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餐飲江湖小廚子

第三十六章 醬牛肉

餐飲江湖小廚子 天空有雨 1749 2021-12-21 22:20:44

  毫無(wú)懸念,任亦寧用他自己的實(shí)力當(dāng)上了炒三的主炒師傅。

  任亦寧少年得志,自然是對(duì)未來(lái)信心滿(mǎn)滿(mǎn),心想著,自己用了將近一年的時(shí)間,完成了從學(xué)徒到一星師傅和二星師傅的三級(jí)跳,這證明自己的運(yùn)氣還不錯(cuò),如果再努把力的話,主管的位置是不是指日可待?

  又是一個(gè)火爆忙碌的星期天中午的飯口。

  偌大的后廚抽油機(jī)嗡嗡的響著,,出單機(jī)“哧哧”的吐出一張張菜單,人們嘴里喊著各種菜,廚房里看似鬧哄哄的,但卻有條不紊的忙著,各種菜從各個(gè)檔口川流不息的送到川菜部,川菜部的傳菜員又來(lái)回穿梭著,快速的把菜端到客人的桌上。

  而此時(shí),任亦寧正在炒灶跟前揮汗如雨,眼看兩份包菜炒粉絲就要出鍋,他關(guān)了火,叫打荷的關(guān)澤準(zhǔn)備鐵板。一轉(zhuǎn)頭,卻找不著關(guān)澤的人。

  “人啦?關(guān)澤人去哪兒了?”任亦寧問(wèn)切墩的張兵。

  張兵說(shuō),“鐵板不夠用,關(guān)澤去洗碗間找鐵板去了。”

  說(shuō)話間,關(guān)澤抱了一摞鐵板回來(lái)了。

  任亦寧說(shuō),“趕快拿去燒,我這兒等著用呢。”

  關(guān)澤拿了兩個(gè)鐵板去燉菜的四眼煤氣上燒鐵板,任亦寧準(zhǔn)備好錫紙,等關(guān)澤用老虎鉗夾著鐵板過(guò)來(lái),把錫紙快速鋪上,又把鍋里的包菜粉絲扒拉了一下,然后出鍋倒在鐵板上,燒紅的鐵板把菜燙出一陣陣香味,關(guān)澤趁熱端到傳菜部。

  接下來(lái),出單機(jī)吐出的又是包菜炒粉絲的五張菜單。

  關(guān)澤抱怨,“頭兒,今天怎么這么多包菜粉絲啊,鐵板都不夠用了。”

  任亦寧也說(shuō),“前廳的服務(wù)員瘋了嗎?什么菜不能推薦,就偏偏要點(diǎn)這個(gè)菜?我估計(jì)今天大概炒了二百多道包菜粉絲了。”

  說(shuō)完,任亦寧甩了甩酸疼的胳膊,又問(wèn)張兵,“菜抓好了嗎?”

  張兵道,“五份包菜粉絲,一起炒?”

  任亦寧說(shuō),“炒什么炒,不是規(guī)定了一次只能炒兩份嗎?不長(zhǎng)記性。”

  說(shuō)完,又左右瞧了瞧,看不見(jiàn)廚師長(zhǎng)和主管在中廚,又低聲說(shuō),“快點(diǎn),五份一起來(lái)。”

  一餐幾百個(gè)菜炒下來(lái),任亦寧渾身汗水淋淋的,像洗了一個(gè)淋浴,從頭到腳都是汗水。

  任亦寧習(xí)慣性的收拾了灶臺(tái)和鍋勺,然后,起身出了廚房后門(mén),想找一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)看不見(jiàn)的地方抽煙解乏。

  廚房后的綠化帶有幾棵比較低矮的蒲葵,任亦寧解下圍裙,坐在蒲葵下松軟的綠草上,點(diǎn)了一根煙,愜意的抽了一口,左右望了一下。但卻意外的看見(jiàn)荷花池的亭子里居然有兩個(gè)人,一男一女。

  那女的,任亦寧認(rèn)識(shí),正是他討厭的美女呂香君。

  那男的,任亦寧不認(rèn)識(shí),但從穿的廚師工衣來(lái)看應(yīng)該是東北人家的小廚子。

  此時(shí)。

  那位小廚子正把手里的東西往呂香君手里塞。

  至于什么東西,任亦寧不用猜也知道,大不了就是郭來(lái)生嘴里說(shuō)的糕點(diǎn),面包,飲料之類(lèi)的小玩意。

  看到這一幕,任亦寧嘴角嘲諷的翹了起來(lái),心想,“這女的,還真是一個(gè)地地道道的女海王。池塘里養(yǎng)的魚(yú)不止是本店的柯鵬程和黃司勤,居然還發(fā)展到別的店里去了。實(shí)在是佩服這美女的網(wǎng)撒的實(shí)在是寬而廣。可憐的鵬程兄實(shí)在是眼瞎得很。”

  任亦寧一根煙都抽完了,那一男一女還在亭子里說(shuō)說(shuō)笑笑,雖說(shuō)光天化日之下沒(méi)有什么過(guò)分的舉動(dòng),但任亦寧還是覺(jué)得有些辣眼睛,滅了煙頭,就近丟在跟前的垃圾桶里,麻溜離開(kāi)。

  中午吃飯時(shí),任亦寧和郭來(lái)生,皮皮三人正在一張桌子上吃飯。

  任亦寧問(wèn)郭來(lái)生,“你媳婦呢?干嘛不和你媳婦一起吃飯?”

  皮皮瞥了一眼任亦寧,心想,任亦寧故意的吧?明擺著哪壺不開(kāi)提哪壺。瞧不見(jiàn)郭來(lái)生的燕兒正被她媽看得死死的嗎?

  郭來(lái)生卻仿佛沒(méi)聽(tīng)見(jiàn)任亦寧的話,只是看了一眼秦燕,面部表情管理得相當(dāng)?shù)轿弧?p>  這時(shí)。

  卻見(jiàn)柯鵬程手里端著一碟子醬牛肉來(lái)到他們桌邊。

  任亦寧和皮皮伸出筷子就要夾醬牛肉吃。

  鵬程兄卻一把拍開(kāi)他們的筷子,把醬牛肉端在手里,說(shuō),“這是我專(zhuān)門(mén)給香君做的,你們見(jiàn)香君在哪兒了嗎?”

  皮皮卻說(shuō),”給我吃一塊醬牛肉,我就告訴你呂香君在哪兒?”

  崔鵬程四處張望著,說(shuō),“饞死你,就不給你吃。”

  皮皮搖搖頭,說(shuō),“本皮誠(chéng)心奉勸你一句,不作不死,作得多,死得快。去吧,祝你三人行愉快。”

  說(shuō)罷,皮皮朝一堵玉米墻下努努嘴。

  郭來(lái)生忍住沒(méi)笑,心道,“平日里看皮皮這廝疲疲塌塌的,不曾想,混熟了,這廝也是一個(gè)妙人兒。”

  看著柯鵬程端著醬牛肉屁顛顛的朝呂香君走去。

  這一回,任亦寧沒(méi)發(fā)揮他的毒舌屬性,他想著哥們一場(chǎng),鵬程兄已經(jīng)被那女海王虐得夠慘的了,他就沒(méi)有必要雪上加霜了。但還是忍不住在心里毒舌了一番,“賤,真是賤,無(wú)敵賤。”

  哎,現(xiàn)在別無(wú)他法,他又不能做一個(gè)長(zhǎng)舌男,把荷花亭里看見(jiàn)的一切告訴柯鵬程,所以只能盼著他們的鵬程兄在呂香君這片海里嗆夠了,早日回頭是岸。

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