時間一分一秒的過去，兩人的料理分別來到了尾聲。

　　“時間到！雙方！請結束料理，呈上二位的料理。”

　　時間結束，在川島麗的宣布下，水戶郁魅與，小西寬一紛紛裝盤，端著餐盤走向三位評審員。

　　“你先吧，作為學長，這點風度還是有的。”

　　“那就謝謝學長了。”

　　水戶郁魅將自己的料理一一放在三人面前。

　　“請品嘗，【烤肉roti蓋飯】。”水戶郁魅自信地介紹到。

　　三人看著眼前的料理，除了楊曌，岡本克典和藏木滋乃都發出了驚嘆。

　　米飯上一片片肉片相互交錯，組成一朵鮮花的形狀。

　　“roti，法語中“炙烤”的意思，經常用來指那些用烤爐炙烤的料理。”楊曌說道。

　　“片過的肉放得像綻開的鮮花一般，居然能看到如此美麗的蓋飯。”藏木滋乃扶臉感嘆道。

　　“那么……我開動了。”

　　三人同時拿起勺子，舀了一勺，放進嘴里。

　　“唔～好吃得我腰都軟了～”藏木滋乃陶醉到。

　　“就是這個！這濃郁的鮮美口感就是A5牛肉的過人之處！然后是肉，居然連“火的角度”都有計算過。讓肉的紋理和火的方向成直角來烤，這樣一來便會使肉受熱均勻，肉汁的流動也會更加充分，真正的行家連肉的紋理都能看透！”岡本克典贊嘆到。

　　“還有那朵肉花的下面，用牛油和黃油炒過的大蒜米飯也非比尋常。”藏木滋乃補充到。

　　“哦～！”

　　“不愧是“肉魅”，居然能夠得到評審員如此好評！”

　　“贏定了呢。”

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　　雖然觀眾們的呼聲向著水戶郁魅一方偏倒，但她卻心里卻沒有絲毫的放松，因為三位評審員中，最權威的楊曌并沒有發表任何評價，只是靜靜地將整碗蓋飯吃光。

　　“那個……楊老師，您對這道料理如何評價？”川島麗小心翼翼地問道。

　　“嗯……還不錯。”楊曌平淡地點了點頭。

　　“就這？”

　　“就這。”

　　“怎么回事？為什么楊老師吃了我的料理還這么平靜？難道這種程度無法讓他看得上眼嗎？”水戶郁魅心里慌張到。

　　就連觀眾們都表示不能理解。

　　“言葉，你能猜到楊老師是怎么想的嗎？”吉野悠姬問桂言葉，因為桂言葉可以說是所有學生中最了解楊曌的人了。

　　“我不知道啊，畢竟我沒有品嘗過水戶同學的料理。”桂言葉說道。

　　“誒……”好奇心旺盛的吉野悠姬表示很失落。

　　“但我有一個猜測。”桂言葉補充到。

　　“猜測？”極星寮一行人紛紛看向了桂言葉。

　　“嗯，我懷疑，水戶同學在審題上犯了錯誤。”桂言葉說道。

　　“審題？”

　　“嗯。”桂言葉點頭，至于她敢如此猜測，并不是沒有理由的，因為她發現了楊曌的一個小細節。

　　楊曌品嘗料理，會習慣性的分開品嘗，然后再一起品嘗。

　　比如蓋飯，他會先品嘗配菜，再品嘗米飯，最后是配料和米飯一起品嘗。

　　而桂言葉發現了，楊曌在單獨品嘗米飯的時候，眉頭微微皺了一下，如果不是仔細觀察，又像桂言葉這么了解楊曌的人，根本發現不了。

　　所以桂言葉就懷疑，水戶郁魅的料理，在米飯上出現了問題。

　　“那……那么……還請小西學長上料理……”川島麗知道問不出個所以然來，只能繼續走流程。

　　三個瓷碗放在了三人面前，小西寬一一邊揭開蓋子，一邊介紹自己的料理。

　　“請品嘗，【百味牛排蓋飯】。”

　　“轟～”

　　蓋子一揭開，香味如同炸彈一般炸裂開來，彌漫全場。

　　“哦～！這是！”

