再看林氏時(shí)，可貞已是星星眼了，那心里的崇拜啊，已是沒(méi)有人類(lèi)語(yǔ)言可以形容了。連對(duì)自己這個(gè)雖然只能在一旁遞遞拿拿的副手都佩服起來(lái)了。

　　這可是第一次做這里的腌菜，就能當(dāng)副手，可貞忍不住自豪了，這悟性，咋就這么高捏？

　　不僅做腌菜醬菜，其實(shí)做腌菜醬菜的醋和醬也是林氏自己做的。醋不僅有小麥醋和大麥醋，還有糟醋和餳糖醋。而醬也有什么熟黃豆醬、生黃豆醬、大麥醬的。

　　每一種用料不一樣，制作工序也不一樣，那叫一個(gè)繁瑣。可貞已是腦子都不夠用了，要不是毛筆不方便，可貞真想隨時(shí)做記錄了。

　　不只是醋和醬，林氏還自己做豆豉。不僅有在這里算是普遍的咸豆豉淡豆豉。更令可貞叫絕的是，還有金山寺、成都府兩處的特色豆豉和瓜豆豉。

　　豆豉可貞自然是見(jiàn)過(guò)吃過(guò)的，還挺喜歡的。可是瓜豆豉還真是沒(méi)有聽(tīng)過(guò)，更別說(shuō)吃了。

　　于是越發(fā)的興頭了，結(jié)果看上去也跟腌菜差不多的，只不過(guò)又加了大量的頭醋、咸豆豉和白砂糖。可再?lài)L嘗味道，絕了！

　　一連半個(gè)多月，可貞跟在林氏后頭切了腌了瀝了曬了的，技術(shù)是越來(lái)越老道了。

　　等到看到滿(mǎn)滿(mǎn)登登一屋子的瓶罐甕缸和半屋子的鮮菜干菜時(shí)，可貞已是有些懵了，實(shí)在不敢想象這竟是自己和林氏兩個(gè)人搗鼓出來(lái)的。

　　不過(guò)，懵完之后可貞就愁上了，這怎么都是素的啊？貌似是不是也應(yīng)該腌點(diǎn)肉風(fēng)點(diǎn)雞鴨熏點(diǎn)魚(yú)灌點(diǎn)香腸什么的？

　　難道是為了自己?jiǎn)幔窟@也太不好意思了。

　　宋氏過(guò)來(lái)看過(guò)咂舌后，也問(wèn)了林氏同樣的問(wèn)題。

　　“是要做呢，不過(guò)少做些。臘幾斤豬肉、糟幾條魚(yú)、再做些肉醬也就是了。”林氏一面自瓷罐里挾著腌菜，一面向宋氏道。

　　她本來(lái)飲食就偏素淡，再加上蘊(yùn)兒還在孝里，原本是不打算臘肉的。只是后來(lái)想想，好歹是母女倆在一起過(guò)的第一個(gè)年，還是做些吧！再加上，她恍惚記得秦氏小時(shí)候的口味，因此也想做些帶去她。

　　“你家肉醬怎么做的？我以前也做的，可后來(lái)吃著也沒(méi)什么味了，就沒(méi)再做了。”宋氏說(shuō)著又挾了塊胡蘿卜鲊，連道好吃。

　　“就是平常做法，不拘什么肉，去筋去膜細(xì)細(xì)切了。醬曲、鹽、蔥白、良姜、小椒、芫荽、陳皮、米酒拌勻，一道入小甕盛封十?dāng)?shù)日，然后拿出來(lái)曬就是了。”

　　“跟我做的也差不多。”宋氏點(diǎn)了點(diǎn)頭，又過(guò)來(lái)托過(guò)可貞手里的托盤(pán)向林氏道：“要不這樣，等過(guò)些日子我做的時(shí)候我來(lái)請(qǐng)你，你幫我去掌掌眼可好？”

　　宋氏雖才吃了幾口腌菜醬菜，可是對(duì)林氏的手藝已是非常信任了。而且還有些后悔了，早知道當(dāng)初做醬菜的時(shí)候就應(yīng)該把她找去的，自己做的應(yīng)該是沒(méi)這么好吃的。

