第十三章 找廚師(上)
一個月悄悄地過去,譚風可不敢再提復制的事情,那天昏死過去直接就給送進醫院里去。但是那兩顆大珍珠,他的宿友倒是識相地沒有提起,也沒有去動。
不過讓,譚風欣喜的是。這一個月休息的時間,他的賬戶上已經突破到了兩百萬。
真是躺著也賺錢,但譚風并沒有就此感到滿足。
他在這期間,不停地嘗試著種植沙果,還多虧了沙果冰這一技能書,他也算是觸類旁通地破解了這一問題。
用湖沙和砂巖以一個特殊比例混合,這還必須得是劣質的靈砂,普通沙子還根本不起作用。其中消耗的沙子量更是讓譚風震驚。
上了級別的果子,需要的能量都十分的大且挑剔。
不說需水量,種植沙果居然要注意沙量。
但不管怎么說,沙果總算是移植成功了,現在正在他的次元空間里好好生長著的,光照就不用擔心了,譚風還特意買了幾個超亮的燈給蓄著光。
譚風打電話給冰封遺跡店:“喂,從明天開始,沙果冰將抬高檔次,就說沙果貨源緊張,價格當然要抬高,大學內賣便宜點,先按30一碗算,之后慢慢提,而且一顆沙果要能做出15碗來,
香料也要額外收費,到時候我發個表格給你,你自己看著算。還有,以后我們就主賣生腌了,你們趕緊學點技術?!?p> 譚風開著車,徑直往芙蓉中心趕去,他得開分店了,身上有兩百萬的他,找個分店還是輕輕松松的。
找門面很輕松,但他招人才卻難了,這是門技術,他現在急需技術人員,而不是管理人員。
于是譚風開著車,往沙郡市的一些烹飪學校趕。
他當然可以找那些高級廚師,可惜很大情況下就是妾有意郎無情,冰封遺跡還太弱小,有時候出了沙郡,別人可能聽都沒聽過。
先打好基礎再辦事,總有個循序漸進的過程。
譚風很快來到了一個很不錯的烹飪學校門前,學校不是很大,但老遠就能聞到里面傳來的油煙味,譚風還是很滿意的。
一頓功夫下來,譚風很快就和幾個老師商量好了。
這幾位老師還是很高興的,有人上門來招聘學生,他們這當老師的是很高興的。
從學校里畢業,能找到好的飯店酒店工作,一個月上萬甚至更高的,這只限于那些學藝高超,表現十分好甚至還要一定名氣的學生才行。
至于其他的?那就只能靠自己或者老天賞口飯吃。
而現在,不就是賞飯的來了嗎?
而且他們聽這個譚老板的報價,那待遇不是一般的高!實習期就有4K,正式上崗的話1.4W,后期上升空間還有很多。
說實話,他們這些做老師的都饞了,但為人師表,他們還是要給那些學生一個機會的,畢竟老師和學生的級別根本不再一條線上。學生先試一遍,他們再來完全沒有問題。
這個譚老板要是眼睛聰明點,估計就知道要對他們伸出橄欖枝。
至于譚老板口中說的難度很大,他們只是微微笑,開玩笑,你一個普通人說出來的難度高,在外面這些專業的廚師面前,那叫難度嗎?
信不信我分分鐘給你來個開水白菜?
但還是這樣,好幾個老師已經出動了,而譚風則跟著一個年級較大的老師走。
來到一個廚房,譚風看到了在里面待著的好幾名學生。
有年輕的,也有年齡較大的,一個個都戴著白色高帽。
譚風是知道一些的,帽子如果越高,那代表他的廚藝也越佳,可譚風掃過去一看,清一色的低帽。
譚風身旁的老師踏步進去,對著這些學生喊道:“今天,冰風遺跡的老板,譚老板來我們學校招聘廚師。你們都給譚老板展示一下你們的手法。”
可這些學生激動起來了,紛紛歡呼,趕到譚風面前。
居然直接問起了一些要求,薪資、休假、要求、環境各種問題問了出來。
譚風臉色不是很好看,哪有一開始就上來問這些的?是我求你來還是你要求我把你帶過去?。?p> 那個老師也看出來這件事,開口大罵:“給我注意點形象!別人譚老板都看不到你們這些三腳貓功夫,你們就一個個來問譚老板條件?吃得寬,拿得短,說得就是你們這些兔崽子!”
譚風見這個老師給自己條件,當即也附和過來:“劉老師啊,學生們可能也著急展示他們從您身上學到的手藝,這樣,我們先帶學生們出去,到時候再統一考核一下,能達到我的要求就招,好不?”
劉老師滿意點點頭,帶著這些學生出去了。
同樣的,當譚風換到操場的時候,其他老師也帶著他們的學生過來了。
譚風一看,霍了一聲,好幾百人!可能好幾個年級的都來了,這些老師倒也是有師德,肯給這么多人機會。
操場上只有幾十個鍋,估計篩選都得花上不少時間。
但是譚風卻給出了自己的要求:“第一個,就削一個蘋果,要求只削皮,不能傷果肉,越快越好?!?p> 一眾學生紛紛點頭,表示能接受,這就是考驗基礎功嘛。
一旁的老師們也點點腦袋,還行,這種測驗的話,基本功強的話都能過,但問題就是譚風提出一個無上限的要求,那就是能有多快,這就是劃分這些學生的刻尺了。
很多小廚師都拿出蘋果,又掏出隨身攜帶的水果刀,當著譚風面前觀摩起來。
直到所有學生都準備好了,譚風也發號開始。
號令一下,這些學生就嘩嘩削了起來,速度方面譚風都挺滿意,不愧是每天玩菜刀的,手都快得很。
但讓譚風沒有想到的是,半分鐘都沒過,就已經有人舉手了,而且還是絡繹不絕的,一個個都跟著舉起手來了。
譚風給這些學生都一一打上號碼,記上了成績。
兩分鐘過去了,譚風喊了停,那些還沒有完成的直接被淘汰了,這速度相比起來就太慢了,譚風可不會要。
可這淘汰也只能淘汰十分之一而已,這也說明這個學校的學生功底不錯的。
譚風很滿意,點點頭說道:“好,第二項,各位同學都看我操作,能做到我這樣的話,我就直接招了,2W月薪起步?!?p> 一陣嘩然,這兩萬一說出來可不得了,就連旁邊的老師們眼睛都盯著這邊來了。
譚風微笑,他從冰桶里面拿出碎冰來,再打成粉末。
當著所有人的面展現了抓冰的手法。
很快,一個圓圓的粉冰球就這樣抓出來了。
“這,也不是很難啊。”
很快有人學生表示出來了,不就是把冰抓成冰球嗎?小孩子都可以。
譚風笑了笑,這才哪和哪啊。
但譚風還是優雅地用食指敲了敲冰球,靈動的小雪崩就這樣展現在所有人面前。
這下子那些說話的學生們安靜了,就連旁邊的老師們也皺著眉頭,他們在想要是換他們來的話會怎么樣。
但是譚風沒停,當著所有人的面抓起地上的細沙,又拿出冰粉抓了起來。
最后就是一個完整的沙子冰球,又是一敲,一個完美的雪崩再次展現在眾人面前。
黃色和藍色均勻分布,好似閃閃發光的沙灘。
“嘶?!?p> “好了,各位來試試吧,只要能做到就2萬入職,勉強做到也能做實習培訓?!?