“師傅，這是多少串？”池明指了指放在爐旁的一把未上火烤過(guò)的新鮮肉串。

　　“原來(lái)是100串，剛才給你們這桌烤了10串還剩九十串?！?p>　　池明一回頭，豎了個(gè)大拇指：“師傅數(shù)學(xué)真棒，這么快就算出來(lái)了？”

　　要不是因?yàn)槌孛魇强腿?，估?jì)師傅想揍他了。

　　池明一把抄起那90個(gè)串，心里默默念叨了一聲，天界神廚，不可能只會(huì)炒菜不會(huì)燒烤吧？

　　十秒鐘后，池明就不擔(dān)心了。

　　心隨意動(dòng)，意由心生，身心如一，萬(wàn)事神通。

　　一把肉串往烤爐上一放，右手一攤，90個(gè)肉串便齊刷刷等間距地排在烤爐上，像極了賭片攤開(kāi)撲克牌的動(dòng)作和情形。

　　池明心喜，可惜烤爐是直的，如果是彎的，我就攤出一個(gè)扇形來(lái)給你們看看。

　　嗒嗒嗒嗒嗒……

　　池明故意讓簽子磕碰著爐邊，將肉串收成一捆，翻個(gè)，然后又是唰唰唰唰唰地將串均勻攤開(kāi)。

　　幾秒鐘后，嗒嗒嗒嗒嗒收起，唰唰唰唰唰又?jǐn)傞_(kāi)。

　　“太帥啦！”那邊的范麗潔喊出了聲。

　　兩桌人的目光都看向了這邊。

　　有了鼓勵(lì)，池明的動(dòng)作更神了，嗒嗒嗒嗒嗒收起并沒(méi)停在烤爐上，而是直接上了左手，一秒鐘都沒(méi)停，唰唰唰唰唰攤開(kāi)。

　　讓人看著感覺(jué)收起串肉后直接在半空中翻了個(gè)身接著攤開(kāi)一樣。

　　這次變成從左往右收，從右往左攤。

　　然后再次變換方向。

　　把后面兩位師傅看傻了，這是烤肉串呢還是耍雜技呢？

　　“小，小伙子，你這樣不行的，肉都沒(méi)怎么沾火……就翻了十幾遍了?！?p>　　池明沒(méi)理他，唰唰唰唰唰再次攤開(kāi)，左手一張、一捏，六個(gè)串在在手中了。

　　在烤爐上輕輕一磕，再豎起來(lái)磕了一下，遞給那位小師傅：“麻煩您，上菜。”

　　“啥調(diào)料都沒(méi)放，連鹽也沒(méi)放?。俊崩蠋煾狄膊恢撬闾嵝涯剡€是驚奇。

　　“上菜！”池明把手展開(kāi)向林思如桌子方向一伸。

　　“噯！”小師傅連忙把串放到盤(pán)中端了上去，剛好一人一串。

　　池明把串?dāng)n起來(lái)，放到一邊，拿出手機(jī)一看，這算一道菜，1000元到手！

　　哈哈……

　　林思如那邊的贊開(kāi)始不絕口了。

　　喻丹：“這，這這，這個(gè)串，好滑嫩?。　?p>　　范麗潔：“是啊，入口即化！”

　　喻丹：“原汁原味的羊肉香，還有一股淡淡的奶香！”

　　那位連笑都懶都露一下的雷導(dǎo)一邊吃著肉串，一邊轉(zhuǎn)過(guò)身向池明點(diǎn)點(diǎn)頭，這就算她的謝意了。

　　林思如則慢慢地品嘗著肉串，一邊看著同伴的表情，池明看得出，她有一種自豪寫(xiě)在臉上。

　　笑笑和王露則一個(gè)勁兒地往這邊豎大拇指，飛媚眼。

　　看大家吃得差不多了，池明將剩下的肉串再次攤開(kāi)，然后收起，再攤，再收。

　　再次捏出六串來(lái)。

　　“鹽？”

　　小師傅立刻把鹽盒遞了過(guò)來(lái)，池明用右手的拇指和食指伸進(jìn)去捏了一點(diǎn)點(diǎn)，向半空中輕輕一揚(yáng)，左手的肉串在下面一接，然后將肉串放到烤爐上迅速翻了兩下，橫一磕，豎一碰：“上菜！”

