范氏一派做菜的宗旨，就是隨心所欲。

　　所有的菜品，都沒有固定形狀。

　　有時用絲狀有時片狀。

　　范門的菜最大的特點就是。

　　返璞歸真。

　　從不追求花里胡哨，化繁為簡。

　　最接地氣的菜系。

　　由于菜賣相不好，范氏一派的廚師很難在高檔飯店立足，多數在民間開一些私房菜館。

　　并不是方華強行裝逼。

　　之所以選擇這樣一道菜，是這樣的菜很容易讓人記...