菊花微笑道：“別再吃了。我還要燒哩。你們待會再嘗旁的菜，不然到吃飯時該吃不下了。”

　　說著話，又撈了四塊豆腐切成四方塊兒，從大鍋里舀了些湯做底，加入生姜、辣醬，把青蒜苗切成段兒，一齊倒入鍋中蓋上鍋蓋燒起來。又從豬臉上拆下來一小塊瘦肉，細細地切成絲，擱到里面吊味兒。這豆腐容易入味，一會兒的工夫，就撒了些蔥花出鍋了。

　　瞧著這一大鍋子暗紅色的豆腐，里面混雜著碧綠的青蒜和蔥花，...