　　小師傅馬上跑過(guò)來(lái)，老師傅站在一旁發(fā)呆，這特么絕對(duì)是個(gè)玩雜耍的！

　　池明再看手機(jī)，哈哈，又1000！

　　老師傅忍不住了：“先生，您為什么上一道串看一次手機(jī)呢？”

　　池明一笑：“我不會(huì)做燒烤，從手機(jī)上學(xué)呢，這個(gè)回答您滿(mǎn)意嗎？”

　　老師傅尷尬地笑了笑。

　　那邊的贊美又來(lái)了，這次的感覺(jué)又不一樣，嫩而不滑中增加了幾分Q彈，肉香味更容出一些。

　　再來(lái)。

　　外焦里嫩。

　　再來(lái)。

　　嚼勁十足，勁而不柴，老而不韌。

　　再來(lái)。

　　外脆里酥，沾牙即碎。

　　最后，來(lái)個(gè)一串雙口感，大致切成小方塊的肉粒，單面烤不翻身，靠火這一半酥似脆皮五花，油脂香突出，離火那一半則鮮嫩清香。

　　這就6000塊，再加六人品嘗的基數(shù)，12000塊到手。

　　“麻煩小師傅，讓廚房里的師傅把串改一下，每串只穿兩個(gè)肉粒，好不好？”

　　池明一時(shí)興起，準(zhǔn)備接著發(fā)揮，另一桌上的人不愿意了，大家都是朋友，給咱也來(lái)點(diǎn)唄？

　　“各位老師莫急，還有幾道馬上就好，之后我就給你們照樣一排！”

　　池明之所以讓小師傅去串兩粒一串的小串，是怕美女們過(guò)早吃飽了，影響自己發(fā)財(cái)。

　　這一回，池明就是燒烤的方式，炒菜和火鍋的風(fēng)味了。

　　仍是每人一串。

　　頭一串，麻辣；

　　第二串，燒臘；

　　第三串，醬香；

　　第四串，糖醋；

　　然后，黑椒、芥香、酸辣、薄荷百香草、胡椒迷迭香……

　　一通嘚瑟后，又是12000。

　　一旁的老師傅終于不認(rèn)為這小伙子是雜技團(tuán)的了，這么多的味道，他只用了幾種調(diào)料，鹽糖醋花椒辣椒和胡椒。

　　這幾種調(diào)料居然能做出薄荷味，芥末味？

　　鬼才信，可又不得不信，雖然池明每人一串，沒(méi)他的份，但他能聞到?。?p>　　至于迷迭香，他都沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)。

　　池明準(zhǔn)備給黃導(dǎo)他們那桌來(lái)一套了，這位老師傅終于放下架子，來(lái)到池明面前：“先生，這次烤的時(shí)候能不能多加一串，我也想體會(huì)一下?！?p>　　“嘗就嘗，說(shuō)什么體會(huì)？師傅，您的語(yǔ)文水平也不錯(cuò)??！”

　　師傅有點(diǎn)難堪地點(diǎn)點(diǎn)頭：“是嘗，是嘗?！?p>　　“哪顆牙想嘗？”池明說(shuō)完馬上哈哈笑了起來(lái)：“開(kāi)個(gè)玩笑，別樂(lè)！”

　　師傅臉上的表情立刻變得縱橫交錯(cuò)起來(lái)，我樂(lè)？我能樂(lè)嗎？

　　池明這次每一種多烤了四串，因?yàn)槟沁厾t子上的兩位師傅也過(guò)來(lái)觀摩了。

　　烤到半中間，池明將一把串在空中劃了幾個(gè)圈后放入盤(pán)中，問(wèn)上菜的小師傅：“知道我為什么要在空中揮舞這幾下嗎？”

　　“不知道?！?p>　　“炭為火，火為陽(yáng)，”池明指了指天上的月亮：“月光為陰，陰陽(yáng)調(diào)合才能讓客人吃了以后，不燥不火，身體舒暢，聽(tīng)懂了嗎？”

　　小師傅搖搖頭：“上次給這桌烤的時(shí)候你也沒(méi)揮舞這幾下啊？”

　　池明一巴掌拍在他頭上：“你笨啊，沒(méi)看見(jiàn)這桌全是女士嗎？男為陽(yáng)，女為陰，給她們吃，用得著吸收月亮的陰氣嗎？”

　　另外三位師傅徹底傻了，這種廚藝，一輩子也學(xué)不到手啊！