第十八章.辛悅樓
他是開酒樓的,什么人沒見過?
聽唐默這樣說也沒生氣。
這個小姑娘說話雖然直但是話糙理不糙,形容的還挺有意思,“呵呵,你這小姑娘說話倒是有意思,只是你在這里賣,我在酒樓賣怎么也不是獨一份啊?!?p> 唐默從鍋里切了一塊鹵肉放到碗里,一邊遞給了他一邊說道:“那大叔就可以考慮全要了,我以后為大叔提供鹵味,大叔負責售賣怎么樣?”
鹵肉這個東西,唐默最想找的就是酒樓。
如果對方想要她鹵肉方子那是最好了,實在不行搭上線以后,天天售賣鹵肉也是個穩定的收入。
看她說話順桿就爬,大叔哈哈哈笑了起來。
“你這丫頭還真有意思,我本來只是想要你一點鹵肉,怎么現在都就聊到供貨的問題了,行了,拿著東西先跟我來吧,這里人太多,跟我回酒樓再說。”大叔咬了一口碗里的鹵肉頓時點了點頭,好吃!
“妥了!”
通過短暫的交流唐默初步了解這位辛掌柜,精明有魄力,吃到一口鹵肉就能確定的找過來,一般人是做不到的,對于喜歡的東西就很好說話,是個有想法的掌柜。
辛掌柜其實是看出來唐默有些不一般,穿的衣服像是個農家女。
可農家五歲的孩子說話條理清晰,態度也沒有普通百姓那么卑微,以后說不準就會有個發展,所以他本來就是為了鹵肉來的,現在也愿意結個善緣。
加熱的鹵味有些燙。
木雕小哥收了錢,人家卻要走了,有些不好意思,忙前忙后的幫雇了一輛小車,唐默推著它跟著辛掌柜來到了他的“辛悅樓”。
她注意到“辛悅樓”對面還有一家酒樓叫“墨客居”,而且門口人來人往,看著生意不錯的樣子。
了然一笑,競爭有些激烈啊。
把鹵味放到了廚房,四十多斤的鹵味掌柜的給了她二兩銀子,算多給了一些。
辛掌柜把他們帶到了雅間,還讓伙計上了茶水。
“說說吧,你這鹵味什么章程?!毙琳乒癫[了瞇眼。
她沒想到上來辛掌柜就直奔主題,但她最喜歡直來直去的人了,“掌柜的想怎么合作,要是一次性合作我可以售賣方子,如果持續合作我可以送來鹵味。”
唐默心里有數,她這個鹵味口感軟嫩,一口下去醬汁瞬間充滿味蕾,是不可多得的好方子。
“爽快!我想要方子,小姑娘開個價吧,如果價格合適我辛悅樓要了?!?p> “一口價,五十兩?!碧颇f出了她早想好的價格。
話音落下,她還若有所思的朝著窗外看了一眼。
五十兩?這價格可不便宜,辛掌柜本想說些什么只是他稍微觀察了一下就想到了關鍵。
這個丫頭是來的時候看到對面的酒樓了啊,可真精明。
當初他憑著一道“龍鳳呈祥”就能把酒樓開起來,知道一個好方子的重要性。
他和對面酒樓本來也算是公平競爭,這幾年都平安無事,可半年前對面請了一位來自京城的大廚,拿手的菜系有四道大菜。
墨客居有了新穎又好吃的菜式,而他的辛悅樓卻還是幾年如一日,大家早就吃膩了。
他雖然知道但是卻毫無辦法,這幾年他也陸續想出了很多新菜式,可要不味道根本不行,要不就加工太復雜味道一般成本還高,除了嘗鮮的根本沒人會吃。
可把他愁壞了所以他現在也是急病亂投醫,嘗到了好吃的鹵味急忙找了過去。
罷了,鹵味他吃的真不錯就當跟這個丫頭打好關系了,說不好以后還能合作呢。
“好!鹵肉方子我要了就給你五十兩?!?p> 要不說人就是比較奇怪,唐默根本沒想到能這么容易。
她看辛掌柜答應的痛快頓時有些后悔,是不是她的價格要的太低了?
