咖喱，從印度到整個亞洲，只用短短的幾十年時間，泰國，櫻花國等等，都研究出了屬于自己國家的咖喱料理。

　　只不過，對于華夏而言，咖喱的風靡程度并沒有那么廣泛，在文章《2019-2025全球與華夏咖喱粉市場現狀及未來發展趨勢》中，作者提出，造成這種現象的原因就是地域差異。

　　如何搭配出更加具有包容性的咖喱，就是華夏廚師需要思考的問題了。

　　江夏沒有想到，自己這個妹妹，居然會嘗...