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末世穿女尊:我靠空間種田養(yǎng)夫郎

第三十一章:灌香腸

  王大柱被兩位老人說的,只能上桌和她們吃晚飯,她邊吃邊和眾人聊起去城里的事。

  “大姨,二姨,我和兩個(gè)孩子到城里,直接去聚福樓酒樓,當(dāng)我說是青丫頭介紹過去的。”說到這里王大柱高興的,拍下自己的腿接著說。

  “那掌柜聽說是青丫頭介紹去的,二話不說,給了我市場(chǎng)上的價(jià)格收了那頭野豬,青丫頭,大姨在這里感謝你,如果不是你吶!大姨家今天可能要有血光之災(zāi),哪里還能有銀錢。”說著起身向方青拱手作輯。

  方青見她這樣,連忙伸手擋住她接下來的動(dòng)作,她是小輩她可受不起王大柱這個(gè)禮。

  “王大姨,你別如此客氣,今天也是運(yùn)氣遇到這幾頭野豬。”

  張老太太聽她倆說的差不多,嚴(yán)肅的道:“青丫頭,剛才王丫頭說,讓你給掌柜找稀罕獵物是怎么回事。”

  “沒什么事,這不就是我當(dāng)初逃到府城,去打了頭稀罕獵物賣給集福樓,這掌柜可能想讓我?guī)退纯矗懿荒茉僬业侥欠N獵物。”

  張老太太聽她如此說便不多問,只叮囑道:“你一個(gè)人進(jìn)山可要小心些。”

  “我省的。”方青聽張老太太關(guān)心的話笑著道。

  張澤林見妻主他們還在吃飯喝酒,他們男子吃好后,他帶弟弟到廚房點(diǎn)火做油炸肉。

  他看還剩下的一頭小野豬,決定問問妻主要全炸成油炸肉,還是留一些做腌肉。

  方青被夫郎叫到廚房,她見剩下整頭豬肉:“林哥,你切幾塊肉,等下給幾位姨帶走,大姨她們過來忙活半天,不能讓大姨她們空手回去,剩下的肉你炸一半,另外的肉你留著我晚點(diǎn)來處理。”

  張澤林聽妻主的話,覺得妻主說的在理,大姨她們過來忙這么長(zhǎng)時(shí)間,總要割些肉給她們帶回去,只是妻主說剩下的肉她來做,等她吃酒到晚些,還有力氣來處理嗎?

  “妻主,剩下的肉要怎么做,你說我?guī)У艿茏觥!?p>  方青見皺眉的夫郎,笑著拿起刀切出小盆肉,從碗柜里拿出她買的佐料,把最基本的八角、桂皮、姜、蒜、花椒、鹽、花生油倒入肉中,攪拌均勻腌制起來。

  她邊放佐料邊告訴張澤林。“林哥,你先這樣腌制等下我來教你后面程序,還有豬下水姨夫和堂姐,她們已經(jīng)幫清洗好了,炸好肉后你留下小腸,其它的也把它炸了。”

  方青想心想佐料有點(diǎn)少,香腸只能簡(jiǎn)單的這樣做,至于豬下水現(xiàn)在天越來越熱,壓根留不住只能一塊炸了。

  接著把狍子肉,拿過來切成長(zhǎng)塊長(zhǎng)塊的,她慶幸讓張新她們,把狍子也處理好了,要不然明天可不好弄。

  “這只狍子,你用剛才那些調(diào)料腌好,明天再拿出去風(fēng)干。”

  張澤林在妻主走出去后,和弟弟忙活起來。“大哥,嫂子說的油炸肉,是不是那次你帶回來的那些。”

  “是的,就是那個(gè)肉,那個(gè)肉是不是特別好吃,吃肥肉一點(diǎn)都不油膩。”

  張澤安立馬點(diǎn)頭說是的,張澤林想弟弟會(huì)多些手藝,見弟弟問他就帶弟弟一起做。

  晚上幾位姨走時(shí),方青把張澤林準(zhǔn)備好的肉給幾位姨,張蒙,張新,張仁,張飛,張聰見方青給的肉,一陣推脫下接過肉各回各家。

  方青在他們走后,和張澤林到廚房里,她見肉已經(jīng)炸好都裝到缸里,笑著說:“你和安哥做的挺快的啊!”

