把一大包菜加上兩條魚(yú)八只螃蟹整理好，蘇蕓吭哧吭哧的擰下了樓，果然還是平常太少鍛煉的緣故，蘇蕓喘著氣按響了張大爺家的門(mén)鈴。

　　“小蘇來(lái)了啊？”張大爺打開(kāi)門(mén)，伸手接過(guò)一大包東西就喊著讓蘇蕓趕緊進(jìn)去，“真是麻煩你了小蘇。”

　　“沒(méi)事，正好還有嘛。”蘇蕓笑瞇瞇的舉著手里的菜說(shuō)：“還有兩條魚(yú)和幾只螃蟹，都是親戚送來(lái)的，給您嘗嘗鮮。”

　　張大爺聞聲一看，趕緊說(shuō)：“這怎么好意思！這螃蟹什么的夠貴的，不行，多少錢(qián)，大爺給你。”

　　蘇蕓心想，這還真是不是一家人不進(jìn)一家門(mén)，跟李阿姨一樣非得塞錢(qián)，擺著手說(shuō)：“別！這是送給您老人家嘗鮮的，不收錢(qián)，您要非給我可就拿回去了。”

　　張大爺一聽(tīng)才歇了掏錢(qián)的心，樂(lè)滋滋的擰著東西去了廚房。蘇蕓往客廳看了一下，看來(lái)張大爺那個(gè)老戰(zhàn)友還沒(méi)到呢，正準(zhǔn)備說(shuō)一聲就上樓的時(shí)候張大爺開(kāi)口道：“小蘇啊，反正你媽媽也不在，不如在這吃吧？”

　　“不了，我還是回去弄點(diǎn)吧，很方便的。”蘇蕓不想麻煩老人家，回絕道。

　　“其實(shí)吧……”張大爺吞吞吐吐了半天，看蘇蕓已經(jīng)真的往外走了才一把拉住她的胳膊說(shuō)：“我跟你說(shuō)實(shí)話吧，那個(gè)……其實(shí)我不會(huì)燒菜啊！”

　　“啊？！”蘇蕓驚訝的張大眼睛，那還請(qǐng)人吃飯？但也不好意思明問(wèn)。

　　張大爺有點(diǎn)尷尬的說(shuō)：“像我這種大老粗，就會(huì)燉點(diǎn)一鍋燉的菜。我這水平不是糟蹋你親戚種的這么好的菜么？小蘇，你就幫幫我行嗎？”

　　蘇蕓啞口，搞了半天張大爺根本不會(huì)做菜，指著她幫把手呢！不過(guò)轉(zhuǎn)念一想，也不是很大的事，幫就幫吧，樓上樓下的，遂點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)：“行，我來(lái)幫您做吧。”

　　張大爺一聽(tīng)蘇蕓答應(yīng)了，樂(lè)的眉開(kāi)眼笑的說(shuō)：“對(duì)虧你在，不然老頭子我今天就出丑了。哈哈哈，來(lái)，小蘇你先坐著歇歇，等下再做。”

　　蘇蕓一看時(shí)間都快四點(diǎn)了，哪能歇啊，搖著頭說(shuō)沒(méi)事，問(wèn)清楚了客人有沒(méi)有什么不能吃的，就徑自去了廚房。

　　張大爺家就在蘇蕓家樓下，房子的格局是一樣的，廚房用起來(lái)也沒(méi)什么不順手。謝絕了張大爺要求幫忙的好意，蘇蕓找了一圈順利的洗了米蒸上飯，可惜不在自己家沒(méi)法用空間水作弊，不過(guò)也好，這菜能說(shuō)說(shuō)新鮮，米飯做的再香過(guò)平常可沒(méi)法解釋了。

　　翻了翻冰箱，菜還挺豐富的，拿了點(diǎn)豆腐和酥肉，還有現(xiàn)成的花椰菜和五花肉，雞蛋什么的儲(chǔ)備也很多。

　　想了想，蘇蕓先是把魚(yú)給清理干凈，張大爺家不吃豬油，只能用菜油和著料酒蔥姜鹽給魚(yú)碼上味。

　　這頭白菜、黃瓜、茄子、辣椒和西紅柿都洗干凈了，黃瓜切片，茄子切成厚約半厘米的圓塊，辣椒細(xì)心的破開(kāi)來(lái)去了里面的籽，西紅柿每個(gè)切成六瓣像花一樣。

