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　　云豆沒想到的是，跟姥爺去了一趟龍城，還有這么大的收獲。掰著手指頭越數越開心。拐了一個聰明伶俐的小丫鬟；坑了老胡半個鋪面；自己也有鋪面，而且，沒花一文錢，都是老胡墊付的，說將來從那半個鹵肉鋪的分紅里扣；認識了顧盼**的老板娘云鸞；買回來了不少的東西，也都是老胡白送；最最重要的，自己的見識也放寬了。

　　心眼兒一活絡起來，她就想到了大舅二舅。當初聽說自己小試牛刀賺了一千兩，那哥倆那傻樣子，想起了就可樂。大舅咬到了舌頭，二舅讓門檻子給跟絆飛了。她都不敢想，這要是發了更大的財，這哥倆兒會不會給范進咯。

　　越想心里越美，決定跟哥倆好好商量商量，面館兒擴建的事情。

　　馬樹名不關心這些，說自己老了，夠花就行。但是，要是他們幾個小兔崽子要是發財了，不給他分紅，哼哼。下面人家雖然沒說，但是三個無良小年輕也知道，不給是不行，老頭子是要干股呢，不然恐怕會被掃地出門滴。

　　“大舅，二舅。”仨人神秘兮兮的圍坐在書房，“我這次進了龍城，這么這么滴，跟老胡爺爺合伙開了一個鹵肉鋪，我覺得吧，試吃階段，效果非常好，才兩天的時間，龍城地面都嚷嚷動了。

　　我覺得哈，咱們不能光便宜了外人，我們也弄個像樣一點兒的飯館兒。大舅，你那面館兒現在情況咋樣??？”

　　啪嗒，馬西村筷子里夾著的鹵肉，又掉回了盤子里。臉色也瞬間難看起來，嗯嗯嗯啊啊啊的瞎答應著，云豆又不傻，當即就知道了這里面肯定有事兒。

　　“大舅，到底咋地啦？一家人有啥不好說的，你放心，我就是開飯館，也不會吞了你那個小小的面館兒的?！?p>　　“不是，不是?！瘪R西林連連搖頭，“不是，豆豆，大舅不是那個意思，那個面館，多虧了你，才有起色的，送給你都沒關系?！?p>　　“哎呀呀，我說，我說，大哥你看你費勁巴拉的。”馬西村把云豆拉到了一邊兒，“是這么回事兒，燒雞的事情，泄密了?！?p>　　神馬？云豆也是一愣，現在這些生意里，還就是燒雞和牛皮糖賣錢，“咋回事兒？怎么泄露出去的，查到沒？”

　　“還是我說吧?！瘪R西林揉了揉自己的臉頰，“這事兒都怪我?！?p>　　云豆急的直拍桌子，“這不是個事兒，賺錢的法子咱們有的是，但是，咱們不能就這么被人給算計咯。咱們老馬家的人，就不能讓人這么禍害。”

　　一句咱咱老馬家人就不能讓人禍害，感動的哥倆，差點兒眼淚沒下來。云豆是誠心實意的要幫他們過好日子呀這是。

　　馬西村看了自己笨嘴拙舌的老哥，抱著茶杯，沒有說話。

　　“哎，這事兒賴我。”馬西林一跺腳，“咱們家買賣，生意好，你舅母她娘來了，說你舅母他大哥的二子，整天游手好閑的，也沒個正經營生干，成天跟著一幫地痞去耍錢。我也沒多想就答應了。

　　哪知道這個孩子，好吃懶做，我是攆也不是，打也不是，就粘手里了。哪知道就這么當大爺養著他，他還不學好，還是把你教的擺雞的法子給傳了出去。”

　　因為傳統的燒雞，就是單單的大窩脖，云豆嫌不好看，也不好拿，就憑記憶，先用刀背將兩只雞腿敲折，然后將爪子并攏塞入掏空的雞腹，再將左翅向背部一別，將右翅從雞脖子上的切口處穿入，從雞嘴里穿出，然后將雞頭、雞脖回轉過來順雞翅的彎曲貼于雞背的側面，這樣整形后燒雞緊湊、飽滿，看上去真好似一個豐滿酣睡的裸雞在側臥棲息，既漂亮，又好擺放。拿著還方便。

　　“就是怎么擺雞嗎？湯料的法子可有傳出去？”

　　“沒有。”馬西林堅定的搖搖頭，“這個法子，連你舅母都不知道。”

　　“我也不知道?！瘪R西村咬著鹵肉含糊的說著，想給自己大哥證個名。

　　“哦哦哦?！币宦犨@個云豆頓時放了心，拍了拍小胸脯兒，“原來如此啊，只要湯料的秘法沒有傳出去，沒事兒。”

　　“真的沒事兒嗎？”馬西林還是憂心忡忡的樣子，眉頭緊鎖，“現在清河城里的賣燒雞的，可就都這么干了，而且跟雨后春筍似的，新開了不少家燒雞鋪子，你說這事兒可咋整，都怨我呀。”

　　也是個事兒啊，云豆趴在桌子上，咬著肉片片，陷入了沉思，后世在雞腿上綁個環環，這年頭行不通，金屬在這年頭無比珍貴。想了好一會兒，突然眼睛一亮，我們可以在自己的雞腿兒上拴個特殊的麻繩結兒，這樣他們想學都學不到。

　　不同湯料的煮法，雞的味道不同，糊弄人的終究是糊弄人的?！卑参啃缘呐牧伺拇缶?，“就算是湯料的方子散出去都沒事兒，這也就是我想擴大規模的原因，東方不亮西方亮，品種多了，這個不賺錢，咱還可以干別的嗎？

　　只要不斷能夠不斷的創新，我們的錢袋子就不愁癟的那一天，他們學去了一招半式的，過一段時間，人們新鮮勁兒沒了，也就不新鮮了。又不會創新，早晚有餓死的那一天?！?p>　　這么一說心里就敞亮了，馬西林的臉也就沒有那么黑了。

　　“依我看?！瘪R西村吸吸鼻子，“咱們還是先不著急改成飯館兒，得先找幾個靠得住的伙計才行。咱跟胡叔兒不一樣，他經營多年，不差人手，我們就不同了。把咱們幾個累死也不行啊?！?p>　　云豆摸著小下巴，想了想，“招伙計，能干活兒，可是可靠的不多呀，不如從小兒培養。

　　今天春天大旱，后來又發水，今冬或者明年開春青黃不接的時候，估計會有人家賣兒賣女。

　　伙計要招幾個，至少也要考察半年再說，重要的，我覺得應該從小培養感情，這樣才能保證忠誠度，你們說呢？”

　　“只能這樣了，不能著急呀?！瘪R西村點了點頭。

　　三個人達成了共識，云豆回了家。她心里總是在嘀咕，覺得大舅母娘家侄子的事情不簡單。

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