等到肉，筍，菇吃完，就是各種野菜上桌了。

　　野菜有好些似乎是涼山特色，周至都不太認(rèn)識(shí)，得靠吉列阿紫來(lái)介紹。

　　有紅麻菜，就是野莧菜，所謂“七月莧，金不換”，現(xiàn)在正是吃它的好時(shí)候。

　　有藜蒿，這個(gè)菜蜀中基本出了大涼山就見(jiàn)不到有人吃，但是帶著一種奇特的辛香，莖稈細(xì)嫩，和臘肉是絕配，吃兩次之后還會(huì)愛(ài)上這種味道。

　　有臘菜，口感就好像是油菜，但是味道要苦一點(diǎn)。

　　有...