　　仔細(xì)的檢查了一下各種調(diào)味料，沒(méi)什么特別需要又沒(méi)有的東西后，蘇蕓才拿起炒勺準(zhǔn)備開(kāi)工了。

　　鍋里澆了淺淺的油，待燒到八成熱左右，丟了兩大片姜下去，炸香后撈出來(lái)丟掉，兩條鯽魚(yú)不大，但是很肥厚的感覺(jué)，一條一條的煎好盛出，趁著底油，加了冰糖熬化，生抽老抽各一點(diǎn)，點(diǎn)了半碗水掰兩顆蒜頭燒開(kāi)再把魚(yú)放回鍋里燒著，沒(méi)多大會(huì)，紅燒鯽魚(yú)的香氣就散發(fā)開(kāi)來(lái)。找了個(gè)淺口的盤(pán)子，把魚(yú)盛出來(lái)，鋪上新鮮剁碎的蔥，趁熱把汁都澆上，一盤(pán)魚(yú)就算是做好了。

　　洗干凈的鍋架在灶上燒干，也不給油，用最小的火，把茄子片一片一片碼進(jìn)去炕干水分，盛出來(lái)后鍋里加油，辣椒丟進(jìn)去爆出虎皮花紋，加入茄子一起炒，一點(diǎn)鹽，一點(diǎn)醬油，辛辣的香味撲鼻而來(lái)。

　　兩道菜剛做好外面的張大爺就坐不住了，循著香味鉆進(jìn)廚房，笑著說(shuō)：“小蘇啊你這廚藝可真好，我在外面聞著香味都覺(jué)得肚子咕咕的直叫喚呢。”

　　蘇蕓把兩盤(pán)菜都用大海碗倒扣著，防止變涼了不好吃，也笑著回答：“哪啊！我這就是些小手藝上不了臺(tái)面的。哦對(duì)了，張大爺，您瞧我看了看我?guī)?lái)的菜也就能燒上四、五個(gè)菜，夠吃么？”

　　“夠了夠了，我還買(mǎi)了些熟食，到時(shí)候一桌子湊上就差不多了。”張大爺說(shuō)：“我那戰(zhàn)友也不是那種愛(ài)拿喬的人，不需要什么幾菜幾湯的，夠吃就行。”

　　“那行，我繼續(xù)燒。”蘇蕓一聽(tīng)，既然夠了自己也就不煩惱了。

　　兩人正說(shuō)著話，就聽(tīng)到外面門(mén)鈴響了，張大爺說(shuō)：“估計(jì)是他來(lái)了，我去開(kāi)門(mén)，小蘇那就麻煩你了。”

　　“沒(méi)事，您去招呼客人，我這很快就好了。”蘇蕓回答說(shuō)。

　　張大爺放下在廚房忙活的蘇蕓趕緊跑去開(kāi)門(mén)，就看到老戰(zhàn)友帶著自家孫子樂(lè)呵呵的站在門(mén)口，剛進(jìn)一門(mén)就說(shuō)：“哎呀，這什么菜？這么香？！”還抽了抽鼻子，一臉饞樣。

　　“嘿嘿，徐老頭，我就說(shuō)你今天有口福了，不僅有你天天纏著要吃的菜，還有純正農(nóng)家無(wú)污染的大螃蟹等著你！怎么樣，我這個(gè)老朋友沒(méi)有糊弄你吧？”張大爺一臉得意的說(shuō)。原來(lái)之前他喊著讓徐慶元來(lái)家吃飯，他還一臉不屑的笑話張大爺說(shuō)，他還不知道張大爺有幾斤幾兩重啊，什么好東西到他手里都白瞎了。這次蘇蕓不僅送了菜，還露了一手廚藝，這香味還不讓徐慶元甘拜下風(fēng)？！

　　“哼”聽(tīng)著張大爺挑釁的話，徐慶元指著他說(shuō)：“我還不知道你！肯定不是你做的，哪找的外援吧？”

　　張大爺一聽(tīng)這小子還真機(jī)靈，趕緊扇了扇嘴示意小點(diǎn)聲，湊在老戰(zhàn)友的耳邊說(shuō)：“我樓上的姑娘，我可是廢了老大勁人才幫忙的！”

　　“就說(shuō)那個(gè)送你菜的？”徐慶元也很配合的壓低聲音問(wèn)道。

　　張大爺點(diǎn)點(diǎn)頭，看著在一旁無(wú)奈笑著的老戰(zhàn)友的孫子說(shuō)：“喲，定一你也來(lái)了，這感情好，今天咱們都能喝一杯！”

　　“張爺爺好，”徐定一對(duì)兩個(gè)一見(jiàn)面就斗嘴的老頑童沒(méi)有辦法，笑著回答：“我開(kāi)著車(chē)呢，今天的任務(wù)就說(shuō)保證您二老喝高興!”

