紅薯是抵御饑荒的最好的食物，適應地面廣。各種土地都能生長，產量高的驚人，抗旱耐澇，后期還能抵御蝗蟲。

　　公孫勝笑道：“春天以土豆抵御蝗蟲，秋天以紅薯抵御蝗蟲，如此一來能最大限度的降低蝗蟲的危害了。”

　　旁邊有村民不解：“先生說的這抵御蝗蟲，小人沒明白什么意思？”

　　“呵呵，你且想想，如果五月份起蝗蟲了，把土豆秧子吃光了會怎么樣？”

　　“那時候土豆已經長成，如果蝗蟲...