第四十七章 風犬的天空
李億在家中,心情起飛,總覺得了少了點什么。
當然是缺少了網友們的祝賀!
不行,這么高興的日子要普天同慶!
直播走起!
李億開啟了直播。
“大家好,我就是最年輕的國宴魯菜主廚李億!下午好啊!”
彈幕聽到這句話,那是熱火朝天的啊。
“媽媽,這個人不僅發圍脖裝,直播還裝!我受不了了!”
“取關走一波,取關走一波!”
“你們最好圍脖也取關,這樣我中獎的幾率就提高了!”
“老李,你開播就是為了裝逼,那我們可走啦!”
李億見差不多,連忙說道。
“嗨,別走,有好事。”
“這馬上過年了,教大家做一道點心,在家里做做。這個學到手,對象那是必須有。”
聽到李億準備教做菜,彈幕終于是正常了。
“什么!老李竟然要教我們做點心!”
“好了,我已經把我媽喊來一起看了。就等我媽做給我吃了。”
“作為單身狗,那我的好好學學,看看是不是能找到對象。”
李億見此,開始忙活起來。
“這點心名字啊,叫千層蜜棗酥。是面粉做的點心,但是做出來啊,那形啊,跟真的蜜棗似的。”
“我們先取175克中筋面粉,25克豬大油,再加入紅菜頭汁80克,霍霍勻咯。”
“然后成型開摔,摔了過來,這面就會滋潤。”
“摔好之后,餳它一會兒,這是片面。我們在來弄油心。”
“150克低筋面粉,110克大油。霍霍勻了就行”
......
“做好蜜棗形狀之后,下油炸。”
“你們看,這成色,這模樣,這滋味,那叫一個地道。”
“這千層蜜棗酥,就交給大家了。”
“學會這道菜,那你就是最靚的仔!”
李億教完千層蜜棗酥,直播間直接炸了。
“我媽看了,給了我一巴掌,讓我吃SHI去,說我難為她!”
“我是剛才那條單身狗,我已經決定了,單身挺好,這點心就不學了。”
“侮辱人的方式有很多,老李偏偏選擇了教大家做點心!”
“老李說了,在家做。這是在家能做的嗎?”
老李看著直播間,安慰著眾人道。
“這點心很簡單,多做幾次就好了。”
彈幕不樂意了。
“兄弟們聽聽,這是人話?”
“簡單?我把這個視頻給我烹飪學校的點心老師看,他讓我滾!”
李億安慰眾人道。
“實在不行,抽獎去吧。到時候做給你們吃。今兒,到此為止,你們記得投票啊!”
李億下了播,心情美美噠。
得,肚子餓了,出去吃飯去。
李億吃自己做的菜,刷屬性那兒會,早都吃膩了!還不如出去尋找點新鮮,說不定還能完成個隱藏任務,那豈不是美上加美!
李億漫無目的溜達,有時候美味就出現在一個不出名的小店內。
城市里高樓大廈燈火璀璨,但總有矮平小房,燈光微黃。
李億走到一處不知名的小巷,日雜店、小超市、五金店依次排開。
空氣中一絲絲辣椒的香味,被李億捕捉到了。
這辣椒不是干辣椒,是渝慶特有的油辣子的香味。
李億尋著香味而去,其味道來自于眼前的面館,招牌上寫著——渝慶小面。
一個小女生正在面湯前忙活,年紀不大,看起來只有二十出頭,一只手端著兩個碗,一個碗在掌心前側,一個在后方用胳膊支撐。
另一只手熟練的用勺子往碗里放著鹽、味精、等調料,最后在舀上一大勺油辣子,碗便放在一旁。
鍋中的水已經咕嚕咕嚕的開著,能看到面條在水中翻滾,女生用長筷扒拉幾下。從菜葉藍中,抓了三四根萵筍葉下鍋。
然后女生開始用湯勺在面水舀了一勺面湯,放入碗中,使調料在面湯中融合,油辣子漂浮于面湯表面,顯得蹭亮。
女生一手長筷,一手笊籬,開始撈面,兩碗分配均勻,各配上萵筍葉,最后在面上撒上一小把蔥花。
這渝慶小面,便做好了,女生端上給等面的客人,又回到面湯前,等下一個客人的到來。
“哥,吃面哇。”
女生看到李億,主動招呼,口音是渝慶特有。
聽口音李億就知道,這家渝慶下面,味道錯不了。
“來二兩小面。”
“要的,哥你先坐哈嘛,我馬上給你煮。”
李億開始等著小面上桌。而剛才的兩位客人,吃了面付了錢,離開。
四張小桌,顯得擁擠,正如擠在這大城市繁華中的面館一樣。雖然不起眼,但不能沒有。
“想把我唱給你聽~”
徐瀟瑩打來視頻,李億接視頻,便看到徐瀟瑩在沙發上敷面膜呢。
“小李子,你在干嘛呢?”
“餓了,在外面吃面呢,你看,渝慶小面,下次帶你一起來。”
“好啊好啊,你不知道,爸媽今兒可神氣壞了......”
