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首頁(yè) 古代言情

世子爺?shù)霓r(nóng)家小福妻

第105章 紅糖漿

  瞧著阿嬌的眼睛都瞇了起來(lái),沈母好笑的問(wèn)道:“咋的了這是?這么好吃啊?”

  “唔唔!真的好吃!”阿嬌給沈母盛了一碗,說(shuō):“嬸子你嘗嘗!味道可好了!”

  冰冰涼涼的,在夏天吃簡(jiǎn)直不要太爽!

  沈母見(jiàn)她這樣也有了幾分好奇,便嘗了一口,倒是算不上多好吃,因?yàn)闆](méi)什么味道,但冰涼冰涼的,這大熱天的確很舒服。

  “哎阿嬌,你是不是往里放了啥冰塊?咋吃起來(lái)這么冰呢?”

  阿嬌笑嘻嘻的說(shuō):“沒(méi)有!只是這個(gè)就叫冰粉!嬸子你覺(jué)得怎么樣?味道是不是很好!”

  “吃起來(lái)的確是冰冰涼涼的,不過(guò),這沒(méi)什么味道啊!”沈母倒不怕阿嬌灰心,只是說(shuō):“你看要不要加點(diǎn)什么東西?”

  “對(duì),您不說(shuō)我差點(diǎn)忘了了,冰粉不是單吃的!還要放糖的呢!”

  “放糖?那家里有啊!”

  說(shuō)著她就要進(jìn)屋去拿糖,阿嬌連忙說(shuō):“不是的,要的是紅糖漿,只是單純的紅糖都不行。”

  沈母聞言笑了,“紅糖漿我會(huì)弄,阿嬌你等等啊,我來(lái)給你弄!”

  阿嬌倒是不怎么會(huì)弄這個(gè),以前在家的時(shí)候她并不能碰那些貴的東西。

  什么糖啊,肉啊,都是她娘分好了她才能用,要是她娘沒(méi)給她就一點(diǎn)都不能碰,碰了就會(huì)挨罵挨打。所以她還真的不會(huì)熬糖漿。

  “過(guò)來(lái)阿嬌,我教你!”

  沈母把阿嬌叫進(jìn)了廚房,開(kāi)始一點(diǎn)點(diǎn)的教她怎么做紅糖漿。

  “其實(shí)啊,這個(gè)紅糖漿簡(jiǎn)單的很,先把紅糖切碎一點(diǎn),這樣帶會(huì)兒也好熬。”

  紅糖買(mǎi)回來(lái)的時(shí)候都是那種大塊大塊的,小的都是搬運(yùn)過(guò)程中碎的,大家都不怎么喜歡碎的總覺(jué)得碎的紅糖不好。

  阿嬌點(diǎn)頭,“我曉得了,紅糖我來(lái)切吧。”

  “行。”

  沈母也沒(méi)跟她搶,看著阿嬌把紅糖給切好了,才說(shuō):“這樣就好了,接下來(lái)加點(diǎn)水,一碗紅糖兩碗水,記得要一直用勺子攪拌一直到紅糖完全化了才行。”

  阿嬌點(diǎn)頭,跟著沈母的步驟一點(diǎn)點(diǎn)的做。

  很快,沈母又說(shuō):“現(xiàn)在火小一點(diǎn),繼續(xù)攪拌,等到用勺子把糖漿舀起來(lái)不會(huì)滴下去后,就好了!”

  “好,我看著就好!”

  沈母又囑咐了兩句,讓她別把糖漿熬糊了,而后又問(wèn)她還需要準(zhǔn)備點(diǎn)什么。

  “先弄點(diǎn)芝麻和花生碎就好了,其他的暫時(shí)不用。”

  那個(gè)蝦米她還要自己琢磨琢磨,今天能把冰粉做出來(lái)就是最大的收獲了!人也不能太著急不是?

  一邊熬糖漿,阿嬌一邊想著下午的時(shí)候要做什么,忽而她眼睛一亮,道:“嬸子啊,下午你跟叔可是要去地里?”

  沈母點(diǎn)頭,“要去的,咋了?你有事?”

  “不是不是。”阿嬌笑著說(shuō):“這個(gè)冰粉要是吃不完也會(huì)壞,那下午不是熱嗎?我尋思著帶冰粉去地里,大家應(yīng)該會(huì)吃吧?”

  口渴的時(shí)候來(lái)上一碗冰粉,那不比喝水來(lái)的爽快?

  沈母一聽(tīng)就知道阿嬌這又是打算去賺錢(qián)了,好笑的說(shuō):“行~只要你不覺(jué)得累就行,不過(guò)下午日頭曬,你要去的話讓卿安跟你一起,給你打傘也好啊。”

棲遲永年

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