要是問朋友們合肥什么東西最有名，可能會有朋友說合肥有很多歷史名人，也許有人會說合肥的地理位置最有名。這些說得也對，也不對，我這里有一個關于合肥最有名的笑話，那就是合肥“老母雞”最有名。

　　這并不是說合肥的老母雞真的品種優良，為人們贊賞，而是合肥的方言把老母雞念成“老抹資”，給外地人引為笑談，從而合肥老母雞也就聞名全國了。

　　合肥這一詞最早出現在《史記》，合肥是中國歷史上一...