光聽這一集的名字，大多數(shù)的觀眾網(wǎng)友們，是一頭霧水，不甚理解的。

　　直到看了內(nèi)容，才發(fā)現(xiàn)，所謂的比夜更黑，指的是夜宵燒烤上的“黑暗料理”。

　　烤蠶——鮮活穿串，烤熟烤透，連皮帶肉，酥脆香口。

　　烤蛾子——拔掉翅膀，武火外皮酥脆，文火煎熬內(nèi)部，外酥里嫩。

　　烤青蠶——火力滲透，水分消散，酥到骨子里的脆感。

　　烤豬眼——精準(zhǔn)火候，不斷翻動，滋滋冒油，彈性十足。...