比賽開始，秦小蘭和秦小梅都不知道來這里干啥了，一時間的茫然，她們甚至以為自己是觀眾。

　　但比賽的銅鑼，再一次把她們拉回現實，讓她們知道自己在比賽。

　　小梅又問：“阿蘭這次我們的菜肴是？”

　　此時秦小梅看著周圍酒席的各大菜系，鮑魚，海參，魚翅，熊掌都有，食材五花八門，讓李家廚房壓力特別大。

　　秦小蘭已經成為了李家廚房比賽的主心骨。

　　“牛腩粉。”

　　這時候小梅說：“牛腩粉，這是什么新鮮菜系。”

　　小蘭說：“我也是在廚房吃了牛腩才想起來的，老廚工告訴我們必須要用中藥煮牛腩才入味。”

　　“牛腩和我們河東粉攪拌，一定會風味十足的。”

　　秦小梅說：“好吧。”

　　秦小梅在準備食材的時候，隔壁不遠的李小環也開始花式操作。

　　秦小梅說：“阿蘭，這次我們要是輸了，怎么辦？”

　　秦小蘭不假思索說：“我們就和那個周扒皮一起回我們曲龍江城。”

　　這時候秦小蘭想：“周扒皮呢？”

　　此時的李家大少在評委席被各種問候。

　　帝都陳少打趣的說：“李少，你出多少錢，把你的那兩個小廚娘賣給我。”

　　慕容云山也說：“我也有這個想法，要不，你就把她們留在這里負責你們李家的商業園區的建設吧。”

　　李少回答：“你們想多了，我可做不了主，你們可以問她們。”

　　此時，上官家大少爺卻是十分沉默，他也是打量著那兩個廚娘，尤其是秦小蘭。

　　“此女，醫廚雙絕，真是天才。”

　　熬牛腩是一件很辛苦的事，就是幾個小時的時候，必須讓牛腩入味。

　　秦小蘭一直想偷師那個怪老頭的秘訣，她在慕容西院吃的那碗牛腩是她最想吃的牛腩，她也是想知道制作方法，西院廚房的怪老頭出了名的不想告訴任何人，他脾氣怪，還有一個就是他說教會徒弟餓死師傅，這是他信奉的。

　　可是那個主廚三天兩頭不見人，也是讓秦小蘭好找，但她這幾天偷偷拿豬肉練習，然后端給李家大少吃，也是讓她廚藝增加不少。

　　“就是這個味，八九不離十了，但始終欠點火候就是了，欠缺什么呢？”

　　秦小蘭一直為了這件事發愁，改天去北院和東院幫廚，再找找靈感。

　　廚師是一件工作，一件摸索的工作，最好是藥食通吃。此時秦小蘭看著李小環手里的胡椒。

　　“沒錯，就是胡椒粉。”

　　秦小梅說：“阿蘭，我這邊的粉準備好了。”

　　秦小蘭看了看，搖了搖頭。

　　“二姐，我們在比賽，不是在擺攤，你能不能再切細長一點再整齊一些，不然我們很難有勝算，就跟做面一樣細長。”

　　秦小梅嘟著嘴。

　　“好吧！”

　　秦小蘭說：“高湯準備好了，準備下粉。”

　　秦小蘭說。

　　“在上面加上牛腩還有蔥花就行了。”

　　秦小蘭繼續指揮著二姐秦小梅。

　　“對了。加上這個，這個是芝麻油。”

　　秦小蘭在準備辣椒醬，還有花生醬，沙塘醬。

　　“十五個評委，做了十五碗，剛剛好。”

　　李小環的菜端上去的時候，還是那股清香讓評委們欲罷不能。