食譜秘方，秘制調料，皆是不傳之秘，不可與外人道。

　　就算是收徒，也都是會留一手。

　　所謂：教會徒弟，餓死師傅。

　　趙治曾看到過一個故事：有一學徒求掌勺大廚教授廚藝，掌勺大廚便說要答應他三件事方可教。

　　前兩件事，暫且不提。

　　只說最后一件。

　　學徒本不想答應，可一想到前兩件事都做了，就這最后一件怎能半途而廢？

　　也道這掌廚有手段，第一件事破了學徒...