　　“好香！這也太香了吧？”

　　“只是這個香味就讓人欲罷不能！”

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　　相較于觀眾們的驚嘆，岡本克典和藏木滋乃的表情這有些怪異。

　　因為……這道料理的賣相與爆發而出的有人香味比起來，實在是太普通了。

　　“什么嘛，這賣相，不就是普通的【牛排蓋飯】嗎？”岡本克典抱怨道。

　　“嗯嗯，相比水戶同學的【烤肉roti蓋飯】，這道料理看上去確實太普通了。”藏木滋乃說道。

　　雖然這么說，但在層次豐富而又連綿不絕的香味面前，還是不停地咽著口水。

　　“兩位，我們還是品嘗一下吧。”楊曌率先端起碗，舀了一勺。

　　岡本克典和藏木滋乃也不好拒絕，畢竟這是他們的工作，作為一個公正的評審員，吃都不吃一口就評價料理，也算是失職。

　　“唔！”

　　剛一勺入口，兩人就瞪大了眼睛，愣在了座位上，等回過神來，碗中已經空空如也。

　　“吃……吃光了！”

　　“還有嗎？這道“百味牛排蓋飯”還能再來一碗嗎？”

　　岡本克典和藏木滋乃想要再要一碗，但很遺憾，以小西寬一的能力，在一個小時內制作三碗已經是極限了。

　　“怎么這樣啊……”

　　“好想再吃一碗啊！”

　　兩人感到十分遺憾，而且，他們發現，自己剛剛居然沒有仔細品味，就已經將手里的蓋飯全部吃完了。

　　“哐當～”

　　知道楊曌放下碗，與桌面碰撞的聲音，兩人才回過神來，和現場的所有人一起，將目光放在楊曌身上。

　　“恭喜你，小西同學，你重現了這道料理，并且還有所改進。”楊曌夸獎到，欣慰地看著小西寬一。

　　“怎么會！？”水戶郁魅難以置信地退了一步。

　　“楊主廚，能請您解釋一下這道料理的秘密嗎？”川島麗上前問道，因為看岡本克典和藏木滋乃的狀態，根本評價不了這道【百味牛排蓋飯】。

　　“秘密就在牛排上密密麻麻的細小刀口上，丁香、迷迭香、肉豆蔻、大茴香、紫蘇……一共使用了十八種不同的香辛料，然后一點一點仔細地涂抹在牛排上的刀口里。

　　這道料理必須十足的仔細和耐心，因為香辛料的涂抹多一點、少一點、甚至歪了一點，都會使整道料理的香味城堡崩塌。

　　而且每種香辛料涂抹的區域各自組合，又會構建出全新的風味。

　　所以這道料理，叫做【百味牛排蓋飯】。”楊曌一一解釋道到。

　　“原來如此！”

　　“居然這么復雜！”

　　“光是香辛料就用到了十八種之多，這也太可怕了吧？”

　　“不僅如此！關鍵在于牛排的切口和香辛料的涂抹，一點點的瑕疵都會失敗！”

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　　“怎么會！這就是……二年生的實力了嗎？”水戶郁魅接連退步，她已經猜測到這場食戟的結果了。

　　“那……那么，還請評審員投票。”

　　果不其然，“3：0”小西寬一大勝。

　　“輸了……在繪里奈大人面前輸了……我……”水戶郁魅不爭氣地開始落淚，就要跌倒在地。

　　“水戶同學，你知道為什么你會輸嗎？”楊曌輕輕地扶住水戶郁魅柔聲問道。

　　“楊……楊老師……我……輸在了對香辛料的運用上……”水戶郁魅回答道。

　　“錯了，大錯特錯。”楊曌搖了搖頭。

　　“錯了！？”

　　“難道“肉魅”不是輸在香辛料上嗎？”

　　“小西學長的料理難道還有秘密？”

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　　“你先看看你的料理吧。”楊曌指了指岡本克典和藏木滋乃面前水戶郁魅的料理。

　　“我的料理……怎么會？米飯居然沒有吃光？”

