席勒沒有試圖說服彼得，因為彼得并不是在沒苦硬吃，也并不是過于節儉，而是美國白人真的就這樣。他們好像在漫長的工業化時代里完全退化掉了自己的味蕾。他們可以嘗出某個菜有多好吃，但是他們能夠接受的難吃的底線也低得驚人。這導致食物標準的中位數被嚴重拉低了，大多數人的日常飲食，在其他大洲的人看來難吃得要命。

　　他們也格外不重視吃飯這件事。早餐和中餐都是對付兩口，完全就是生命體征維持餐，讓人一看...