李億在視頻電話里,和徐瀟瑩聊著天,時不時傳來兩人的笑聲。
女生煮著面,聽著李億與徐瀟瑩的歡聲笑語,不知為何,時不時用肩袖蹭蹭眼睛,煮面的霧氣,沖的小女生淚眼朦朧。
小女生煮好面,給李億端了上去。
“哥,面好了哈。”
“謝謝。”
李億對著小女生說了聲謝謝,然后對著徐瀟瑩說道。
“今兒就給你來個現場直播,看看這渝慶小面的味道怎么樣。”
李億拌勻小面,夾了一筷小面,吸溜到嘴里。
渝慶小面特有的麻辣滋味在舌尖跳舞,油辣子的辣香,在李億舌尖爆開,刺激味蕾。讓李億食欲大增。
李億顧不得嘴上的油,沖著鏡頭就對徐瀟瑩說道。
“豁,這家渝慶小面,味道霸道慘了!”
“這面,用的是小麥做成的鮮面條,渝慶那邊叫做水葉子面,口感細膩順滑。”
“這油辣子,是參合了不同比例的辣椒面自己弄的,鮮香麻辣。”
“真的好吃,下次帶你一起來。”
徐瀟瑩在視頻里點頭道。
“好,下次我和你一起來。”
而此時,李億好像聽到了什么聲音,回頭。
看見小女生偷偷的抹著眼淚,小聲的啜泣。
“先掛了,有點事兒。”李億小聲的對徐瀟瑩說道,給徐瀟瑩做了一個拜拜的手勢。
徐瀟瑩看李億的樣子,點點頭,對著屏幕做了一個親親,便關了視頻。
“怎么了,妹兒?是不是哥說錯話了?”
李億好心詢問。
小女生聽聞李億關心自己,麻溜的抹干眼淚。
“沒事,哥,想到丁點兒事情。不是因為你哈,你說我煮的面好吃,我聽到了,謝謝哥。”
小女生強顏歡笑,李億能夠看出來小女生的故作堅強。
李億想了想。
“要不坐下聊會兒天?”
小女生搖搖頭,不愿意說話。
李億走到小女生面前,然后說道:“這樣子妹兒,哥給你煮碗面。哥是個廚師,正想學渝慶小面,你嘗哈我做的對不對。”
小女生見也沒人,答應了李億的請求。
李億麻溜的調味,下面,放菜葉,起面。
動作行云流水,小女生看的有點呆。
“嘗嘗。”
李億端上面,給小女生遞了雙筷子。
小女生拿著筷子,夾了一筷,放進嘴里。
片刻,小女生眼淚奪眶而出,沖著李億咆哮!
“為啥子!你煮面的時候像他!”
“你煮出來的面也這么像他!”
“本來我都把他忘個咯!”
“咋個你又鉆出來了嘛!”
“放過我嘛,我好累哦。我真的好累哦!”
“人都不在了,就不要在勾起我的念想嘛!”
小女生趴在桌子上嚎啕大哭。
李億默默地上紙巾。
小女生啜泣半晌,抬起頭,擦著淚。
“哥,我可以給你擺哈龍門陣不嘛。”
“擺嘛,哥聽著。”
小女生環顧了面館四周。
“他叫劉文欽,這家面館,是我和他一起開嘞。”
“我們都是渝慶人,聽說燕京好掙錢,我們就來了燕京。”
“當時我們才十八九歲,做啥子都沒得經驗,打了兩年工,存了點錢。”
“他煮面煮的特別好吃,我就喊他開面館,于是我們就開了這個渝慶小面。”
“談不上大富大貴,也算過得起走嘛。”
“哪兒曉得,他個鬼腦殼,看的別個搶包包他要沖上切幫忙。”
“幫忙就挨了一刀。”
“哦豁,洗白了。他就把我丟下了。”
“這都走一年兩個月了。”
“我無數次想關了這家面館,我想忘了他那個砍腦殼的。”
“我發現我做不到。”
“關了這家面館,我和他僅剩的一丁點回憶,那就都沒得了。”
“但是最近可能沒的辦法了,這面館,要經營不下切了。”
“我可能,也只有回家了。”
李億不知如何開口,這些事,沒有辦法開口。
“妹兒,煮兩碗面。”
又有客人上門,小女生擦干眼淚,對著李億笑了笑。
“謝謝哥聽我擺懸龍門陣,以后你來吃面我都不收你錢哈。我先忙去了。”
小女生起身招呼客人去了。
“要的,哥,你們做一哈哈。”
李億起身,沒有向小女生道別,有時候聽故事,也會讓自己抹上這層悲傷。
李億掃了碼付了錢,給小女生道別。
走到面館前,給面館錄了一段小視頻,是女生一個人忙碌的身影。
起風了,吹的李億有些瑟瑟發抖。
李億掏出電話。
“喂,周哥,下班了嗎?”
里面傳來周歌的聲音。
“下個毛!你以為都是你,一次搞定啊!不用修音啊!”
“那我過來錄首歌,我把伴奏先發你,行不?”
“行,我在錄音棚等你,可能你弄完了,我還沒下班呢!”
李億打了個車,往錄音棚而去。