倒進水缸，淹沒蝦蝲，蓋上一個蓋，淹到第二天早上。

　　第二天早上，蝦蝲被水淹了一夜，蟹身變軟，把蝦蝲的蟹蓋揭起，取出蓋里的黃，用兩只大拇指子，擠出蝦蝲蟹身的肉和黃。

　　一百多斤的蝦喇，只能取到二十幾斤的肉和黃。

　　連續(xù)搶捕4至5天，河里的蝦蝲就沒那么多了，搶收就算結束了。

　　5天的搶捕時間加起來才10個小時左右，捕到了近千斤的蝦蝲。

　　阿祖將蝦蝲膏部分送給了親朋，自己留下一部分。

　　大家都喜歡吃這個鮮掉眉毛的食物。

　　太多，吃不完，蒸熟，放冰箱冷凍，想什么時候吃就什么時候吃。

　　當然，新鮮的蝦蝲膏，才是最鮮美的！

　　吃不完，冷凍，是唯一的辦法。

　　阿祖家的冰箱和蘇翰家的冰箱，都凍了很多。

　　昨天是第六天，阿祖自己一個人去捕蝦蝲，沒捕到多少，只有十多斤。

　　今天一大早，阿琴把昨晚淹的蝦蝲撈出來，擠出蟹黃。

　　十多斤的蝦蝲蟹，只有三四斤的肉和黃。

　　足夠晚餐吃的了！

　　每年這個時候，她都會做一頓豐盛的晚餐，慶祝豐收。

　　昨晚，阿祖還用密網(wǎng)收獲了十幾斤禾蟲，禾蟲一般都是夜晚才有，一年之中，也是只有這個時候才會有禾蟲。

　　下午再去抓些沙蝦，去海邊打回了一桶的蠔。

　　大番薯再忙，這個時候，他也會回村。

　　他去一家老字號買了一只大伯喜歡吃的燒鵝和叉燒，買了一包媽媽喜歡吃的雞仔餅，買了小星星喜歡吃的糖果和喜歡的玩具，買了十斤面粉。

　　村里，都是本地人，本地人很少吃面食，所以，面粉都買不到。

　　若雅媽媽喜歡吃面食。

　　大番薯每次回村，都會帶一包十斤的面粉回來給大伯娘。

　　“伯娘，面粉買來了！”

　　大番薯剛進院門，就喊。

　　看見小星星在院子里玩，便放下東西，抱起他：

　　“叫我！”大番薯舉起他。

　　“叔叔！”小星星叫了一聲。

　　“大聲點！”大番薯沒所夠，想多聽一下。

　　“番薯叔叔！”小星星大聲地說。

　　“噢噢噢！”大番薯放下他，高興地摸了摸他的頭，拿了一包糖果和一輛電動車玩具給他。

　　這時，阿琴進來看見，說大番薯：

　　“跟你說過別買零食給小星星，你不聽！”

　　大番薯說：

　　“小孩子愛吃嘛！吃點零食開心一點！”

　　“他的牙吃壞了，我撬你的牙補上！”阿琴說。

　　大番薯在她的眼里，就如同自己的孩子一般，一點隔核都沒有，從小，家里有什么好吃的，肯定會叫上大番薯。

　　若蘭長大后，老是排斥大番薯，父母教她，做人要胸襟廣闊一點，不能太小心眼，她不聽。

　　阿琴就偷偷的拿吃的去他家，不讓若蘭看見。

　　看到他現(xiàn)在有出息，她比誰都高興。

　　“伯娘，今天要不要包餃子，要的話，我來搓粉！”