　　“沒錯，如果這場食戟，主題只是“肉”，那么獲勝的，就是你了，小西同學的“百味牛排”確實很精彩，無論是味道、香味都很棒，但有一點致命的缺陷，那就是賣相太過普通，而且食材的限制太大了。

　　而你對A5級牛肉的處理方式堪稱完美，在裝盤上也下足了功夫。”楊曌解釋道。

　　“那為什么……”

　　“你……從來沒有了解過【蓋飯】吧？”楊曌打斷水戶郁魅問道。

　　“是……是的……”水戶郁魅不好意思地回答道。

　　“【蓋飯】，蓋在上面的配料加下面的米飯，才是完整的蓋飯去，你的蓋飯，選擇了A5級的牛肉，但米飯，確是最普通的米飯，雖然使用大蒜一起炒過，但這并不足以彌補與A5級牛肉之間的巨大差異，這就導致了失衡。”

　　隨后，楊曌有看向了小西寬一。

　　“而小西同學在使用普通牛排的同時，對米飯做了最合適的處理，梅干碎末。”

　　“梅干碎末？”眾人一愣。

　　“原來如此！剛剛口中那股淡淡的酸甜味是梅干碎末！”岡本克典和藏木滋乃了然到。

　　“是的，楊老師，原本這道料理，由于香辛料的風味過重，也會與米飯發生沖突，而且很容易使人膩味。

　　所以會使用半生的洋蔥碎末來處理米飯，借用淡爽的甘甜味來中和香辛料的風味。

　　但在幸平的幫助下，我們發現，梅干碎末的效果更好，而且能夠激發食欲。”小西寬一解釋道。

　　“不僅如此吧？還有紫蘇的種子。”楊曌繼續問道。

　　“楊老師果然厲害，沒錯，桂同學的建議，紫蘇的種子就帶有一絲清甜，和梅干碎末相輔相成，而且具有潤通腸道、止咳的藥用。

　　再加上田所同學的試吃，最后，才有了這道改良的【百味牛排蓋飯】。”小西寬一說道。

　　“現在，你明白自己輸在哪里了嗎？”楊曌問水戶郁魅。

　　“我明白了……我，審錯題了，太專注肉了。”水戶郁魅不甘心地回答道。

　　“什么嘛，原來是借助了別人的幫助啊。”

　　“還以為是他自己的成果呢。”

　　“這不是作弊嗎？”

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　　“安靜！”聽著觀眾臺上的冷嘲熱諷，楊曌一聲怒喝。

　　等會場安靜下來，楊曌再次開口：“同學們，作為老師，由衷的希望你們在別人的食戟中，甚至在生活中發現你們值得學習的東西，減少對他人的嘲諷，更多的提升自己！

　　比如水戶同學的失敗，就是在告訴你們，不要一味地追求高級食材，如果運用不當、使用錯誤，反而會影響料理的完成度。

　　再比如小西同學，不畏懼挑戰，而且學習他人的長處，虛心聽取他人的意見，來完善自己的料理。

　　這！都是值得你們學習的地方！

　　廚師一路如同行走在一望無際的荒野，為什么不能有自己的同伴！相互學習，又相互競爭，共同進步？”楊曌高聲問道。

　　“而且，你們在嘲諷別人的時候，請你們先好好思考一下，你自己，有沒有勇氣站在這個舞臺上？有沒有勇氣來面對下面兩位同學的任何一位？”

　　楊曌的問題猶如重錘一般，擊打在在場所有人的心里，有的若有所思，有的羞愧不已。

　　“所以，我希望你們，與身邊的同學，能夠相互競爭，相互學習，提高自己也幫助他人，說不定在未來，在你困擾的時候，幫到你的，就是你的同伴！”楊曌高聲說道。

　　“啪～啪～啪～”

　　“啪啪啪啪啪……”

　　零星的掌聲如同星星之火一般點燃了整座“云見之間”，任何聲音都被鋪天蓋地的掌聲掩蓋。

　　“楊曌哥哥又給學生們上了一課啊，緋沙子，剛剛的錄像，交給爺爺一份。”薙切繪里奈吩咐道。

　　“是，繪里奈大人。”