熱鍋涼油，油品全部滾開了，丟入洋蔥熗鍋，一方面為了讓油品味道更香，另外一方面也是為了實驗油溫。

　　“滋啦……”

　　“刷刷！”

　　和其他幾個選手幾乎同步，牛文舉也開始翻炒土豆絲，不同于其他幾個選手那樣大開大合，在鏡頭前面展現手法，牛文舉就那樣慢慢悠悠的翻炒。

　　“我們注意到牛文舉選手顛勺的手藝貌似不是很擅長，我們另外兩名中原的選手明顯更勝一籌，如果這個，牛文舉選手這...