　　“哈哈，好好，來(lái)，都坐都坐，菜快好了，等下就能吃，徐老頭，咱兩來(lái)一盤(pán)？”張大爺指著象棋跟老戰(zhàn)友下了戰(zhàn)帖。

　　“來(lái)就來(lái)！怕你小子啊！”徐慶元也不甘示弱。

　　兩人就著廚房飄出的香味廝殺起來(lái)，徐定一有點(diǎn)心不在焉的坐在自家爺爺旁邊，眼睛卻不住的往廚房瞄著，這香味一直勾著他的胃，讓他很想看看是誰(shuí)燒出這么香的菜來(lái)。

　　這邊的蘇蕓并不知道外面什么情況，聽(tīng)到客人已經(jīng)到了加緊的炒著菜。

　　麻利的洗了鍋重新燒干，打散三顆雞蛋，油燒熱了一爆馬上盛出來(lái)，依次加入黃瓜片和西紅柿炒到軟綿，雞蛋重新回鍋炒勻，最后加點(diǎn)糖和鹽調(diào)味。

　　最后就算酥肉燉白菜，照例是把豆腐煎到金黃盛出，又把白菜炒到差不多，加了大半鍋的水燒開(kāi)，豆腐酥肉丟進(jìn)去加鹽一起燉著。

　　這邊燒開(kāi)了一鍋水，把幾只螃蟹肚朝上的碼好，直接蒸熟就行。張大爺買(mǎi)回來(lái)的熟菜都是些燒雞和鴨掌，也拿出來(lái)放在干凈的盤(pán)子了。

　　轉(zhuǎn)頭看看酥肉和螃蟹都還沒(méi)好，水汽咕咕的冒著，趁著時(shí)間拿了幾個(gè)小味碟，切了些姜絲和著醋調(diào)了螃蟹的蘸料。

　　又從儲(chǔ)藏柜里找出張大爺泡的枸杞酒，他可是千叮萬(wàn)囑今天一定要喝這個(gè)，用個(gè)小瓷酒壺，結(jié)了點(diǎn)熱水給他燙熱了喝，螃蟹性寒，熱酒可以暖胃。

　　不慌不忙的做完一餐飯，蘇蕓看著差不多了，把菜都裝好，還特意擦干凈了盤(pán)子周?chē)π芬惨粋€(gè)一個(gè)揀出來(lái)碼好，才端到餐廳去，喚著：“張大爺，飯菜都好了，能吃了。”

　　頭還沒(méi)抬就聽(tīng)到一個(gè)聲音說(shuō)：“咦，是你啊？”

　　蘇蕓聞聲一看，怎么是他啊！那個(gè)搶自己出租車(chē)還在酒店被看見(jiàn)哭的家伙，頓時(shí)有些無(wú)語(yǔ)，真是陰魂不散啊。

　　聽(tīng)到徐定一聲音的兩老從響起的廝殺中回過(guò)神，徐慶元疑惑的看著自家孫子，沒(méi)聽(tīng)說(shuō)他在這認(rèn)識(shí)什么人啊，還是個(gè)小姑娘，這小子背著自己干什么呢？張大爺則奇怪的問(wèn)：“怎么？小蘇你和定一認(rèn)識(shí)啊？”

　　蘇蕓也不知道怎么說(shuō)，只是笑了笑，就回去廚房按人數(shù)給盛了三碗飯。外面的徐定一看她沒(méi)接話，有些尷尬的笑了笑，面對(duì)自己爺爺和張爺爺質(zhì)疑的眼神，把兩次遇到蘇蕓的事給解釋了一番。

　　正說(shuō)著，飯也盛上來(lái)了，蘇蕓脆生生的說(shuō)：“張大爺，來(lái)吃飯了。”徐定一沒(méi)想到自己好奇了半天這么會(huì)做菜的小廚娘原來(lái)是她，走到她跟前說(shuō)：“真巧啊，又碰上你了。我自我介紹一下，我叫徐定一，你好。”

　　蘇蕓也覺(jué)得挺尷尬的，她在里面聽(tīng)著徐定一給兩位老人家解釋呢，趕緊伸出手跟他握手說(shuō)：“是啊，你好，我叫蘇蕓。”

　　看著兩個(gè)小輩的尷尬勁，徐慶元不禁轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)眼珠子，沒(méi)見(jiàn)過(guò)自己孫子這么靦腆的，有門(mén)啊，趕緊打著圓場(chǎng)說(shuō)：“哈哈，你們這就是緣分啊！是吧老張？”說(shuō)完還推了推旁邊的老戰(zhàn)友。