某年秋，無錫。

　　街上賣了十多年豆?jié){的小店，被人給掀了攤子。

　　先說說這家店吧！店門雖然不大，也僅僅只賣大餅、油條和豆?jié){。無錫人早上對大餅油條豆?jié){還是很鐘情的。

　　他家的大餅是老板現(xiàn)烤的，不僅如此他家用的還是傳統(tǒng)的爐灶，用古法做出的大餅味道自然是不差的，外頭有一屋酥皮，顏色金黃，她家里面還摻了紅糖，為大餅增加了許多風(fēng)味，有甜味，但不算膩。總的來說，外酥里嫩，很有嚼勁。特別是剛出爐的時候，也算得上是香氣四溢了，不僅味道如此，制作過程也算是賞心悅目，也有不少客人駐足觀看，別有一番風(fēng)味。

　　這家小店的油條，品相來一般，兩拃長，與外面賣的別無二樣，只是酥脆了一些。與大餅，豆?jié){配起來也是一絕

　　要說最絕的是他家的豆?jié){了，有咸甜兩種味道，在無錫喝的最多的是咸豆?jié){。

　　在每天清晨店老板便打開店門，在臺子上，一排排的放好了料的碗，因為這里是無錫，所以多是醬油、米醋、蔥花等咸豆?jié){的配料，當(dāng)然也有一排是甜的。

　　總的來說咸豆?jié){喝起來很清爽，也不油膩；而甜豆?jié){入口還有回甘，同樣也是喝不膩的。

　　這家小店與別的店鋪并沒有什么區(qū)別，但門前總有絡(luò)繹不絕的客人，有的甚至站著喝，我想他家有這么多的客人，估計是因為他家的豆?jié){兩元可以無限續(xù)，即使你喝七八碗，老板也不會說什么。

　　這天店老板如往常一般經(jīng)營的豆?jié){鋪子。

　　“老板，一根油條，一外豆?jié){”這一個操著外地口音的小伙對老板說道。

　　“甜的咸的？”老板和藹的問道。

　　“你這的特色吧。”小伙道。

　　“那就是咸的了。”老板一邊說一邊將純豆?jié){倒在已經(jīng)鋪好小料的里，并加了一根油條遞給小伙。

　　正如南北甜咸豆腐腦和月餅之爭，豆?jié){也逃脫不了。或許是因為小伙事業(yè)上的打擊，亦或是愛情上的失意，或者僅僅只是他是一個外地人，亦或是年輕氣盛，或是在哪受的氣，想發(fā)泄，他只喝了一口，便吐了出來，“怎么這么難喝？”說罷別要走，老板叫住了他，叫他給錢，也就三塊錢不多。

　　那小伙便與老板爭吵起來，旁人也有勸架的，那小伙與老板兩句不合，生了氣，便一腳踹翻了臺子，碗打碎了一地，說著便打向了老板，有人報了警，也有人把小伙摁在地上，直等警察的到來。

　　最后，那小伙賠了五千多，又拘留了十幾天。