顧維大概的估算了一下，到目前為止的營業額。

　　至少有三千多塊。

　　因為還有一大堆幾角幾分小面值的錢，他沒顧得上數。

　　可以說銷售情況，超出了他的預料。

　　之后，顧維讓趙正英他們看店，他去庫房取貨。

　　趙正遠和金宏達都知道所謂的庫房在哪，紛紛想去幫忙馱貨。

　　但被顧維婉拒了。

　　李斌在旁看著，卻沒吭聲。

　　放貨的庫房屬于重地，他寧愿永遠不知道在哪，也不想哪天出現問題，成為被懷疑的對象。

　　等顧維又弄了三大包貨回來。

　　遠遠的就看到幾人蹲在店門外。

　　見顧維回來了，趙正遠他們紛紛站了起來，小跑著到了他身前。

　　“顧哥。”

　　“不少啊。”

　　“車子給我，我來推。”

　　顧維把自行車交給了趙正遠。

　　看到店里有七八個顧客，讓他們直接從大門進了院，先把貨弄進東屋整理和標價格。

　　不然放進店里，有顧客的情況下容易亂套。

　　顧建國他們已經喝完了酒，廚房都收拾利索了。

　　趙大江作為全家代表，趁著那些人弄貨的時候，想把禮隨了。

　　“顧維，你的買賣開業，趙叔也不知道該買點啥合適，所以我們和老小還有英子家一起給你包了個紅包，你自己研究買吧。”

　　“趙叔，一個店開業，又不是我結婚，可不用隨禮。而且你們今天來，幫了我大忙了，要不那么多人忽然涌進來真看不住。”

　　顧維根本不想要。

　　趙大江卻執意要給。

　　兩人為此撕吧了半天。

　　最后，顧維沒辦法只好無奈收下。

　　等看到紅包里包了三百塊錢，他更是頗為感慨。

　　在現代，這些錢也許跟朋友一起吃頓燒烤都未必能夠。

　　在月工資幾十塊的八四，可是筆大錢。

　　即使趙叔他們幫著賣表賺了一些錢，這禮包的也過大了。

　　令顧維沒有想到的是，李斌隨后也隨了一百塊錢……

　　當晚，關門后。

　　顧維他們拉好了東屋的窗簾，聽著收錄機里的音樂，圍坐在一起數錢兼打捆。

　　即便除了服裝，小飾品之類的顧建國他們死活不要提成錢。

　　顧維統計了一下，也有24塊可以拿。

　　“……不過，這錢現在先放我這里，等到一個月了再發給你們。”

　　顧建國他們都傻愣住了，畢竟現在很多工人的月工資才幾十塊而已。

　　同時感覺這錢異常燙手，根本不好意思拿。

　　“還是一直放你那里吧。”

　　“對，對！我們反正也沒有啥花錢的地方。”

　　顧維太了解爺爺了，這是變相的不想要這個錢。

　　“你們花錢的地方有很多，比如戶口，還能永遠在這邊當盲流？”

　　三人頓時都沉默了。

　　戶口問題像是一座大山，壓在他們的心頭。

　　顧維繼續說道：“而且你們賺的錢跟我賺的相比，差得遠呢，所以，別總想著不該拿這份錢。”

　　他們又不傻，還能不知道這是顧維特意拉他們家一把。

　　顧建國張了張嘴，想要說點什么。

　　最后卻發現，語言是蒼白的，只能將一切感激感動放在心里和行動上。

　　第二天，顧維他們還沒有吃完早飯，店門外就已經有人等待買貨了。

　　等趙正英過來上班，顧維看他們四個人能忙過來，才離開家，回了現代。

　　今天是周一，顧維親自面試后廚主管的日子。

　　他洗完澡出來，換了一身合體舒適的衣服，開車去了店里。

　　店內有幾個保潔公司的人正在干活。

　　簡菲和周文怡站在門口附近聊天。

　　看到顧維現身，忙上前幾步打招呼。

　　“顧大哥。”

　　“顧總，您來了。”

　　“嗯。”顧維沖兩人笑著點點頭，問起：“上午約了幾個？”

　　簡菲忙答：“約了三位，正在趕來的路上。”

　　“好，那我先上樓看看。”顧維指了指樓上。

　　“好的，待會人到了，我叫你。”周文怡目送身姿挺拔的顧維上了樓梯，心里有點小雀躍。

　　簡菲在旁看著，暗暗搖頭。

　　顧維的辦公室在二樓。

　　坐北朝南，采光不錯。

　　房間內，只有大大小小幾盆綠植，是顧維安排簡菲這兩天新購置的。

　　其他的比如辦公桌、老板椅、書柜等有八成新，暫時沒有換。

　　反正，他以后也未必能經常過來辦公，等有需要了再買也不遲。

　　顧維在樓上的包房轉了一圈，發現某些細節問題還得處理一下。

　　很快，面試的人到了一位。

　　顧維回了辦公室。

　　他曾經也有過四處去面試的經歷。

　　感覺面試就是另一種相親。

　　從前，他相的是自己的職業生涯。

　　現在他成為了老板，角色換了，相的是合適的員工。

　　可惜，接連兩位應聘者，他都不滿意。

　　第一位，眼珠轉的快，夸夸其談，人脈很廣的樣子。

　　以顧維淺薄的面相經驗來看，這種人他駕馭不了。

　　第二位，倒是沉穩許多，但眉宇間卻有化不開的愁苦。

　　顧維僅僅跟他聊了一會兒，就感受到了很大的負能量。

　　他能理解眾生皆苦，尤其人到中年不容易。

　　不過，一起共事還是不必了。

　　顧維揉揉發脹的額頭，對第三位面試者已經不抱太大的期待了。

　　其實最近有幾個聯系他想要包廚，就是廚房承包制。

　　廚房員工的招聘、考核、待遇以及工資發放都由廚師長負責。

　　但顧維查了一些資料，考慮再三，還是覺得自己招人的好。

　　因為包廚會讓廚師長的權利過大。

　　舌頭跟牙還有磕碰呢，更何況是人跟人之間。

　　到時他們出現矛盾，很有可能面臨十分被動的局面，一夜之間帶著廚房的人走光了，也不是沒有先例。

　　可現在面試不順利，他又有點搖擺了。

　　這時，簡菲的消息到了。

　　“顧總，左先生到了。”

　　“好，讓他上來吧。”

　　顧維立刻打起精神，再次查看起第三位應聘者的資料。

　　這人叫左泰清，42歲，高中畢業，有二十多年的工作經驗。

　　最后一份工作是在一家川菜館。

　　等見到了人，顧維發現，本人比照片要年輕，眼神堅定有光。

　　交談了一會兒后，顧維臉上的笑容越來越大。

　　他感覺兩人理念相合，都想踏踏實實的打造一家以好吃為原則的店。

　　沒想到，山窮水盡疑無路，柳暗花明又一村。

　　總算找到了合適的人選。