  張澤林得意說道:“可不是嗎?狍子肉和豬下水我都做好了,就等著你教我做后面的呢!。”

  方青把肉端到地上,去柴房找出一根竹子,把竹子砍成兩節(jié)洗干凈,讓張澤林回房拿幾根線,拿出把竹筒拴在小腸上,開始往小腸里灌肉。

  張澤林見妻主做,他學(xué)著拿出一節(jié)小腸有模有樣灌香腸,倆人邊說話邊做著手里的活,等著倆人把這大盆肉灌完,聽見隔壁張聰家的雞開始打鳴。

  張澤林打了個(gè)哈欠說:“終于做好了。”

  “你等等,我把香腸掛好,我們?cè)偃ニ!狈角嘁姽愤B天的人,拿根木柴搭在廚房里,把香腸掛上去才帶張澤林回房。

  張澤林回到房間見房里的木盆,才想起來他還沒數(shù)賣野豬肉的銀錢。

  “我們先先休息,銀錢明天再數(shù)。”方青怕他又要數(shù)錢,連哄帶騙把他哄到床上。

  “妻主,我睡不著?”

  方青感到身邊的人輾轉(zhuǎn)反側(cè),聽到他的聲音問道:“怎么就睡不著了!”

  “我想把銀錢數(shù)好再睡,要不然心里有事我睡不著。”張澤林從小到大沒見過一天賺如此多的銀錢,心里想著木桶里的銀錢沒數(shù)清楚,他這心里會(huì)一直不安穩(wěn)睡不著的。

  方青伸手捏捏自己眉心,無奈的起來點(diǎn)蠟燭陪他數(shù)錢。

  張澤林見妻主起身,高興的爬起來,拿過幾根繩子,留著等下拴銅錢用。

  方青拿找出一塊布鋪到地上,把銅錢倒出來,張澤林見妻主拿布鋪到地上,他拿著手里的線坐到布上開始數(shù)。

  方青見密密麻麻的銅錢,只感覺頭大,這么多銅錢要數(shù)到什么時(shí)候。

  “你確定今晚把銀錢數(shù)出來?”

  “妻主,快點(diǎn)來幫忙,我們倆一起數(shù)很快數(shù)好。”

  得了,今晚不數(shù)清楚,這個(gè)傻男人可能一晚都睡不著,還是認(rèn)命幫他數(shù)吧!

  方青數(shù)好一百個(gè)銅錢串成一吊,接著數(shù)下一吊,等有十吊她遞給認(rèn)真數(shù)的男人。

  張澤林坐一旁數(shù)著,他見妻主數(shù)好十串銀錢,他才數(shù)好兩串。

  等方青數(shù)完所有銅錢,張澤林才數(shù)好十串,她把銀錢給他“你數(shù)數(shù)共有多少兩。”

  張澤林見妻主把銀錢給他,吸一口氣,把銅錢拿到自己面前數(shù),他只會(huì)簡(jiǎn)單的數(shù)法,他數(shù)了兩遍才說。

  “銅錢有十五兩,碎銀有二兩,共是十七兩。”

  方青在他數(shù)一遍后又?jǐn)?shù)了一次,跟他數(shù)的數(shù)量是一樣的,她心想她這頭豬在村里賣的便宜,她這銀錢是兩頭豬的錢,王大柱那頭到城里賣,賣的錢應(yīng)該和她差不多。

  張澤林確定妻主數(shù)對(duì)后,高興的銀錢放到暗格里。

  放好銀錢的人,終于心滿意足和妻主睡覺,因?yàn)樽蛲矸且獢?shù)銀錢,今天早晨倆人睡到夏葉來敲門才醒。

  “林哥,林哥……你們倆起了沒……”

  方青聽見敲門聲,聽說話聲竟然是岳父的聲音,她心想岳父這么早過來難道是出了什么事,不敢多想翻身起來穿衣服去開門。

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