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我曾叫牛百萬

第51章 花錢菜品配方到手

我曾叫牛百萬 渠凌 2039 2022-07-10 09:50:52

  “誒?你用的是新鮮菠蘿自己煮罐頭?”

  望著徐永把菠蘿丟進熱水,牛文舉驚訝的半天合不攏嘴。

  “你以為呢?實話告訴你,如果不是我一輩子都不想再干這種煙熏火燎的工作,這個配方我寧愿帶進棺材你知道么?現在的菠蘿古老肉都是用罐頭!”

  “我在明上號的時候自己每天準備一個菠蘿泡上,每次做這道菜都摻進去一些,每天把菠蘿罐頭帶回來!”

  “水果的鮮嫩味道加上焯水帶來的質變,配合上鮮肉的那種特有香味,這才能夠激發人們的味蕾!現代的食物都是添加劑,沒有意思了……看好了,我只做這道菜一遍,能學多少看你的本事!”

  徐永言語之中都是對廚師這個行業的不待見,尤其中餐廚師。

  在徐永這階段接觸的人當中,所有人幾乎都是吃漢堡的,大家公認的西餐比中餐營養更加豐富。

  而且西餐普遍的不加味素,中餐廚師現在味素濫用,動不動一勺子味素撒上去,提鮮。

  這直接導致了真正回調味道的廚師要不上價格,漸漸地大家都開始進行中餐造假,一勺子味素上去能夠節省一半的調味時間。

  最終的結果就是有本事的廚師都不做這種傳統菜了,要么學習無法加入味素的粵菜,要么就是日本料理。

  漸漸地民間美食都在消失,包括徐永的這一道菠蘿古老肉,也是傳統的民間做法。

  只有徐永一個人堅持下來了,現在徐永也不打算堅持了。

  “滋啦……”

  伴著鐵鍋翻動,一道色澤金黃,香味撲鼻的咕咾肉出鍋了。

  牛文舉拿著筷子嘗了一口,雖然和以前吃的有些差別,但是比賀園隆那邊用罐頭做出來的咕咾肉好吃很多。

  “果然,手藝不減當年!兄弟,我勸你還是別繼續做案例,老婆孩子……”

  牛文舉還想繼續勸慰徐永回歸廚師界,對方擺擺手,直接從牛文舉手里拿走了一千五百塊錢。

  “打住,這種苦哈哈的日子我過夠了!永遠在底層掙扎,這輩子也只能在這蹦跶了!做人格局得大,文舉,你在大連那邊欠了那么多債,憑借你做廚師還的完么?”

  “呃……”

  徐永一番話直接把牛文舉問住了,因為牛文舉創業失敗這件事只有少數人知道,牛文舉和田豐幾個人并未細說。

  徐永知道的這么詳細,肯定有人告訴的。

  “別驚訝,朱勇前階段組織了個聚會,都是咱們一個廚師學校畢業的那波人!在那幫混的好的人里面朱勇算是中上!我啥也不是,田豐那邊跟我的命差不多!”

  “人家叫你了么?來自大連的那幾個同學在聚會上啥都說了,你在咱們圈里面已經被除名了知道么?”

  “我算是看明白了,人光靠自己努力白幾把扯!沒有好爹你就得有好老丈人,要么就是好手藝或者好命!你富裕過知道那個滋味,我也想嘗嘗!”

  “我也想咱們同學聚會的時候能讓人敬酒,然后我拒絕!而不是只能看著別人推杯換盞,我只能被動喝酒,或者同學聚會的時候人家都懶得叫咱們!我走了,晚上還要賠客戶那邊打羽毛球,下個月我找你哈……”

  面對牛文舉,徐永幾乎沒有任何保留。

  聚會上面的事情做了全盤轉述,作為一個同樣心氣很高的主,徐永對現在的牛文舉實際上也看不起。

  和那些聚會的同學實際上一個心思,之所以能和牛文舉獨立呆這么長時間完全是看在錢的份上。

  “好吧,既然你堅持,祝你好運!”

  “我會好運的,你也想想,如果打算做案例記得不要跟其他人走,在我這邊做我的下線,我寧可把我的提成返給你,總部那邊我需要業績,你別忘了……”

  徐永再次談到案例,牛文舉摸頭就走,身后徐永口若懸河,牛文舉恨不得給對方一個嘴巴。

  但是現在牛文舉人微言輕,有道是言輕莫勸人!牛文舉忍住了心中把那幫人報到派出所的想法,畢竟人家賣高價貨也只不過是歸工商管理,警察在這方面沒法努力。

  連續幾天晚上,牛文舉都在練習徐永的菠蘿咕咾肉,直到第五天終于做的有點樣子了,這才把把王燕倒帶廚房。

  “嗯?你做的呀?徐永那么摳門怎么可能教給你?”

  吃了一口菠蘿咕咾肉,王燕驚訝的瞪大眼珠望著牛文舉。

  “你不是喜歡吃么?我就花了三千塊錢跟他買的,還欠他一千五,下個月發了個工資給他就好!味道怎么樣?”

  望著王燕的反應,牛文舉知道自己掌握的火候可以了,從配料到火候應該可以以假亂真。

  “你……你怎么這么傻啊?又沒錢了是不是?”

  聽到牛文舉因為自己想吃這個味的菠蘿咕咾肉竟然花那么多錢,迅速王燕感覺不好了,但是心里卻美滋滋的,就是有點心疼錢。

  掏出牛文舉的錢包,果然里面只剩下不到一百塊錢了。

  王燕直接打開自己的錢包,拿出幾張直接塞了進去。

  “男人在外得有點錢傍身,你以后不許這么傻了,我就是隨后一說,又不是吃不到會餓死,三千塊錢你得賺多久呢?聽我說話么,傻子……”

  粉拳朝著牛文舉的胸口打了兩下,王燕眼睛里都是幸福。

  望著王燕娜嬌羞的樣子,牛文舉不是不會產生沖動,但是理智告訴牛文舉,盡量忍住。

  五十萬的債務,是個人知道了就會退縮,王燕會不會這樣誰說的準?盡量給這段美好留一個懷念吧,千萬別越了雷池,那時候就不好擺弄了。

  “那我把菜倒了吧,反正你也不愛吃……”

  “你敢?還我三千塊錢!”

  “呃,不是剛花了一千五!”

  “那我不管,是三千,哼!”

  望著牛文舉那傻樣,王燕端起盤子去吧臺,找了個塑料袋包上直接帶回去吃了,只留下牛文舉繼續在餐廳內打地鋪。

  因為牛文舉表達了心意,王燕平日里和牛文舉相處只是留下了有限的矜持,只要休息的時候,兩人就跑到休息室門衛室那邊膩歪。

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