余閻浮看著覃予和竹月、梅染遠去的背影，看了看手里的錢袋子，莫名其妙的覺得田茶這個人能帶給他希望，仿佛她說的話很有定力。

　　再者，她就不怕他拿著錢跑路嗎？

　　果然，第二日，竹月送來覃予畫好的圖紙，雖然其中還有許許多多他見都沒有見過的東西，余閻浮對覃予的話東西雖然抱著懷疑的態(tài)度，可還是很盡心辦事，預算有限，他甚至親自上場跟人討價還價。

　　覃予則是每日準時把自己寫的《禮記》給小女使交給每日下朝路過將軍府的覃光寧，禮記之后還會夾帶點抄錄的詩詞及論述。

　　覃光寧掀開馬車車簾，隨行小廝日照接過朱雉送出來的幾張字遞給覃光寧，覃光寧拿著幾張紙，念道，“少無適俗韻，性本愛丘山。誤落塵網中，一去三十年。羈鳥戀舊林，池魚思故淵。開荒南野際，守拙歸園田。方宅十余畝，草屋八九間......”

　　嘴角的笑收都收不住，抄寫《禮記》本對覃予的責罰，可每次《禮記》最后都會附上一兩首抄錄的詩詞，覃光寧心里的喜愛自豪洗脫一日的疲累。

　　殊不知，覃予還有當初的東京四美之一的吳翩翩教導，寫不好吳翩翩可是真的會打她手的。

　　此時的覃予正在安遠苑寫字，吳翩翩定了規(guī)矩，單日覃予過來，雙日盧棋過去。

　　盧棋對覃予的事兒從不過問也不不會主動知道了解，覃予也對盧棋絕口不提，兩人在將軍府除了每日去太和堂請安，幾乎碰不到面。

　　很快到了十月，覃予也給出了幾個果子腌漬、糕點的食譜，腌漬出來的果子竟然沒有一絲苦味，竹月、梅染、青鴉幾人嘗了都不可思議，覺得一定會受人們歡迎，可南北鋪子開張至今已經半個月，生意慘淡，幾乎沒有什么人知道含福巷開了家點心鋪。

　　雖然開張之后她還沒有去過，可竹月每隔兩三日就會去一趟，每次回來都是愁眉苦臉的，覃予倒是一點也不著急，躲在床上翻看起南北鋪子的賬冊，里面詳細記錄著用人、材料、損耗、收入等各項明細。

　　“我們的鋪子有時候一個客人也沒有，我們的點心都是當日做的，賣不出去，這樣下去也不是辦法......”竹月掀開床幔趴在覃予床邊，手里還捧著一盞兩層燈罩的小燈跟覃予匯報。

　　梅染、青鴉也在床邊也湊在了覃予身邊，歪著腦袋看著賬冊，眉心微緊。

　　覃予說道，“傳統糕點主要分為東、西、南、北四派，我們的點心單子上點心雜亂，比不上城南隆一酒樓的南派糕點精致，確實沒有什么吸引力。”

　　青鴉對吃食這些是有些了解的，可一聽覃予說那么多她們都沒有聽說過的名詞，有些不解，問道，“這些什么派的糕點有什么不一樣嗎？”

　　覃予認真給她們說一下，“當然不一樣，每個地方都有每個地方的特色，北派是指大名府的糕點重油、輕糖，酥松綿軟，口味純甜、純咸，最有名的是汴京八件和紅、白月餅等；

　　東派是主要以蘇州、金陵那邊的糕點為首，餡料大多果仁、豬板油丁，用桂花、玫瑰調香，口味重甜，其中豬油年糕可是名譽天下，；

　　南派是嶺南泉州、番禺、宜邕州那邊的糕點，用料精博，品種繁多，口味清新多樣，制作精細，咸甜兼?zhèn)洌酆细鞯馗恻c的技巧和特色，因此能適應四季節(jié)令和各方人士的需要，有綠茵白兔餃、煎蘿卜糕、馬蹄糕、蛋黃酥......”

　　梅染、竹月、青鴉聽著，她們才知道原來糕點的學問那么多。

　　梅染又問道，“那姑娘，我們能不能多做一點其他派的糕點？”

　　覃予老臉一紅，她糕點雖然理論知識很強硬，可每樣只會做一點點，就連她最喜歡的南派糕點，會的也不多，要是釀酒什么的她倒有可能信手拈來......