辛掌柜站起身來,喊來伙計交代了兩句,不一會兒伙計就拿著一大包銀子和筆墨走了進來。
“丫頭,賣方子的規矩你都懂嗎?大叔是個商人有些事情還是要溝通好了才可以,省的出現口角發生不愉快?!毙琳乒裾f的很委婉。
“掌柜的,我懂,應該的?!碧颇此昧斯P墨就明白了,這是要立字據。
確實是應該的,她知道這不是相不相信的問題,立個字據對大家都是一種保障。
“那好,我邊說邊寫,如果丫頭不相信我寫的可以讓識字的人幫忙看一看?!毙琳乒窈呛且恍苁呛蜌?。
“不用,掌柜的寫吧,我識得幾個字?!边@不是謙虛而是她真就認識幾個字,人家寫的都是繁體,就連縣城的名字她都有一個不認識所以真不敢說自己識字平白惹人笑話。
辛掌柜的哈哈哈一笑感覺這個丫頭說話就是有意思,提筆寫下兩張字據然后蓋了酒樓大印,“好,從這一刻起方子出你口,入我耳,可不能讓其他人知道了。”
“明白,這個我懂?!碧颇康阶謸峡戳撕靡粫?,確認無誤就打算簽字畫押。
可是她不知道自己的名字有沒有繁體所以不敢簽名,死皮賴臉的硬要印了手印還抓著一諾也印了一個。
一諾:跟他啥關系???
立好字據她趴到桌子上開始寫方子。
一諾看到沒忍住翻了個白眼,就這別別扭扭的握筆姿勢,你說你識字?我信你個鬼??!
辛掌柜拿到鹵肉的方子先讓唐默讀了一遍,再三確認后才去后廚去驗證,他們又等了好一會兒。
一諾:呵……寫的字人家都不認識,他剛剛也掃了一眼,整張紙都是墨團團。
半個時辰后,掌柜的終于笑呵呵的走了進來。
自己果然有眼光,好方啊!不可多得的好方子!
事情塵埃落定唐默終于拿到了她的一包銀子只是體積有些大,打開一看里邊都是一些細碎銀子。
辛掌柜的想的周到,知道財不露白,孩子拿著銀錠子不好花所以特意換成了一些碎銀子。
領著一諾對著掌柜拱了拱手,“謝謝掌柜的,掌柜的有心了?!?p> 走出辛悅樓,一諾忍不住對她稱贊起來,“姐姐你可是真厲害!”
這是他最有誠意的一次夸贊,因為就憑她這張毒嘴都能做成生意,真的是太神奇了。
唐默格外受用,回應的時候聲音都溫柔了八度,“真乖……”慈祥的摸了摸一諾柔軟的發絲。
一諾眼中兇光一閃,他!不喜歡!被人摸頭!
走出酒樓大概一百米忽然唐默想起一個事情,帶著一諾又匆忙跑了回來。
辛掌柜看到她回來有些詫異,“小丫頭落下什么東西了嗎?”
“沒有,沒有,掌柜的,我家里還有大半頭野豬,咱酒樓收嗎?”
“野豬?收,當然收!”近些年收成好,大家都不往深山跑了,野味越發暢銷可多數都是一些兔子野雞,野豬他可是很久沒遇到了。
“那掌柜的什么價位收?”
辛掌柜思索了一下,“野豬沒有家豬肥,按理說價格沒有家豬貴如果是小友的野豬,我按十七文一斤來收,怎么樣?”
“好!那掌柜的能安排一輛車,跟我回家取一下嗎?”
“沒問題,沒問題,馬車我后院就有?!?p> 說著就要領著他們去后院取車。
唐默連忙擺手,“不行,現在不能走我要去集市溜達一圈,等我回來才可以?!?p> 掌柜點了點頭答應了。
呵呵……這個小丫頭還真不客氣。