記憶中，小時候的零食除了像玻璃球一樣的硬糖就是爆米花。對了，如果進了臘月，東北的家家戶戶都會淘米蒸粘豆包。天寒地凍的冬天，粘成一串串的凍豆包，也是孩子們兩頓飯之間的零食快餐。

　　上世紀70年代，東北農村的生活就是這樣。

　　餅干，對于農村孩子來說，簡直就是舶來品。我第一次吃上餅干，都是小學快畢業了。

　　一天，去公社辦事的爸爸從供銷社拎回了兩包點心，用食品包裝紙包著。打開系著的紙繩，四摞梅花狀的餅干松松軟軟的呈現出來，金黃泛著油。一股又甜又香的人間美味直接沖進了鼻子。轉眼間，兩包點心被我們五個兄弟姐妹，一掃而空。奇怪，這次媽媽怎么沒阻止我們，怎么沒讓我們細水長流，留著以后慢慢吃呢？

　　“吃了吧，不能留了。你爸買的是過期的餅干，你們沒看到點心上有的地方隱約有黑點，快變質了嗎？”媽媽跟我們解釋。“我今天去供銷社，看到一幫人排隊，我過去一看，是搶餅干。這個餅干可貴了，除了公社那幾個干部和縣里下來包隊的，誰能買得起呢！”爸接過話茬道。“供銷社店員說都處理好幾批了，一般買不到，都得排隊！真便宜啊，買過的說雖然過了保質期，可不耽誤吃，剛過期，沒事！”爸怕孩子們擔心，補充著。

　　爸真沒必要補充說明，孩子們有哪個會在意保不保質呢！吃進肚里，心滿意足，回味無窮。那股帶著奶香甜甜的味道早就把孩子們貧瘠的胃給撫平了。

　　這是我第一次吃餅干，也是第一次認識餅干。

　　隨著日子越來越好，物資越來越豐富，好吃的越來越多，餅干，巧克力，面包……種類繁多，應有盡有。我已不在童年。

　　中年的我，還保留著童年的胃。雞鴨魚肉，海鮮生猛一概不動心，唯獨超市琳瑯滿目的點心，干果，小食品讓我挪不動半步。上班時，包里塞上幾包海鹽餅，下班時鉆進超市拎出一袋兒旺旺大禮包，回到家打開冰箱取出一個雀巢大奶糕，看電視時也不忘了塞嘴里一把鍋巴和腰果。總之，超市賣的零食，我會地毯式的逐個搬回家，然后再各個擊破，填到胃里，享受美食給心里帶來的愉悅。

　　真的是狼吞虎咽。這么的饕餮暴食，遠遠超出正常的飲食范圍。風卷殘云之后，我也有些后悔和反思：這樣的對食物，對小食品癡迷，不是物質的匱乏，而是精神的荒蕪。或者是彌補小時侯對美食的缺失。

　　對食物過度的依賴是心理缺失。我不精通心理學，但我清楚我自己的內心。我不是好吃懶做的人，也不是不知節制不能自律的人。偏偏對孩子的食物上癮成性，是來自童年的缺失和向往。就像少女小時缺少父愛，長大后單單對老男人情有獨鐘，這是回補心里，回補小時的缺失和遺憾。

　　玻璃球硬糖早已失產，東北粘豆包已打上精致的包裝遠銷全國。兒時的記憶漸行漸遠，對零食的獨愛卻越加瘋狂。

　　零食與我為伴。