第十四章 豬大腸
程民把餅送到飯店的時候,也被這家飯店的氣派給震住了。他做夢都想不到,竟然有機會和這種大飯店合作。
走出飯店,他都還是一副暈乎乎的樣子。
過了好一會兒,他才從這種興奮的狀態中走出來。
時間還不晚,他就想著再到處轉轉。來到肉聯廠門口,看到有人在賣豬大腸,他就忍不住買了一些。
當他回到家時,天已經黑了。林秋菊一直在門口等他,看到他竟然提著一包豬大腸回來,她的臉一下就垮下來:“程民,你怎么又去買這種東西!臭死了!我警告你,不許拿進去啊!”
“你懂什么!這可是好東西!”程民不以為意地說道。
星妍聽到父母說話的聲音,跟著出來,也聞到了豬大腸的味道。她驚喜地問道:“爸,您買了豬大腸?!”
“額……星妍,那啥,你要是聞不慣這味道,我還是在外面弄吧!”聽到星妍的話,程民一下就蔫了。
當初,他每次買豬大腸回來,馨兒都嫌棄得不得了。
現在,星妍又是從城里回來的,肯定更聞不慣這個味道。
他突然有點后悔,只顧自己開心,都忘了孩子在家。
星妍聽到爸爸的話,再看到他一副懊悔不已的樣子,就猜到,他肯定是誤會了。
很多人確實聞不慣豬大腸回來味道,可是,她卻知道,處理好了,這可是好東西。
于是,她就對父親說道:“爸!要不,把這大腸拿給我來處理吧!讓您嘗嘗我的手藝!”
“你?星妍,你一個女孩子,還會做這個?你在沈家,過的是什么日子啊?!”林秋菊聽到星妍的話,真是心疼不已。
豬大腸這東西,連她這個農村人都不愿弄,沒想到,沈家居然還讓星妍做這些臟活。
“沒有,媽,他們以前對我挺好的!我就是喜歡弄這些!”星妍認真地說道。
雖然后來,因為沈馨兒的出現,讓養父母對自己的態度發生了一百八十度的大轉彎,可她也不得不承認,之前,他們對她確實很好。
第二天,吃過早飯,星妍就開始處理那些豬大腸。她先用清水沖洗了一下,接著,再用小蘇打和面粉里里外外地清洗一遍。
洗完之后,又找來一把剪刀,剪掉大腸里多余的油脂。
洗好之后,她把大腸放入自己自制的鹵料中鹵好。
程民今天沒出去干活,他一直都在關注著星妍,她才剛鹵好,他就聞到了一股濃濃的鹵香味。
他好奇地問道:“星妍,你這是在做鹵大腸?”
“是啊,爸爸,已經鹵好了。”星妍柔聲回答道。
“那可以吃了?”聽到女兒的話,程民就感覺自己的饞蟲出來了。
星妍點點頭,笑著說道:“嗯!可以吃了!不過,我還有別的做法,所以,您現在就少吃一點吧!”
這下,程民就更好奇了。他只吃了兩三塊,就等著星妍了。
星妍做好之后,都快中午了。于是,她順便就把午飯給做好了。
中午,大腸端上桌的時候,林秋菊還好奇地問道:“星妍,這是你做的豬大腸?”