合水村處高寒地區(qū)，土壤少石頭多，適宜開墾種植的土地面積本就不大，更沒有多少事宜種綠色蔬菜的地方，洋芋、紅薯、豆類，這些成為了當(dāng)?shù)胤N植的主要蔬菜，好養(yǎng)好活，淀粉含量高，耐餓。

　　云繡剝了一盤豆子出來，打了兩個(gè)雞蛋，燜一盤雞蛋青豆，把豆子燜得軟爛，又用廚房里剩的一些菜加水燉出一大碗雜燴來。楊國安慢騰騰地走到桌子旁，目光在兩個(gè)菜上轉(zhuǎn)了幾眼，“哼”了一聲：“你倒是會(huì)做菜，看起來是能吃的。”...