　　“你若不嫌棄，到時(shí)候我必會(huì)去給你幫忙的。”林氏封上蓋子，起身有挾了塊酸黃瓜給宋氏嘗味道。

　　“那可就說(shuō)好了。”宋氏吃了，連連點(diǎn)頭，又看了看林氏手里托盤(pán)里的兩大盤(pán)腌菜醬菜，問(wèn)林氏道，“這都是要送人的？”也實(shí)在多了點(diǎn)。

　　“是，昨兒東邊邱家嫂子金家嫂子都已是送了一盤(pán)子醬菜過(guò)來(lái)了。我這恰巧也好些都能吃了，倒是早點(diǎn)分送了是正經(jīng)。”林氏點(diǎn)頭應(yīng)道。

　　這時(shí)候的街坊四鄰真是遠(yuǎn)親不如近鄰的，自家做了什么好吃的，都要分送給四鄰，大家嘗嘗味道歡喜歡喜。還有一則，若是人人稱(chēng)贊的話，那這一家子老老少少都是面上有光的。所以每到這時(shí)候，家家的大娘嬸子們都是卯足了勁，為的就是爭(zhēng)一口氣。

　　“這倒也是，人老話都講，關(guān)門(mén)躲債，爬窗送人情。由此可見(jiàn)，人情大如債，尺六鑊兒都要拿去賣(mài)。”宋氏應(yīng)聲道。

　　可貞正在關(guān)門(mén)，一聽(tīng)宋氏這話，“噗嗤”一聲就笑了出來(lái)，“大娘真是詼諧。”

　　“可兒不嫌我話糙就行了。”宋氏見(jiàn)可貞笑了，自己也笑了。

　　“哪里就糙了，話不糙理更不糙，我就愛(ài)聽(tīng)大娘說(shuō)話兒。”可貞倒不是捧宋氏，而是真心覺(jué)著宋氏有時(shí)候冒出來(lái)的那些俚語(yǔ)俗語(yǔ)真是可愛(ài)的很的。

　　“我也愛(ài)聽(tīng)咱們可兒說(shuō)話，嘴跟抹了蜜兒似的。”宋氏騰出一只手來(lái)輕輕捏了捏可貞笑得通紅的臉頰，又道：“只是你一天到晚的推脫不肯買(mǎi)丫頭，若是你方嬸知道了，我可不給你兜著啊！”

　　可貞揉著臉頰嘟了嘴，忽閃著眼睛，“只要大娘不說(shuō)，方嬸才不知道呢！再說(shuō)了，哪里是我推脫著不肯買(mǎi)的，明明是看不到中意的好不好！”

　　這些天那個(gè)傳說(shuō)中的王牙婆又找了宋氏好多次了，宋氏次次都過(guò)來(lái)問(wèn)，林氏正如可貞的意，每次都推脫了，還真是有些過(guò)意不去的。

　　可是可貞真是不想買(mǎi)下人的，家里面攏共就這么點(diǎn)活，自己和林氏分擔(dān)著做，真心累不到人的。

　　把已經(jīng)能吃的腌菜醬菜分送了街坊四鄰和江家，可貞很得意的聽(tīng)著眾人的夸獎(jiǎng)和詢(xún)問(wèn)。不過(guò)林氏倒是低調(diào)多了，只說(shuō)這是自己老家的做法，如此一來(lái)，眾人夸了兩句也就過(guò)去了。

　　又和林氏一道做了臘肉、糟魚(yú)和肉醬和打算送去方家的蝦醬蟹醬。臘肉是可貞喜歡的，想著一定要拿臘肉燉的腌篤鮮，可貞就口水直流。

　　倒是肉醬和糟魚(yú)，可貞還真是沒(méi)有吃過(guò)，不過(guò)今年暫且還吃不了就是了。

　　看到糟魚(yú)，可貞又想到熏魚(yú)了，真真口水已經(jīng)要留下來(lái)了。想著，等到自己出孝了，一定要想著法子請(qǐng)林氏給自己做熏魚(yú)吃。

