油餅老師是我的高中老師，他的名字我不知道，之所以稱之為油餅老師，起源于帶我們的一節(jié)政治課。當(dāng)然，油餅老師每天早餐都吃倆油餅。不止我一個人叫他油餅老師，大家都叫他油餅老師。

　　油餅老師上課愛舉例子，生怕我們對書中枯燥的邏輯困擾，萬物皆可用油餅舉例子。諸如一個油餅賣給客人5毛，成本三毛，兩毛是純利潤。客人掙錢買油餅，買多少個油餅需要上稅。恩格爾系數(shù)高的家庭吃不上油餅，為啥？因為油餅貴，家庭支出在吃飯上的錢不夠買油餅的。定義恩格爾系數(shù)的人肯定不吃油餅。不然這個東西也可以叫油餅系數(shù)。時隔太遙遠(yuǎn)，內(nèi)容我實在記不清了，只能根據(jù)回憶寫上兩句。

　　他個兒不高，很年輕二三十歲，愛拱背，時間長了站直也有些駝背，兩搓小胡子，看起來頗有幾分猥瑣，有帶點痞態(tài)。但是這樣的外形絲毫掩蓋不住他純真的微笑，他處世我們當(dāng)學(xué)生的不清楚也管不著，但是授課別具一格，深得高中同學(xué)們的喜愛，隔壁班逃課網(wǎng)吧打游戲的小五也會在學(xué)校多待40分鐘。

　　油餅老師從不拖堂，下課鈴一響，話說一半也會立馬下課，囑咐同學(xué)們有什么問題下節(jié)課再說。課間不行，課間他有別的事要做。

　　油餅老師的作風(fēng)和高中校園的內(nèi)卷文化格格不入。自己的課總是被別的老師搶走，他也不爭不搶。自己做自己的事兒，有時候也會把自己的課給體育老師，理由是請假休息兩天。

　　據(jù)說

　　油餅老師不是學(xué)校的正式員工，是外聘教師。工資不高，我們高中是住宿制學(xué)校，學(xué)校會管老師的宿舍和伙食，我猜這是他就在我們這個高不成低不就的山村高中能待下來的原因之一。

　　當(dāng)然，學(xué)生們才不管哪個老師今天為啥沒來上課，每天的功課無暇顧及這些瑣事，即便是有同學(xué)問起油餅老師怎么又沒來上課，別的老師也會鄙夷的說上一句“學(xué)你的習(xí)，管那閑事。”