菌棒的作用是培養基。

　　支撐蘑菇生長過程中所需要的所有營養。

　　在21世紀制作菌棒有許多辦法，但如今條件受限，龍青青只能找一個比較容易實現的方式。

　　大概的配方為木屑77.8%、石膏1%、麩皮20%、糖1%、殺菌劑0.2%。

　　殺菌劑一向使用的是多靈菌，但她沒有，制作設備也跟不上，只能將這0.2%換成小蘇打。

　　小蘇打溶于水后呈弱堿性，可以抑制細菌、病菌的繁殖，對菌棒消毒能起到很好的效果。

　　她將所有材料準備齊全，然后找來李瓊枝幫忙，還有秦嬌三人一起。

　　“吶，瓊枝你算一算該用多少木屑，多少石膏和麩皮？”

　　李瓊枝瞪大了眼睛，手里的鐵鍬一下掉地上。

　　有沒有搞錯！干活呢，一定要出這么兇殘的問題嗎？

　　她微微張了張嘴，求救般看向一旁的秦嬌。

　　秦嬌捂著嘴，這次她站自己女兒。

　　“瓊枝，你學了這么久算術，也該給嬸子露一手了。”

　　“嬸子，你故意的，”

　　李瓊枝求助無門，這竹林小院里就這么三個人，算上蘿卜頭也才四個。

　　“阿誠啊，你說呢？”

　　突然被喊的尤誠抬起頭，眼中還有些迷糊，根本搞不清情況。

　　“你不會就不會，怎么找我弟頂缸。”

　　接觸久了，龍青青再清楚不過，李瓊枝不是不會，就是懶得去算。

　　她也不等李瓊枝給答案了，開始自己算，預計一個菌棒重三斤，那她準備個150斤左右，按照配方計算則是：

　　“116.7，1.5，30?！?p>　　“哎，對，然后是1.5的糖?！?p>　　她計算著，突然覺得不對，回頭看，哪里是李瓊枝，分明是尤誠在說話！

　　“誠兒？”

　　“啊，阿誠好樣的，你瞧，我就說他知道?！?p>　　李瓊枝得意極了，就像是驗證了一個不被人認可的推論。

　　龍青青不搭理她，直言：

　　“阿誠聽課，你也聽課，怎么差別就這么大?！?p>　　李瓊枝啞了，嚷嚷著趕緊干活。

　　整平地面后，鋪上一層通過蒸煮消毒的雨布，將稱好的麩皮和木屑，還有石膏全都倒在上面。

　　被打擊的李瓊枝勵精圖治，手拿鐵鍬和四齒抓耙，鏟過來翻過去，都沒用龍青青和秦嬌幫忙，大概一百三十多斤的干料就攪拌得十分均勻了。

　　見此情況，龍青青便按料比裝了水，加入小蘇打和糖，攪拌均勻，直至完全溶解。

　　這下，在干料堆中挖上一個坑，把水倒入。

　　李瓊枝繼續重復之前的動作。

　　此時，就得檢查濕潤度和含水量。

　　這和檢查土壤含水量是一樣的辦法。

　　抓一把，用力緊握，指縫能感覺到水，卻不會滴落，再把手放開，干料能自動散開不成團，就是正好合適。

　　混合成功后，就需要裝袋。

　　21世紀最好用的是聚乙烯膜，但這會兒沒有，有的是一種油紙，柔韌度和密封性都能達到要求，將油紙裹成桶狀，把干料裝進去，再用米糊將一頭封死。

　　一旁，秦嬌已經燒開了一大鍋水。

　　因為是周安用來焙藥的鍋，整鍋十分大，將菌棒一個個左右交錯，形成井字形，離水有五十公分的距離，可以讓蒸汽蒸騰而上。

　　再用李剛制作出來的鐵桶一般的蓋子，將所有菌棒蓋起來，鐵桶下方預留了四個可以活動的孔洞。

　　這是排氣孔，為的是加溫前將里頭的冷空氣排出去。

　　當水沸騰，氣溫達到一百度，將排氣孔關上，持續這個過程。

　　當熱氣將整個空間脹滿后，停止燒火，保持這個溫度六個時辰，期間一直讓排氣孔留個小口，讓少量蒸汽流出去。

　　等做完這些，已經是下午了，秦嬌讓李瓊枝留下吃飯，同時去屋里拿出來一個新鮮南瓜。

　　她準備做南瓜綠豆甜湯。

　　龍青青瞬間抖擻，還夸還是得夸，這個時期雖然科技不行，但吃食是絕對的原汁原味。

　　這不是亂七八糟的添加劑可以替代的。

　　在甜湯里加入冰塊，喝上滿滿一大口，整日的炎熱都消了下去。

　　“最近怎么很少看到周大夫，他在忙什么？”

　　秦嬌突然開口，龍青青和李瓊枝一對視，確實啊，最近一次看到周安還是在李順嫁女兒的酒席上。

　　“問你呢，你不是整天嚷著要嫁給周大哥么？”

　　李瓊枝瞪大眼睛。

　　“我，我已經不是以前的我了，師傅！”

　　聞言，龍青青哈哈大笑。

　　笑過之后，她端起兩份甜湯，放在提籃里，主動提出去看望周安。

　　“行，你早去早回，這里我守著?！?p>　　李瓊枝滿不在乎，繼續埋頭和甜湯做斗爭。

　　周安家大門緊閉，但龍青青站在門口還是能聽見屋里咚咚咚的聲音，想來應該是周安在剁藥材。

　　她猶豫半會兒，還是敲了敲門。

　　等了許久，開門的卻是莘姑。

　　“婆婆，這是我娘熬的甜湯，你嘗一下?！?p>　　莘姑點著頭，把提籃拎進去，也未提請她進去坐的話，故而她只能在門口等著。

　　“多謝你娘了，青青啊，你周大哥最近在閉關，婆婆才沒讓你進去，可別生氣?！?p>　　她應著，心頭卻有些怪異。

　　“婆婆，這是這個月的房租，你收下?！?p>　　莘姑摸索著將她的手推回去，又笑著說道：

　　“早前我同你周大哥說過了，你們既在村里落了戶，那就把房子讓給你們住。”

　　龍青青聽出話里的意思，開口問道：

　　“這是婆婆和周大哥的美意，我和我娘卻之不恭，但一定要給付銀錢，婆婆你看該多少才合適?！?p>　　莘姑眨了?？斩吹难劬Γ烈靼肟滩呕卮穑?p>　　“我聽說你買老李頭的鐵鋪花了十兩，那那兩間屋子，便給個五兩吧?！?p>　　龍青青這會兒終于確定，莘姑是想徹底斷絕兩家的關系，既然如此，她也不好一直糾纏。

　　其實，買下周安的竹林小院本來也在她的設想中，如今能提前，也是一件好事。

　　房子成了自己的，才好改造。

　　“周大哥對我有恩，那竹林小院占地比鐵鋪還大上一倍，婆婆，我回頭取上十兩銀子，再來和你簽文書?！?p>　　莘姑也沒想到龍青青會答應的這么爽快，當即點點頭，讓她明日再來，她會把地契準備好。

　　回到竹林小院，將這事同秦嬌二人一說，李瓊枝最先皺眉。

　　“莘姑婆婆一直挺奇怪的，我聽我娘說，她對周大哥特別好，但在周大哥的親事上卻東挑西選?！?p>　　“所以周大哥都十八了還沒娶上媳婦呢！”

　　龍青青瞇眼，難道莘姑突然的變化是因為這個？

　　她看不上自己？

　　呵呵。