第四十一章 餐飲連鎖化
“來了,來了。楚然靠在沙發上迷迷糊糊的都要睡著了。
喬楠端著炒好的菜放到了餐桌上。
“還挺香的。”
“嘿嘿。”喬楠拍了拍手,“雖然不如帥大叔你做的那么好吃,但也算是色香味俱全。”
楚然去廚房洗了洗手,然后坐到了餐桌旁。
喬楠去叫嬌嬌了。
“嬌嬌去洗洗手。”楚然看到嬌嬌的嘴角甚至還掛著干掉的口水。
“怎么樣,帥大叔,這是宮保雞丁,這是水煮肉,這是紅燒茄子。”喬楠得意洋洋的看著楚然。
看到喬楠的樣子,楚然非常的想笑,她就像是一個等待夸獎的小孩子一樣。
“那我嘗嘗啊。”楚然說著夾起一口菜放到了嘴里面。
砸吧砸吧滋味,確實非常不錯。
“嗯~好吃,值得夸獎。”
喬楠高興的嘴都要咧到耳朵處了。
……
第二天,楚然依舊一早就起床前往店鋪去準備今天的食材了。
到了早上八點鐘的時候,王蘭青到了餐館內。
不過和以往不同的是,王蘭青這次還背著一個公文包。
“楚老板。”王蘭青看到此時的店鋪里已經沒什么人了。
“青青你來了啊,快坐。”
“那咱們事不宜遲,我現在就和你說說加盟店的事情吧。”
楚然想了想說道:“咱們換個地方吧,你今天不用去上班嗎?”
“我現在就算是上班了——拜訪客戶啊。”
“哦哦,不影響你就行,對了你吃了沒。”
王蘭青不好意思的撓了撓頭:“還沒吃。”
“那你等會兒,我給你拿幾個灌湯包,餛飩都賣完了,那邊有飲料,你看看想喝什么你就拿。”
等到王蘭青吃完飯后,楚然將店關了,開車帶著王蘭青來到了一個咖啡館內。
質樸的二手車與裝修的富麗堂皇的門店格格不入,引得不少人看他們兩個人,尤其是看到一男一女兩個人都是頂尖的帥哥美女后,不少人的臉上露出一抹奇怪的微笑。
還是現在的年輕人會玩。
進入咖啡店后,楚然點了兩杯燕麥拿鐵。
“我要不要再說一下我的情況或者說是……訴求?”兩個人坐下后,楚然開口說道。
“簡單來說就是你想要開一個加盟店是吧。”
楚然點了點頭。
隨后王蘭青從公文包內拿出一疊材料來。
“楚老板,目前國內的加盟店的經營模式基本上都差不多,最大的難點就在于怎么將自己的品牌營銷出去,讓更多的人知道。我們公司可以全程給你打造一個品牌形象,包括后期的宣傳策劃,以及招商加盟。”
“這個我也了解一點,我想問的是,比如我現在都需要準備什么。”楚然說道。
王蘭青將手上的材料翻了翻,說道:“關于品牌的策劃,我們公司可以給你定制,但是最最重要的就是,你能不能將你的餛飩制作方法,形成統一的操作流程,因為開設加盟店的話,有一個最基礎的認知,每個分店的味道都要差不多才行,不能一個店一個味道。”
楚然想了想,點點頭。
“這個沒問題。”
“那這樣的話就好辦了,剩下的事情包括品牌注冊,策劃宣傳都交給我們就行。”
“那你們是怎么收費的。”
王蘭青美眸一眨,撩了撩自己的頭發說道:“楚老板你也知道,上次我的上司來找你,已經看上了你的店鋪。但是他這個人屬于吃人不吐骨頭,所以我才沒讓你來公司談這件事情,否則他一定會插一手的。”
“那你有什么想法?”楚然說道。
“我認識另外一家企業,差不多算是我們公司的同行吧,不過相對來說業務范圍要更大一些。楚老板你可以投靠到這家公司的下面,那些費用什么的就不需要你出了,而且后續的一系列問題這家公司都會幫你解決。”
聽到王蘭青說的話,楚然的心里面不禁起了疑惑,這事需要這么復雜?
看著楚然懷疑的眼神,王蘭青笑道:“我知道楚老板你有些不相信我,但是這絕對是你目前最好的選擇,而且這家公司的老板我認識,可以幫你說說話。”
“我不能直接在你們公司做這件事嗎?”
王蘭青嘆了口氣:“楚老板,搞加盟不是那么簡單的,光是之前我和你說的那些費用少說也要幾百萬,你覺得你能拿得出來這么多錢嘛?”
楚然現在肯定拿不出來這么多錢。
“當然,如果你選擇投靠到那家公司的話,人家會在你日后的流水里面抽成,但是我可以幫你把這個抽成的點位降到很低,如果你有意向的話,我現在就可以約那家公司的老板和你聊聊。”
其實楚然倒是不懷疑王蘭青的話,只是覺得太巧了,條件也太好了。
抽成的事情他可以理解,畢竟人家也要賺錢……
總之心里就是怪怪的。
見到楚然在猶豫,王蘭青說道:“楚老板,你也不要著急,畢竟也不是小事,你考慮考慮。”
“對了,楚老板你不是說昨天有個人想要拜你為師,學習你的餛飩嗎,我覺得你也可以先搞自主加盟的方式,先不做品牌,走一下這條路通不通,如果沒什么問題的話,你完全可以先自己搞著,這樣以后再做餐飲連鎖專業化的操作,你和資方也有談判的籌碼。”
王蘭青覺得自己真的仁至義盡了,能告訴楚然的都告訴他了,至于他怎么做決定,她也沒辦法干預了。
楚然心里尋思著,其實王蘭青后來說的這個方法可以,他畢竟剛入餐飲這行也沒多長時間,就這么急著搞加盟的事情,是不是有點太早了。
“那就先這樣吧,我回去考慮考慮。”楚然說道。
“好。”
……
帝都某個房間內,一個胖子舉著手機。
“球球哥你看這個。”
手機上的畫面正好是之前游夢在楚然店里面直播的畫面,被截了下來,寫成了文章。
“怎么著,明天去這?但是我看這店有點小啊。”被稱為球球哥的胖子,留了一個桃心發型,整個人胖的就像個水缸一樣。
“球球哥,就是這種小店才好,這些老板最怕事了。而且我敢斷定,這絕對是虛假宣傳,哪有人做的餛飩好吃到能給人吃哭了的,到時候咱們狠狠的……”
“這個游夢,不是另一個平臺的戶外一姐嗎,怎么也搞探店了?”
“這我就不知道了,不過聽說隔壁直播平臺在搞活動,她這種平臺頭部的主播,肯定也去參加活動了。”
“那……就這么定了!”
……