一頓飯吃了近一個小時,小酒喝了幾輛,夏驥似乎醉意上頭,眉眼微有熏紅,笑意淺淺:“汪曾祺曾有一文,是寫昆明菜的,說,很多人以為昆明菜接近四川菜,其實不一樣。昆明菜不像四川菜那樣既辣且麻,昆明菜比較清淡純和。云老師做的菜倒是比較接近四川菜,濃厚強烈。”
云繡說道:“汪曾祺也說了,他那一文是給外地人看的,不是給昆明人看的,跟昆明人談昆明菜,豈不是笑話。”
意思就是,我愛吃辣,就...
一頓飯吃了近一個小時,小酒喝了幾輛,夏驥似乎醉意上頭,眉眼微有熏紅,笑意淺淺:“汪曾祺曾有一文,是寫昆明菜的,說,很多人以為昆明菜接近四川菜,其實不一樣。昆明菜不像四川菜那樣既辣且麻,昆明菜比較清淡純和。云老師做的菜倒是比較接近四川菜,濃厚強烈。”
云繡說道:“汪曾祺也說了,他那一文是給外地人看的,不是給昆明人看的,跟昆明人談昆明菜,豈不是笑話。”
意思就是,我愛吃辣,就...