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我曾叫牛百萬

第38章 空降二貨做領導

我曾叫牛百萬 渠凌 2051 2022-07-06 08:41:00

  正裝發下來牛文舉到果戈里大街那邊做了一個簡單的入職宣誓儀式,雖然牛文舉對這種形式并不感冒,但是不得不佩服明上號的這種管理理念。

  對于中層的籠絡是通過方方面面的,尤其在對方認為牛文舉這個來自農村的窮苦孩子。

  “以后好好干,企業需要大量你們這種專業人才,我們看好你……”

  這邊還是以陰鵬為主進行勸職,牛文舉對陰鵬比其他領導熟悉一些,按照秦熙然那邊得到的信息,明上號很多后廚的菜品都是陰鵬給設置的。

  明上號的營業收入已經充分的說明了這位后廚總經理的成功之處,顧客的翻臺率是最好的證明。

  另外果戈里大街這邊的裝修牛文舉非常喜歡,歐亞結合,工作人員的工作環境非常不錯,每一個人桌子旁邊都是一大堆表格,雖然牛文舉不知道是什么。

  至于索菲亞店,離開了牛文舉這段時間亂了!

  原因只有一個,陸海龍摔耙子!于店長不在!

  一名剛剛從BJ培訓完的助理空降到索菲亞店,名字叫王建。

  黑框小眼鏡底下那雙丹鳳眼放在女性臉上是美麗的標志,放在對方這里怎么看都別扭。

  塌鼻梁,配合娃娃臉,怎么看都讓人反胃。

  “雙子你們的送菜速度怎么回事?加快速度,后廚那邊催一下菜,這都什么點了,快……”

  新官上任,王建絲毫不管什么團結群眾,官威那叫一個十足。

  剛開始胡國雙還忍著,后期壓根不管你妹的,借口壞肚子廁所去了。

  “陸海龍,你干什么呢?趕緊干活,菜都聚成山了你看不見么?虧得你還是一個領導了,快點……”

  來這里之前王建充分的了解了索菲亞店每一個人的資料,當然也包括牛文舉那有限的資料。

  陸海龍不知道這個新領導什么套路,只能十分不情愿的拿起托盤開始傳菜。

  至于其他人,此時也忙的腳打后腦勺。

  “你們這個砂鍋根本不熱,看看這是什么幾把玩意?馬上給我換了或者重新做一個……”

  客人的手摸著砂鍋,只是溫的!對著王建就是一陣輸出,王建那邊被罵的十分委屈,轉身砂鍋交給了陸海龍。

  “去砂鍋那邊問問,弄得什么玩意?給客人換一個,能不能干了……”

  果真砂鍋熱度不夠,鍋甚至是涼的!

  這種情況在明上號這邊并不少見,因為每天飯點點砂鍋的人太多,很容易弄錯了。

  端砂鍋的或者后廚那邊給出菜的都容易弄混,如果牛文舉在這里肯定直接端走,順手給換一個,這個拿回去直接上爐子加熱給其他桌即可。

  今天陸海龍那邊本來氣就不順,再被王建這么招呼,心里的怒火比什么都嚴重,到了砂鍋組這邊一個砂鍋直接丟在桌子上,緊接著這邊就是一陣輸出。

  “張師傅,王助理罵你了,什么玩意砂鍋都沒加熱就送出來了?能不能干了,不能干滾犢子,這個砂鍋給重新做一個!這可不是我說的,犢子連我一起罵了……”

  各種添油加醋,陸海龍抱著膀子站在砂鍋組邊上,屋內熱氣逼人。

  “滾他奶奶隔壁,草塔鞋碼!到現在一個人沒上來,早就不想伺候他了,不給換!”

  張宇此時也渾身不自在,砂鍋這邊兩個老師傅辭職了快一個月,所有活現在都是自己在做。牛文舉在的時候還跑進來幫忙抓料,牛文舉不在店內,全都是懶胖子。

  想吃東西找自己要,不想吃東西根本不幫忙。

  心里憋著火氣,張宇也沒好氣。

  “張師傅,剛送來的砂鍋怎么樣了?領導那邊催呢,客人都罵人了!”

  五分鐘后,一個開臺的服務生進來大聲催促。

  “沒做呢,別特么磨嘰,草塔個媽!”

  張宇看了一眼那邊被倒掉的砂鍋,拿過一個剛抓好的料丟在灶臺上,一口老痰啐上去。

  “哈呸,讓你崔,催你麻痹崔!”

  “我勒個去……”

  新來的服務生第一次見到這種情況,被驚得捂著嘴笑,張宇壓根不管,手里的勺子上下翻動,不多時又是一摞砂鍋摞起來,招呼郭宏偉端鍋。

  幾分鐘后更換的砂鍋被服務生端給顧客,對方那邊吃的也很香。

  等到牛文舉回到索菲亞店,正好碰到王助理那邊訓斥胡國雙。

  “牛部長,你剛好回來,這倆人交給你!上班期間偷奸耍滑,我看你怎么處理!”

  望著面前兩個根本不鳥自己的傳菜組組長和副組長,王建的氣不打一處來,恨不得撕了對方。

  陸海龍此時心里尤為不爽,看到牛文舉一身西裝白襯衫,恨不得現在就辭職,可是沒地方去。

  “飯點了,你們倆先吃去吃飯,回來我再收拾你們倆!”

  “誒……”

  看著到服務員吃飯點了,牛文舉一揮手兩人直接去后廚那邊休息室吃飯了,王建眉頭擰成了一個川字。

  “小牛……”

  “等休息的時候再訓,干活的時候還得指望他倆呢!倆貨真的撂挑子了我們倆就得頂上,這活可累啊!我一個月跑廢了一雙皮鞋,那不是鬧著玩的,休息的時候我訓他們倆!王助理還沒吃飯吧,早點吃飯,千萬別把氣憋在心里……”

  總店那邊給牛文舉打了招呼,說有一個從BJ那邊培訓回來的高材生和自己搭班子。

  王燕前幾天就和牛文舉通氣了,這個王建在整個明上號都掛號,有名的二百五,仗著家里有錢,叔輩有一個人在明上號占著股份,所以處事十分差勁。

  見第一面牛文舉就見識了,但牛文舉一點都不擔心,畢竟對方那邊越差勁自己機會越多。

  “還是你小子鬼點子多,就按你說的辦,狠狠的收拾兩孫子一頓,交給你了!”

  干體力活?開玩笑,王建是家里的老三,本來就是母親節育后意外產物,有名的白子。

  在家里有兩個兄弟干一切重活,家里醬油瓶子倒了都不會扶一把的主。

  拍了拍牛文舉的肩膀,王建拿著自己的不銹鋼飯盒,保溫杯吃飯去了,牛文舉整理了一下西服,順手把口袋里那邊順來的零食放在吧臺那邊。

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