　　突然，她的腦子靈光一現，“釀酒？對啊，還有酒。”她當即與梅染吩咐道，“明日找些果子，還有酒曲，我要釀酒。”

　　梅染對于覃予突然的突發(fā)奇想已經見怪不怪，雖說覃予有時候要的東西會有些刁鉆，不可否認的是她做出來的東西確實新奇，忙道，“姑娘放心，可我們鋪子沒有客人，那么多好吃的別人也不知道。”

　　覃予就沒有把這個問題放在心上，“宣傳不到位，讓余閻浮想想辦法宣傳宣傳，做做活動試試看。這樣吧，讓余閻浮找木匠打幾輛小推車，在車上貼上我們鋪子的招牌，寫上位置，每日糕點多多的做，賣不完的糕點每日在街上最熱鬧的時候讓人推著到最繁華街道免費發(fā)散給眾人。”

　　“那我們豈不是虧本了，那么多錢呢？”青鴉聽了差點沒蹦起來反對。

　　竹月、梅染也是不贊同。

　　覃予搖搖頭，“舍不得孩子套不著狼，你們比我還財迷，這點子廣告費我們還是負擔得起的，我們糕點、腌漬果子那么好吃，不出半個月生意肯定好起來。”

　　三個女使也沒有多說什么，還是抱懷疑的態(tài)度，竹月第二天就跟著覃予出門去學堂，中途輕車熟路被覃予叫去買東西去了。

　　余閻浮正為每日的生意發(fā)愁，看著空蕩蕩的鋪子，半個月來上門的客人沒幾個，還都是附近住著的人戶，來來回回也只是那幾個回頭客，竹月來把覃予的意思傳達下來，余閻浮也覺得可行，照著覃予的意思去讓人打了兩輛小推車。

　　下學回來，覃予一頭扎進廚房，可把廚房的婆子、廚子嚇得夠嗆，千方百計把她請出來，可哪里請得動這位小祖宗，眼看著就要耽誤飯點，覃予還讓他們別著急。

　　盧家只有一個大廚房，每到飯點，各院都會派人按著人數到廚房領飯菜，廚房的下人們自會送到各個院子，可若是老夫人、林秋陽留飯或者那個主子要在哪里吃，要派人去廚房說一聲就行。

　　盧家掌廚的是個留著短短胡茬的胖胖大叔，姓李，脾氣軟糯，整天都是笑呵呵的，不管是什么事兒都不會生氣，廚房的人都叫他李大胖，此時忙著用另一個灶臺做著最后一道茶醬紅燒肉。

　　可要是遇上覃予或者覃予的人，李大胖恨不得化身炮仗，可現在竟然老老實實干自己的事兒，絲毫不理會不遠處的覃予。

　　廢話，眼看著到飯點，不趕緊把飯菜做出來，他這個掌廚別干了。

　　各院都派了女使來，廚房送飯的女使一隊隊走了，覃予一點也不著急，掐著時間等著排骨收汁，一出鍋酸甜的香味彌漫整個廚房，李大胖做完最后一道鵪鶉醬茄子和一幫婆子湊了上來，臉上滿是驚奇和不解。

　　覃予今日做了一道糖醋排骨，分量不多，讓青鴉給太和堂送了一份，吳翩翩晚飯一直都是在太和堂陪著老夫人吃飯的，盧枡的明珠苑和盧棋的平北院是沒有的，她自己和朱雉帶著食盒，往清榮堂去。

　　廚房還剩下兩塊糖醋排骨，覃予特地留給李大胖的，李大胖和一幫婆子們圍在一張小桌子邊盯著碗里有點點焦糖色紅潤而油亮的排骨，很是驚奇天魔星什么時候會做菜了？做的這又是個什么玩意？

　　聞著香味，李大胖夾起一塊小心翼翼放在嘴里，一咬，眼睛瞪大了呆著，鮮嫩酸甜醇厚，從未吃過如此口味的東西，有些奇怪但出奇的好吃開胃。

　　旁邊的婆子也蠢蠢欲動，李大胖迅速吃掉第二個，閉上眼細細品嘗里面放了什么佐料，腦子里逐漸浮現糖醋排骨的做法。