　　下意識(shí)的，可貞就把林氏當(dāng)做萬(wàn)能的了，凡有什么事兒，找她就對(duì)了。

　　一天冷似一天，可貞林氏差不多把這一冬所需要的物什全都備齊了。柴草木碳更是已經(jīng)堆滿(mǎn)了柴房了。

　　母女倆第一次單獨(dú)過(guò)年，那年味兒，從立冬后就開(kāi)始在家里面蔓延了。

　　可是卻沒(méi)想到，這剛過(guò)了小寒，林氏卻突如其然的病了。

　　明明睡覺(jué)前還好好的，可早上可貞起來(lái)時(shí)，卻發(fā)現(xiàn)林氏躺在床上咳嗽個(gè)不住了。

　　可貞趕忙去了江家找宋氏，宋氏一聽(tīng)立時(shí)趕了江家小兒子江進(jìn)仁去請(qǐng)大夫，自己則跟著可貞匆匆來(lái)了顧家。

　　宋氏見(jiàn)林氏咳個(gè)不住，急得冒火。可貞腿也軟了，當(dāng)初計(jì)氏生病的一幕幕直往腦子里鉆，嚇得只會(huì)握著林氏的手不敢放。

　　要說(shuō)這一片的坊廂房子貴也是有理由的，什么都有，居家過(guò)日子色色都方便，連請(qǐng)個(gè)大夫都速度的很的。

　　可貞剛想讓那發(fā)須發(fā)白的老大夫一定要診脈，只見(jiàn)那大夫已是拿出脈枕來(lái)了，忙閉上了嘴，戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的跪在床沿上，連呼吸都放慢了。

　　那老大夫診完脈，說(shuō)了幾句什么“偶感風(fēng)寒，肺氣閉塞，宿降失常而致氣的”。

　　可貞也聽(tīng)得云里霧里的，貌似是氣管炎，可又不知道到底怎么樣，忙問(wèn)可嚴(yán)重？

　　“不妨礙的，吃?xún)蓜┧帲缓蠛煤谜{(diào)理調(diào)理也就是了。”

　　老大夫開(kāi)了方子，可貞接過(guò)來(lái)給林氏瞧，林氏點(diǎn)了點(diǎn)頭。可貞立馬下床回自己屋里取了林氏擱在自己那的幾兩散碎銀子，和方子一同交給了江進(jìn)仁，又再三謝過(guò)了他。

　　見(jiàn)江進(jìn)仁扶著老大夫走了，可貞的心才算是定了下來(lái)，掩了門(mén)跑進(jìn)屋，只見(jiàn)林氏正就著宋氏的手在喝水，而宋氏正在生氣。

　　“我說(shuō)買(mǎi)下人吧，你們母女倆就是不情愿。如今你這一病，可兒可怎么辦？還有一個(gè)月可就過(guò)年了。”宋氏真是急得不行了，心里也怨著自己，后悔自己聽(tīng)了這母女二人的話。

　　“大娘別急，您放心好了，洗衣做飯我都會(huì)，娘這我也會(huì)好好照顧的，您千萬(wàn)別擔(dān)心。”可貞見(jiàn)宋氏急性子上來(lái)了，忙上前挽著宋氏撒嬌道。

　　可貞知道這時(shí)候大家都忌諱過(guò)年過(guò)節(jié)的還躺在床上，不過(guò)這還有一個(gè)月才過(guò)年了，哪里會(huì)不好呢！

　　可這回卻是不管用了，宋氏輕輕打了兩記可貞的手，卻向林氏道：“你好生養(yǎng)著，我這就去給你尋摸下人去。”說(shuō)著抬腳就走了。

　　林氏此時(shí)也后悔了，后悔宋氏和自己說(shuō)了那么多次，而自己卻貪戀和蘊(yùn)兒獨(dú)處的生活，一直推卻了。現(xiàn)在好了，自己病了，蘊(yùn)兒該怎么辦？

