今天黎蘇要做一個什錦海鮮鍋,不過,這并不是真正意義上的什錦海鮮鍋。
也就是比正常的什錦海鮮鍋多了那么一點海鮮而已。
畢竟這一切都是他們的勞動成果,黎蘇也不忍心浪費,干脆一鍋煮了,也能美餐一頓。
除了他們趕海獲得的一些海鮮之外,什錦海鮮鍋里面還需要準(zhǔn)備一些蔬菜。
和東北的大亂燉一樣,雜亂無章,碰撞在一起卻成為了難得的美味。
什錦海鮮鍋也是如此,有著自己的特色風(fēng)味。
里面準(zhǔn)備的蔬菜有,香菇,娃娃菜,金針菇。
當(dāng)然這些都是黎蘇喜歡吃的,里面還加入了一些其他人喜歡吃的。
什錦海鮮鍋里面最重要的一步,那就是做高湯。
這道菜是否鮮美,完全取決于這一步。
鍋里加入了清澈的水,等待加熱。
與此同時,黎蘇在一旁準(zhǔn)備做高湯,需要用到的食材。
蔥姜和香菇切好,都被切成了均勻的薄片,整齊的擺放在盤子里。
黎蘇并沒有強(qiáng)迫癥,只是多年來技術(shù)成熟,切出來的菜都是整整齊齊的擺放著,并不需要多花心思。
黎蘇腰間系著一個圍裙,穆珩在不知不覺間,又闖入了這一番天地。
穆珩站在黎蘇得身后,黎蘇扎著一個低馬尾,以方便做事。
前面偶爾有一絲頭發(fā)垂落下來,她身材高挑纖細(xì),在自然陽光下,看起來格外溫柔。
黎蘇手里還在切菜,有節(jié)奏的聲響,從她那邊傳來。
就是這一幕幕的景象,這一聲聲的敲擊,敲開了穆珩的心扉,讓他一步一步的沉淪,無法自拔。
黎蘇還沉浸在自己的世界中,并沒有察覺到穆珩在他的身后。
做這道菜需要用到的花椒油,是需要自己熬制的,她并沒有用市面上可以直接買到的花椒油。
鍋里加入了油,然后放入少許花椒,開始熬制花椒油。
油溫很重要,油溫太高,花椒容易糊,油溫太低,花椒的香味又散發(fā)不出來。
不過,這一切對于黎蘇來說,都是小菜一碟。
花椒油熬制好就將花椒撈出,只留下油。
在這個油里,加入剛才準(zhǔn)備好得食材,蔥姜,香菇,還有海米一起進(jìn)入鍋中,煸炒。
等炒到透明的時候,再一點一點的加入熱水。
做飯本就是一件神奇的事,食材與火力互相成就,進(jìn)入一個神奇的事。
加開水炒過的海米,這會兒已經(jīng)變成了白色的湯,高湯基本算是成了,放在鍋里繼續(xù)熬制了幾分鐘,加入一點點鹽就關(guān)火了。
廚房里煙霧繚繞,黎蘇已經(jīng)脫了自己的外套方便自己施展拳腳,露出自己軟軟糯糯的毛衣。
其他的蔬菜已經(jīng)提前洗好,這會兒就開始做菜了。
把一些不太容易熟的菜或者海鮮放在鍋底,然后在上面放入娃娃菜,金針菇,還有一些土豆什么的。
整整齊齊的擺放在鍋里,然后加入剛才熬制好的高湯,大火開煮。
今天的收獲不少,這一鍋足以讓他們吃飽,為了節(jié)約時間,黎蘇也就沒有準(zhǔn)備其他菜了。
黎蘇這才轉(zhuǎn)身離開廚房,才發(fā)覺穆珩正倚靠在門框看她。
不過黎蘇心里可沒這么想,她可是很有自知之明的,只是在心里隱約猜測,她的崽崽多半是餓的魔怔了。
當(dāng)成穆珩的面,黎蘇自然不可能說出他魔怔這樣的話。
黎蘇解開圍裙,穿上自己的外套,“飯一會兒就好了,不如先去外面吃吃雞腿?”
穆珩一言不發(fā),只是默默的跟在黎蘇的身邊,離開了廚房。
都說饑不擇食,她這崽崽都餓得魔怔了,這會兒還挑食呢!
外面盡是歡聲笑語,與廚房的寧靜,像是兩個世界一般。
外面的喧嚷在看見黎蘇的那一刻停了下來,畢竟他們討論的話題,若是得不到黎蘇的支持,也都是空話。
“蘇蘇,今天是冬至,下午我們一起包餃子吧!”
說話的正是喬沐,喬沐在黎蘇跟前向來都是有一說一,不拘小節(jié)。
不過,喬沐在看見黎蘇身后的穆珩的時候。
喬沐突然安靜下來,眼神在黎蘇和穆珩之前來回掃動,抑制不住眼底的八卦。
不過被穆珩狠狠瞪了一眼之后,喬沐就收斂了不少,開始展現(xiàn)自己好的一面,變得乖巧了許多。
這一切還不都是為了哥哥,她只不過是想要一個會做飯的嫂子罷了!
喬沐的想法與黎蘇不謀而合,就在今天一早,黎蘇就知道今天是冬至節(jié)。
按照北方的傳統(tǒng),確實是要吃餃子的,所以她還特意留了一些蝦,就是為了今天晚上的餃子。
黎蘇坐在喬沐的身邊,“可以,那下午你們都要一起來幫忙。”
喬沐又瞧見了在人群中的周扒皮,“行,我們一定幫忙。”
她還打算多做一些,給節(jié)目組的人也分一分。
本來周扒皮顏值就不太高,如果因為冬至沒有吃到餃子,而凍壞了耳朵,那顏值又得蹭蹭蹭的往下掉了吧?
“好了,你們趕緊把餐桌收拾一下,準(zhǔn)備吃飯了。”
餐桌上擺滿了零食,茶話會到此結(jié)束。
一鍋正在咕嘟冒泡的什錦海鮮鍋端上了桌。
這一次,大家默契的都沒有盛飯,而是盛了一碗滿滿的什錦海鮮湯。
上面冒著幾粒油珠,湯呈現(xiàn)出微微的淡黃色,還有幾粒海米在湯底。
喬沐伸出舌頭舔了舔,又立馬縮了回去。
味道異常鮮美,就是有些太燙了,只是可憐了她的舌頭。
湯放在碗里慢慢放涼,喬沐又開始轉(zhuǎn)戰(zhàn)蔬菜和海鮮。
穆珩坐在黎蘇的身邊,在這個團(tuán)隊里面,穆珩雖然是地位最高的一個,但是他的話也是最少的。
所以在這個團(tuán)隊里,關(guān)注他的人并不多,除了黎蘇之外。
黎蘇偶爾用余光看一看穆珩,看來她的崽崽也真的是餓壞了。
一碗又一碗的接著吃,似乎已經(jīng)忘記了作為一個頂流的自覺。
娃娃菜飽含湯汁,一口下去,口腔里都是滿滿的鮮美。
穆珩吃的忘乎所以,黎蘇的手藝是越發(fā)的好了,他也越來越沉溺其中。
如果能把黎蘇簽在自己的工作室里,那黎蘇會不會更自由一些?
一些想法如同雨后春筍一般,紛紛冒出來。

蔣萊
好了,我知道我是最懶的作者了! 感謝我愛物理的月票和冰闊落! 大家都開學(xué)了吧,我還沒有呢!哈哈哈(?ω?)hiahiahia