010 新鮮出爐的包子攤來啦!
8月28號,在居家‘包子店’營業三天,楚卿卿牌包子已經在京莊巷小有名氣之后,定制的推車終于好了。
已經準備‘磨刀霍霍向豬羊’,好好包包子掙大洋的楚以安楚以寧兩兄弟極為興奮的把推車推到了楚家小院。
花了八十元,這小推車有模有樣的,噴漆裝飾太奢侈了,楚卿卿只讓倆少年把車子擦得锃光瓦亮,自己從家里拿了個日歷的硬紙,用筆在后頭寫上了早餐的價格。
“誒!”楚以寧立刻發現不對,“姐,你這里怎么還寫了茶葉蛋和饅頭?”
“新增的種類。”光買兩種口味的包子估計不夠,饅頭好蒸,茶葉蛋可以提前準備好,到時候開鍋就賣,多一種選擇多一份收入。
吃上的事,兩小伙是徹底服楚卿卿了,所以沒有質疑。
28日晚,楚卿卿已經鹵好了茶葉蛋。
按照常理來說,新制的蛋吃的時候會覺得蛋白比較寡淡,不入味,可卿卿做的茶葉蛋完全就不會這樣!
圓滾滾的蛋上呈現出細密的裂紋,剝去茶葉蛋的外殼,蛋白已經被煮出了微微的黃色,一口咬下去,茶香與鹵味結合,臉蛋黃也一點都不噎,細密噴香!
以安以寧吃完蛋之后眼睛都快變成橢圓了,他們趴在床上一臉興奮對楚卿卿說:“姐,我預感我們明天要發一筆大財了!”
楚卿卿:……
十一歲的小鬼,比她還鉆錢眼里呢。
“明天還要早起,別滿腦子錢了,睡覺!”
“嗯嗯!”
“早點休息,明天才能更努力為姐姐干活!”
一夜無夢。
凌晨五點,天還沒有亮透,楚家的燈就亮起來了。
點火,燒煤,炭盆子放到一邊,熱茶葉蛋的同時開始拌餡、和面,安縣這邊的工廠一般是早上八點開始上工,7點到8點,就是賣早點的黃金時機,錯過了這個點,工廠邊上可就沒人了。
所以大家的手腳都很麻溜。
好在已經練習了三天,鍋子里的水沸騰出聲,白色的水蒸氣彌漫,屬于白面和肉的香味勾饞——
饅頭、包子和茶葉蛋被一齊搬上小推車,出門的只有楚以寧和楚卿卿,家里還留了個楚以安,留下來不是看家,而是守著剩下的兩三屜包子,等著街坊們來取。
裝滿了食物的推車的確很重,特別是在要上坡的時候,即使是手勁兒大的楚卿卿也感覺到了些許吃力,車后頭的楚以寧也漲紅了臉。
這生意還沒開始做,兩個人已經有些氣喘吁吁了。
不過讓人開心的是一個這么大的推車在路上還挺顯眼的,兩個人還沒到廠邊邊就被人攔下來了,賣掉了四五個包子。
這讓楚以寧又活躍了起來。
“姐,我們今天為什么要穿白色的衣服啊!”楚以寧扯扯自己的衣裳。
“顯干凈。”
“可是好容易臟。”
“你別弄臟就好了。”楚卿卿拍拍他的肩膀,“你小心點,家里就這兩件白的。”
就在兩人的談話聲中,安縣工廠交界的地方已經到了。
這個時候剛六點半。
大抵是因為有需求就有供給,這一片賣吃的的還不算少。
楚卿卿瞥了周圍一眼,忽然有些興奮。
啊,是競爭。
美食競爭!

向微醺
時隔小半年,我,咸魚微微本人終于又開新書了! 年代背景,半架空(因為一些資料太難查證了,百度找不到,不同長輩的口述也略有差異),選取的時間點應當在分田到戶和票證結束,改革開放初期。 風格還是跟以前差不多吧,平淡如水,加了一些美食元素,這本書會更著重于塑造女主事業,甜甜的愛情有!但我們也要發掘事業! 碎碎念了許多,感謝近期還在支持我的人QAQ,新書,求投票留言收藏三連,應編輯要求,本書日更3k,這幾天調整一下,預計每天10點更(俺會努力做到!)。 以上!