　　可貞也知道林氏心里不舒服，忙道：“娘，您只管好好養(yǎng)好身子，我真的可以照顧自己的，您別不信我，也別擔(dān)心。”

　　林氏點(diǎn)了點(diǎn)頭，宋嫂子應(yīng)該很快就能把人買(mǎi)來(lái)的吧！

　　可世上的事無(wú)巧不成書(shū)，不要買(mǎi)時(shí)日日都有差不多的人可以挑，可這會(huì)子要買(mǎi)了，竟又找不到合適的人了。

　　宋氏在家急得跳腳，林氏躺在炕上也心心念念的，就只有可貞最高興了。

　　因著現(xiàn)在晚上睡覺(jué)已是燃火盆了，可是就算家里用的碳已是上等的了，可是難免還是有些煙塵的。身體好時(shí)自然沒(méi)什么影響，可是現(xiàn)在林氏已然是咳嗽的厲害了，再聞到煙灰粉塵的，那更是不得了了。

　　甚至于，可貞就覺(jué)著，說(shuō)不定林氏還是上回生病身子還沒(méi)好全，這天氣一冷，屋里火盆一熏，這潛在的病根就又冒頭了。

　　所以可貞便生了炕，又鋪上了被褥枕頭，把林氏從臥房挪了過(guò)來(lái)。為了保持通風(fēng)，又把炕屋到堂屋的棉胎門(mén)簾換成了夾簾，堂屋的正門(mén)更只是掩上的，不至于憋悶。

　　如此一來(lái)，炕屋里又暖和又通風(fēng)，林氏倒是舒服些了，咳嗽的次數(shù)也略略少了。

　　除了一日兩頓藥外，可貞還想破了腦袋，又問(wèn)了大夫后，變著法子的給林氏熬蘿卜湯、雪梨百合湯、甘貝草茶等等。

　　一日兩頓飯也是以清淡的米粥為主，不過(guò)也換著花樣來(lái)的，或加肉絲，或加各色滋補(bǔ)之物什么的。也不給林氏吃腌菜醬菜了，而是每頓都拌一兩樣新鮮蔬菜。

　　宋氏找不到合適的下人，原本是急得冒火的，可是見(jiàn)可貞不僅把家里操持的井井有條的，還把林氏照顧的很好，倒真是刮目相看了。

　　林氏一直就知道可貞很能干，出乎她意料的能干，可是卻寧愿可貞不要這么能干的。

　　其實(shí)要說(shuō)辛苦，比起有林氏照顧的日子自然是辛苦一些的。這么大的房子要收拾，還要熬藥熬湯做飯，洗衣服。說(shuō)實(shí)話，以可貞這個(gè)小身子來(lái)說(shuō)還是有些吃力的。可是可貞卻干得很起勁。一直以來(lái)，都是林氏在照顧自己，突然可以換個(gè)角色了，可貞只覺(jué)著安心。當(dāng)然了，如果林氏不是在生病，那就更好了。

　　只是有一點(diǎn)讓可貞有些別扭的就是清潔便桶，這實(shí)在是可貞這輩子從來(lái)沒(méi)有碰到過(guò)的事兒，不過(guò)克服了剛開(kāi)始的手足無(wú)措后，可貞現(xiàn)在也已是能慢慢的適應(yīng)了。

　　鳳梨的話：氣管炎真的很難受，我家小侄女就是小兒哮喘，或是換季或是感冒的時(shí)候每天早上都要咳上兩個(gè)多鐘頭的，那個(gè)心疼啊！不過(guò)我發(fā)現(xiàn)我今天咳得也有點(diǎn)變態(tài)了，咳的一直干嘔，可又沒(méi)有痰。小丫頭還一聽(tīng)我咳嗽就拿咳嗽糖漿給我喝，鬧得我冒火。老媽說(shuō)明天還這樣就去醫(yī)院瞧瞧，純粹浪費(fèi)我時(shí)間啊！不過(guò)，我就覺(jué)著吧，要不要這么巧啊，我這細(xì)綱可是半月前就寫(xiě)好的。哎，求安慰啊！