臘魚這種東西做起來也簡單，真說起來，夏江螢條件有限，做的與其說是臘魚，倒不如說是風干咸魚更恰當。

　　雖然沒有那么正宗倒也別有一番風味，做起來也簡單。

　　最近這邊天氣冷，魚肉風干的很不錯，又被凍上了來著。

　　夏江螢就麻煩平氏幫她把臘魚給剁成小塊小塊的用溫水煮開，這樣既解凍了，還能讓這干巴巴的臘魚口感好些。

　　等處理好臘魚后，她再讓平氏用臘魚炒蔥姜蒜那些調味料即可，最...